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土耳其,凝重的歷史、輝煌的古跡、別樣的風情,我們來了

土耳其自助遊攻略
土方的領隊
這次照片自己拍了6000 多張照片,群友胖哥也是5、6千張,其他人相機再加上手機拍的,也好多。回來整理照片用了不少時間和精力。留下一個美好的記憶,一切都是值得的。
在前期 土耳其 策劃、安排過程中, 大連 康輝國旅相當負責,該旅行社也是我們十幾年的老朋友、長期合作的伙伴,和我們反覆對比了多個 土耳其 旅游方案,經努力爭取,費用也給我們節省不少,回來有朋友還問我,說很便宜。先不說正常費用,大團特別是散拼團,一般旅行社只給解決50%人員的優惠 大連 到 北京 的機票。而我們全部24人都享受 大連 到 北京 聯運往返520元的價格。否則部分人自行解決還真不好安排,交通費也會多出不少。
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而且贈送了“ 土耳其 之夜” 卡帕多奇亞 洞穴劇場觀看 土耳其 民族舞蹈、肚皮舞,免費酒水和當地特色小吃。贈送了船游波斯浦路海峽(65美金),塔克西姆廣場、步行街等。簽證費也都免了。

★ 飲食方面,對國人來說還是比較慘的,除了在 伊斯坦布爾 能吃到正宗的中餐外,其餘地方都是 土耳其 餐。早在街頭上看見當地人吃早餐也是這樣,比較簡單。乾麵包、湯、簡單的幾種生的蔬菜,如紫甘藍、胡蘿蔔絲等蘸著調料吃,有時還有水果。當然也有一些特色菜還是不錯的,如烤牛肉、雞肉、洞穴餐廳瓦罐餐、烤魚等。麵條、米飯偶爾也有。
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早餐一般都是自助餐,還不錯。有的酒店早餐非常豐富,主食、菜果種類非常豐富,各種果乾、果脯好多,如檸檬就有好多種口味,各種果醬使人眼花繚亂, 土耳其 的甜點在 歐洲 很有名,早餐的水果一般有蘋果、橙子等等,但味道一般,水果也不限量,客人帶走也沒人管。
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其實 土耳其 飲食也不能說不好,特別是自助餐還是不錯的,只是我們不適合罷了,不同國家不同地區的飲食文化不一樣,這很正常。如果講飲食文化,我認為還是 中國 最好。

順便說一下,如果去 土耳其 不適應那裡的飲食,建議大家帶點吃的,我們此行大家也帶了不少吃的。一般帶方便面、榨菜、罐頭、辣醬、各種小吃等等,要是密封包裝的那種,水果、蔬菜不要帶,一般國家都不允許,主要是怕傳播病蟲害等。關於豬肉類, 土耳其 是信奉伊斯蘭教的國家,正常不予許攜帶豬肉類製品入境,走前看了網上一些網友的帖子,有不少人也攜帶了,有的甚至帶上了火腿。其實少量帶點密封包裝的肉類、腸等,一般不要緊, 土耳其 海關還是很寬鬆,即便偶爾抽查發現了,大不了不要了,也不會造成大的損失。當然,大家還是遵守當事國的規定為好,特別是一些國家的規定會很嚴格。

★ 像所有的伊斯蘭國家一樣, 土耳其 餐廳是禁酒的,當然也有例外。在 土耳其 之夜觀看肚皮舞表演時,他們免費提供給觀眾白酒、紅酒和啤酒,隨便喝。他們的白酒度數較低,還兌水喝,即使這樣,導游 阿裡 喝的也是東倒西歪的。再就是在洞穴酒店那裡,可以喝酒,也賣酒,主要是紅酒等。我從國內帶了一瓶高度白酒,在家裡放了12年,一路上也沒有機會喝,在這裡正好拿出來喝一下。跟老闆說好了拿上來,開始說要開瓶費,20 裡拉 ,後來也沒要。我的那位大哥還在他家買了一瓶紅酒給大家喝。帶去的白酒到了一點給店老闆嘗嘗,大家都在盯著他的反應,這家伙開始緊閉著嘴唇,最後張開大嘴,哇。給他兒子倒了一點,沒敢喝。好容易喝上了酒,但卻沒有下酒菜,乾麵包、幾種生的蔬菜、水果、粥等,實在可憐,又買不到其他任何東西。好在一團友給我們拿來了從國內帶來的魚罐頭、烤魚片,榨菜等下酒,過癮。
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我們最後回到 伊斯坦布爾 那天,旅行社安排了一家地道的中餐,餐館老闆和大廚應該都是 中國 人。先上了一盆西紅柿雞蛋湯,給大家鮮的呀,久違的味道了。 中國 菜做得太地道了,這是真正的光盤行動,一條魚吃的就剩完整的魚骨了,比做標本的處理的還好,有圖為證。
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真正的光盤行動
★ 在整個行程中住宿條件都是很好的,特別是在庫薩達斯(鳥島)、 安塔利亞 的 地中海 海濱等地,環境很優美。而 卡帕多奇亞 的洞穴酒店更是以一種獨特的吸引力給大家留下了深刻的印象。
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庫薩達斯 愛琴海 的酒店
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安塔利亞 地中海 皇冠假日酒店
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洞穴酒店

