三天哥本哈根之行,我在大狗子🐶Geo家做了八頓飯@論如何在高物價國家“經濟實用”游💰💰
我們逛了好幾家店,分別在Roast Coffee和Democratic Coffee買了一些他們自烘焙的咖啡豆。 北歐 的淺烘焙咖啡都非常有名, 哥本哈根 有一個叫做April的咖啡烘焙工坊在業界評分很高,不過April並不在這個區域。我並不是專業的咖啡愛好者,也寫不出特別細則的品評,感官一點的說,這個區域的一些獨立咖啡店很值得去坐坐,每家裝修各異都很文藝小清新,咖啡出品也基本不差。 Democratic Coffee前臺的中日混血咖啡師小哥很紳士,在我買咖啡豆時貼心的用英文給我寫了一個Tips,簡單的寫了下手沖時的註意事項和要素。這家店裝潢是極簡現代風格,我沒有在這邊單點咖啡,單從咖啡師的素養和出品賣相上看應該不差。 圓塔要門票,天氣不好而且接近傍晚,還是沒必要上去了。 ↑圓塔 UO裡面的黑膠唱片和便攜黑膠唱機。 我們繞了一圈走到了步行街的另一邊,正好回到來時的路,一直走過橋就可以回去做晚飯了。 民宿第四餐:蝦仁炒米粉。 Day 3 逛市場 線性公園 管風琴教堂民宿第五餐:火腿 三明 治+煎香腸蘑菇 吃完早餐,我們找到位於步行街百年老店Konditori la Grace,他們家的特色是傳統 北歐 甜點。從櫥窗的陳列就可以看出,這家真的非常“傳統”!從甜點到配飾,都像是老電影的畫風,雍容華貴又復古。 我們點了最著名的運動蛋糕Sport Cake和核桃蛋糕,一下口腦海裡冒出來的詞還是傳!統!😂😂雖然是歐風點心,但是你吃到它的心情像是在吃供桌上的糕點一般,並非現代烘焙產品的那種審美。 他們家最傳統的切塊蛋糕都是用杏仁粉做的脆片基底,有點像比較硬的馬卡龍,上層80%的部分都是奶油。運動蛋糕是奶油焦糖布蕾,核桃蛋糕就是奶油和碎核桃,並不複雜。每塊售價都是67DKK,真的不算便宜。此外,他們家還有各種塔各種派, 丹麥 曲奇和可頌等很多選擇,咖啡和茶按照人頭也是67一位無限暢飲。 看到Coffee Industry這個名字,我就迫不及待走進去一探究竟。本以為可以買到一些好咖啡豆,但是一進去才發現是升級版的星巴克,貨架上販賣的咖啡豆也都是意式豆。如果你在上你家吃甜點,我可能會在這裡喝杯咖啡,展示櫃里的輕食和 三明 治還是很誘人的。 這家產品店門口的人形立牌非常有趣,喜歡音樂的人應該不會陌生。從Beatles的《Abbey Road》專輯封面摳下來的Beatles四個成員,幾乎一比一還原在唱片店門口,讓人一看就想成為那第五個人😂😂 這家唱片標價有些小貴,逛一逛不買😜 ↑瓦埃勒市場 這天主要的目的地就是Torvehallerne瓦 埃勒 市場。貌似所有 歐洲 城市都會有一座中心市場,而且店鋪配比基本都差不多。除了蔬果生鮮攤位,市場內也會有餐廳和咖啡店,著名的Smorrebrod開放 三明 治在這裡就有一家。