曼谷72小時吃貨的米其林巡禮

↑曼谷 第八道菜：又是一個bite，為了表示隆重，特意配了一杯香蕉水。
哈哈哈，沒看錯是香蕉水，不是卸指甲油的香蕉水，是費了九牛二虎之力好不容易榨出來的香蕉水.......反正我準備回家試試香蕉能不能榨出水。
麵包上鋪了一層魚子醬，香蕉水用來佐這個。
這片麵包厲害了，據說是用米麹菌發酵的，米麹菌是用來發酵 日本 清酒的酵母菌。 ↑曼谷 ↑曼谷 ↑曼谷 第九道菜：我給他起了個名字，最近 日本 去多了，很日系的名字，豚肉三重奏。
小小的一條肋骨肉，整齊的一分為三堆放了筍、洋蔥沫、蔥花，建議我們從筍乾開始嘗試。
口感從油—濃—清，但我還是覺得配筍好吃。 ↑曼谷 進入第九菜才是主菜，主菜可以搭配 德國 雷司令白葡萄酒。
主菜不愧是主菜陣仗好大，一堆配料，主菜本身配的盤子很好看。
當服務生說出名字的時候，JACKFRUIT。一臉黑人問號？確定是我熟悉的那個英文單詞嗎！jackfruit！ ↑曼谷 ↑曼谷 ↑曼谷 在谷歌上找了圖，快看啊你和我說這是菠蘿蜜！
請問我到底吃的是哪部分？是不是我對菠蘿蜜有什麼誤解了？ ↑曼谷 服務生：淡定，沒錯真的是菠蘿蜜，不是平常吃的大的那種，是還沒長成的，去了皮，就是現在吃的部分....... ↑曼谷 好吧～看起來真的像菠蘿，吃起來口感像洋薊，不知道洋薊的？
那百度一下吧，綠色大蒜頭。什麼味兒？
emmmm，去西餐廳吃吃看吧，形容不出來，但不難吃正常口感 ↑曼谷 期盼已久的主菜是要扔掉的菠蘿蜜第二層皮.....
迷你 印度 飛餅+各種配菜+菠蘿蜜，喜歡的話還能加一片香菜葉。吃完飛餅，就真的開始感覺到飽。 ↑曼谷 收尾倒也乾脆，兩個甜品。一道是椰子糖冰淇淋配肉鬆，光是看就知道甜甜鹹鹹，還第一次這樣吃，新鮮搭配，就好像肯德基居然會出小龍蝦 漢堡 一樣。 ↑曼谷 最後的最後，首尾呼應，又是一片葉子，居然要吃第三片！
依然是葉子界的主角：檳榔葉。
服務生安撫我：別怕，好吃的，這次是要把有糖的和巧克力的對折起來一起送進口裡，emm我能說這次的葉子更苦一些麽。 ↑曼谷 沒有歐美米其林那些吃到扶牆的感覺，比 日本 米其林掌握的菜量還要小一些，剛剛好。
沒有那麼花哨的做法。我只想表達一下，如果GAA換菜單，下次我還會去吃，
在我的清單上：它是一家值得再次光顧的餐廳。

臨走在小巷子的落地窗前看到了忙碌的廚房，居然還有人要上“發財樹”。 ↑曼谷 \-----意大利餐廳MEDICI
到 曼谷 的第一餐飯，居然不是泰餐，而是我們住的繆斯酒店的地下一層的MEDICI餐廳。
一家被TA評為 曼谷 排名第一的 意大利 餐廳。 燈紅酒綠，很符合泰版 意大利 餐廳的設定。
酒店的Concierge很貼心的幫我們把位置book在八點，因為還能享受下半場的歌劇表演。 略帶夜店浮誇風的餐廳，乍一看，高級感立現，看看自己就穿了件T，少了點儀式感。
幸好沒有坐滿，不然等一下一定會吵死了，餐廳里都是 歐洲 客人。
看來這家餐廳頗受西餐用戶好評。 魔都好的 意大利 餐，能上點檔次的，分分鐘超千。
沒想到MEDICI的菜單價格親民，前菜100-200rmb之間。
主菜也不貴，pizza種類繁多，不過我們沒點pizza。 廚房送了一道小菜，炸丸子，裡面是 意大利 傳統的Parmagiano奶酪， 帕爾馬 產的水牛奶酪。
在 意大利 很常見， 意大利 米其林主廚的最愛。