★ 在這裡順便把有關註意事項和提示交代一下,以便今後要去土國的朋友借鑒一下:
1.最受歡迎的商品是毛毯,除此之外還有皮毛製品,鍋或青銅的雕像、銀、陶瓷器、手工藝品、刺繡產品。另外還有很多土產店銷售 土耳其 的名產海泡石煙管,瑪瑙等商品。
2.在準備去 土耳其 之前要準備好使用的貨幣現鈔(美元或歐元或 裡拉 ),本國使用的貨幣是 裡拉 ,國際上不通用,人民幣現鈔在 土耳其 不流通;在 土耳其 信用卡使用的頻率很高也很方便,各個商業場所都接受信用卡的使用: 中國 各大銀行的信用卡上帶有VISA和MASTER標誌的雙標卡是走美金 通道 的卡是可以用的(也就是說這種信用卡裡存的是美金),國內卡每天的刷卡一般都有限額,建議客人在出國前到銀行櫃臺加大刷卡額度,以方便在境外使用;
如果您此次出行有購物需求,請攜帶VISA、MASTER的信用卡,如果商場門口標註有開通銀聯的商戶還可以使用銀聯單標卡(大部分以62開頭,多為借記卡),不受美金消費額度的限制,消費還免收貨幣轉換費;
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大巴扎市場

3.游客在境外旅游期間請務必謹慎看護好個人財產,請隨團一起活動,隨時留心身邊的狀況。自己或者請求相關人員辦理報案等相關事宜。雖然 土耳其 的治安很好,沒有明搶的,但人多的地方還是一定要註意,我也經常聽到在 土耳其 各種被盜、丟失護照錢物的事。損失會非常大,特別是護照被盜、丟失會很麻煩,一時半會手續辦不完,住宿、飛機票,辦證費用很多。一定註意。這次我們遇到一位游客,花大價錢買了好多商品,結果可能是在收拾行李時,遺失在箱子外面,上老火了。
4\. 行禮托運:
國際航班一般可免費托運行李一件(重量不超過23公斤,長寬高合計不得超過158釐米),可隨身攜帶行李一件(長寬高合計不得超過115釐米,重量上限5千克);
5.簽證、海關申報: 土耳其 是電子簽證,很方便。過關時請提前做好申報準備,申報物品不要放在托運的行李內,需要讓海關人員檢查實物; 抵達 土耳其 機場後,前往入境大廳, 出示護照、有效簽證( 土耳其 電子簽證)在櫃臺辦理入境手續, 土耳其 免填入境卡。手續很簡潔。
6.電壓。 土耳其 電源為220V電壓, 插頭為兩角圓形插頭(德標);
7、酒店住宿。
土耳其 酒店與我們國家的酒店水準有差異,當地5星酒店(如卡帕多起亞入住洞穴酒店,不掛星),一般相當於國內4星,但是硬件設施設備齊全,特別是周邊的環境很好,如泳池等。只是格局都比較小,客房也沒有 中國 酒店客房大。
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值得註意的是, 土耳其 的賓館酒店電梯都非常小,可能是以前沒有這麼多游客的原因,有的僅能容下2個人和行李,等電梯的時間會很長,所以換地方的時候,要留好時間提前量,以免耽誤時間。我們有時候採取把行李扔進電梯里的辦法,不管它是上還是下,人走下去,在下麵等行李就是了。
酒店一般無牙刷、牙膏、拖鞋、建議自帶拖鞋和牙具等一次性使用的物品;
酒店的自來水可供飲用,但酒店內沒有飲用之熱水供應,如習慣飲用熱水,請自備燒熱水之電器用品。其實酒店一般都有電水壺。有的地方如 棉花堡 那裡,水質不一定適合大家,喝點礦泉水吧,
土耳其 的 中國 餐廳供應免費茶水,當地餐廳不供應免費飲料或熱水。但也不是絕對的。
8.氣候,氣溫
土耳其 屬於 地中海 式氣候,午間氣溫較熱,早和晚氣溫相對較涼,必須攜帶禦寒外衣或毛衣。同時,由於冬季為當地的雨季,亦請帶備雨具和太陽鏡,以防不時之需。夏季酷熱,遮陽傘,太陽鏡,防曬霜為必需品。地域間有很大的差別。高原地帶的寒暑之差尤其顯著。人口稠密的 愛琴海 沿岸,夏天氣溫會上升,但因北風吹襲,較為舒適,冬天也比較溫暖。一般來說, 地中海 、黑海沿岸為 地中海 型氣候,溫和宜人。安納托利亞高原地區千燥,寒暑差異比較大。在 土耳其 境內做商務旅行,四季服裝皆須攜帶。一般來說 土耳其 的夏季長氣溫高降雨少,冬季寒冷寒流帶來了降雪和冷雨。
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9、通訊
全球通手機開通國際長話及漫游的可直接使用;
可以在國內出發前在電信部門或者機場購買個流量盒子,非常好,同時還能幾個人共用。但最好不要在經停、中轉機場辦理,一旦不是一個候機樓或者時間緊張的情況下較麻煩。

在很長一段時間內, 中國 外交部和 中國 駐 土耳其 使領館多次提醒:根據 土耳其 安全狀況,暫勿到 土耳其 東南部地區。現在提醒還在有效期內。在這裡也想提醒各位朋友,不管到哪個國家和地區,走前一定要關註相關安全信息。

一、總體行程、景區安排

第一天:4.15-16 大連 、 北京 、 土耳其 。
第二天:4.16 伊斯坦布爾 , 歐洲 、 亞洲 城區、藍色清真寺、聖索菲亞大教堂、古爾哈尼公園、競技場地區( 埃及 方尖塔、蛇紋柱、 康斯坦丁 柱)、大巴扎。
第三天:4.17 伊斯坦布爾 、 布爾薩 。馬爾馬拉海、綠色清真寺、綠色陵墓、朱馬勒克茲克小鎮奧斯曼村莊、公園。
第四天:4.18 布爾薩 、 伊茲密爾 、以佛所古 羅馬 城遺址、庫薩達斯(鳥島)、 愛琴海 。
第五天:4.19 庫薩達斯、帕姆 卡萊 。皮裝店、 棉花堡 、 希拉波利斯 古城
第六天:4.20 帕姆 卡萊 、 安塔利亞 、 卡萊 伊奇老城區、船游 地中海 、海濱。
第七天:4.21 安塔利亞 、 孔亞 、梅烏拉那博物館、 卡帕多奇亞 、洞穴劇場
第八天:4.22 卡帕多奇亞 、奧茲康納地下城、陶瓷店、精靈的煙囪、迪夫里特峽谷、 格雷梅 露天博物館、洞穴酒店
第九天:4.23 卡帕多奇亞 、熱氣球飛行、鳥瞰 格雷梅 國家公園、地毯店、鴿子谷、獵人谷、烏奇沙。 伊斯坦布爾 。
第十天:4.24 伊斯坦布爾 、船游波斯布魯斯海峽、金角灣、香料市場、奧斯曼帝國多瑪巴切新皇宮、托普卡珀老皇宮、塔克西姆廣場、獨立商業大街。
第十一到第十二天:4.25-26 伊斯坦布爾 、 北京 、 大連

二.具體旅行回顧(按時間順序展開)

4.15-16 北京 、 土耳其 。 伊斯坦布爾 , 歐洲 、 亞洲 城區、藍色清真寺、聖索菲亞大教堂、古爾哈尼公園、競技場地區( 埃及 方尖塔、蛇紋柱、 康斯坦丁 柱)、大巴扎。住 伊斯坦布爾 。

4.15日下午,我們在 大連 周水子國際機場集合,乘坐南航14.55的航班飛往 北京 。

去國外一些國家,路途時間較長,特別是乘坐飛機比較遭罪。這次我們從 大連 到飛到 北京 , 北京 直飛 伊斯坦布爾 。從 大連 機場進入安檢算起,一直到 伊斯坦布爾 ,在機場和空中共計22多小時。 大連 到 北京 1小時,在機場等待了8.5小時, 北京 起飛時間是16號的凌晨12點40分,到 伊斯坦布爾 10.5小時。
轉機超過6小時,行李不能聯運。到 北京 機場後,取了行李,在休息室等待。等待中,南航給大家辦理會員,積分。我老早就是會員了,但可惜的是,每年的積分都沒兌換,都作廢了。
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在飛機上看了一下顯示, 北京 到 土耳其 單程飛行距離大約7400公里, 大連 到 北京 800公里左右。共計8200多公里。往返16400公里。
回程從 伊斯坦布爾 到 北京 飛機加速,提前了大約1小時,用時大約9.5小時。回來還好,因轉機時間超過8小時,南航安排了免費接送、吃、住條件也非常好。休息一晚,再回到 大連 。
旅行中, 土耳其 境內一段飛行,從 卡帕多奇亞 到 伊斯坦布爾 ,時間不長。是那種廉價航空的航班,水、飲料自費。
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對本人等幾個煙鬼來說,最大的考驗不是飛機狹窄的空間,而是剋服煙癮,22個小時啊。一齣機場,第一項任務就是過下癮,結果抽幾口竟然出現了頭暈的現象,看來是缺氧了。

土耳其 和我們的時差為5小時,晚5小時。我們大約於當地時間早上6點多到達 伊斯坦布爾 新機場。
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民航資源網2019年4月7日消息: 土耳其 伊斯坦布爾 新機場堪稱世界最大機場項目,而它將取代的老機場阿塔 圖爾 克機場正式搬遷。之後新機場將徹底取代老機場,承接 伊斯坦布爾 的航班起降任務。4月7日起進出 伊斯坦布爾 的所有航班將在新機場起降。
也就是說,在我們去的前一周,新機場剛剛啟用,機場的確很大,設施完備。甚至自助打印登機牌等地方都有中文。
土方導游說這個 土耳其 國際機場是世界最大的,除了 北京 在建的 大興 機場。說明 北京 在建的機場在國際上的影響力。在寫這篇游記時, 大興 機場也基本完工了,不久就會投入運營。
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原來 伊斯坦布爾 首都機場即阿塔 圖爾 克國際機場,落成於1924年,位於 伊斯坦布爾 市 歐洲 部分的葉希爾柯伊, 1980年,為紀念 土耳其 共和 國的締造者和首任總統穆斯塔法·凱末爾·阿塔 圖爾 克而改名為阿塔 圖爾 克國際機場。
新華社 伊斯坦布爾 電, 土耳其 最 大城 市 伊斯坦布爾 阿塔 圖爾 克國際機場於18年6月28日晚接連遭遇自殺式爆炸襲擊,目前已造成至少31人死亡、147人受傷。
伊市有兩個國際機場的, 歐洲 區和 亞洲 區各一個。通常訂的都是 歐洲 區的Ataturk Havaliman阿塔圖克機場,土航及南航都是這個 歐洲 區機場。 亞洲 區的機場到城區要比 歐洲 區的路程遠兩倍有多。記得23號我們從 卡帕多奇亞 回來時降落在 亞洲 區的這個機場,有點記不清了。
機場內的 土耳其 海關總體而言恐怕是比較有名的國家中最不挑剔的一個了,可能是為了促進旅游業。
先介紹一下安那托利亞半島。
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小亞細亞半島,又稱安那托利亞半島, 亞洲 西部的半島,位於 土耳其 境內,主要由安納托利亞高原和 土耳其 西部低矮山地組成。北臨黑海,西臨 愛琴海 ,南瀕 地中海 ,東接 亞美尼亞 高原。公元前1200年,著名的特洛伊戰爭在 土耳其 的 愛琴海 沿岸發生,之後強大的波斯大流士大帝、馬其頓 亞歷山大 大帝、古 羅馬 帝國、拜占庭帝國、奧斯曼帝國等先後統治這塊神奇的大地。歷經無數帝國的打造、歷經東西方不同文化的劇烈撞擊。形成了小亞細亞半島不可複製的雄渾。
小亞細亞半島在歷史上一直是戰爭多發之地。在古代,波斯遠征軍多次踏過這片土地攻打 希腊 , 伯羅奔尼撒 戰爭就發生在 愛琴海 周圍,而基督徒與穆斯林戰士之間的慘烈戰爭則象颶風一樣在小亞細亞半島上掃到來、掃過去。在人類歷史上,象小亞細亞半島這樣戰事頻發、戰火連綿不斷的地域實在不多見。
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在客觀上,凡是交通要道、特別是戰略樞紐,必是兵家必爭之處;凡是重要政治勢力的結合部,必是戰爭的多發處。而這兩個條件小亞細亞半島都具備,所以難免戰火的反覆洗禮。在自然地理上,由於地處歐亞非三大洲交界處, 土耳其 附近海域歷來是聯繫三大洲的紐帶, 土耳其 本身是三大洲之間的交通樞紐。 土耳其 西面的 希腊 ,歷史上曾有過極其光輝的時期,公元前8世紀至公元15世紀一直十分興盛,是西方文明的發祥地。 土耳其 東面是蘊育伊斯蘭文化的沃土,是穆斯林力量最為集中之地。 土耳其 南面的 耶路撒冷 及附近地區則是基督教、伊斯蘭教和猶太教的發源地。 土耳其 既是東西方文化交匯處,也必然是東西方文化的衝撞點。在小亞細亞半島上主要的居民是 土耳其 人,西面居住著拉丁人,北面卻生活著斯拉夫人,東面則養育了波斯人,南面又是阿拉伯人。
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小亞細亞半島東西長1000千米,南北寬約600千米,面積52.5萬平方千米。南緣是 托羅 斯山脈,北緣是克羅盧山和東卡德尼茲山(兩山合稱龐廷山脈),東側是 亞美尼亞 高原。半島內部的安納托利亞高原海拔800~1200米,是平坦臺地和斷陷盆地組成。多湖泊、泥沼,荒漠草原廣布。高原西部是較為低矮的山地,山脈走向多與海岸線垂直。海岸線曲折,港灣眾多,島嶼密佈。半島主體為安納托利亞高原,北、東、南三面被第三紀褶皺山脈環繞:北側有龐廷山脈,海拔2000~2500米,南側為 托羅 斯山脈海拔2000~3000米。高原中部起伏不平,海拔800~1200米,夾有陷落盆地 和平 原。安納托利亞高原南北兩側山地向東匯合為 亞美尼亞 高原,高原大部為3000~4000米,地勢高聳多山,熔岩廣布。安納托利亞高原以西,山脈向西延伸,與 愛琴海 海岸直交,近海形成低山與陷落谷地相間分佈的里亞斯式海岸。北臨黑海、南臨 地中海 、東隔內 托羅 斯山與 亞美尼亞 高原相鄰,西至 土耳其 西部地區。
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接機後,大巴車行駛在 伊斯坦布爾 的街區上,一路欣賞著古跡和現代都市的繁華。老城區的道路比較窄。
土耳其 是一個橫跨歐亞兩洲的國家,國土包括西亞的安納托利亞半島和 南歐 、巴爾幹半島的東色雷斯地區。北臨黑 海南 臨 地中海 東南與 敘利亞 、 伊拉克 接壤,在安納托利亞半島和東色雷斯地區之間的是博斯普魯斯海峽、馬爾馬拉海和達達尼爾海峽,屬黑海海峽別稱 土耳其 海峽,是連接黑海以及 地中海 的唯一航道。海岸線長7200公里陸地邊境線長2648公里。 土耳其 地理位置和地緣政治戰略意義極為重要是連接歐亞的十字路口。
地跨歐亞兩洲的 伊斯坦布爾 ,是 土耳其 最大的城市、最大的港口、工商業中心和主要的旅游勝地。 伊斯坦布爾 省省會。公元前658年始建於巴爾幹半島東端、博斯普魯斯海峽南口西岸,位於金角灣與馬爾馬拉海之間地岬上,稱拜占庭。公元330年改建為 羅馬 帝國首都,名君士坦丁堡,別稱新 羅馬 。
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土國的旅行大巴都很舒適。
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土耳其 全國總面積78.06萬平方公里,相當於我國的 青海 省面積。其中的97%位於 亞洲 的小亞細亞半島,餘下的3%位於 歐洲 巴爾幹半島東南部。首都也在 亞洲 ,但 土耳其 一直認為自己是 歐洲 國家,因為這個國家的前身是在 歐洲 橫掃四方的奧斯曼帝國。
土耳其 是一個橫跨歐亞大陸的伊斯蘭教國家,被稱為"文明的搖籃"。 土耳其 成功 進入全世界十大旅游國家行列。
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穆斯塔法·凱末爾·阿塔土克於1923年10月29日建立了 土耳其 共和 國。歷史上的 土耳其 曾經是 羅馬 帝國、拜占庭帝國、奧斯曼帝國的中心有著6500年悠久歷史和前後十三個不同文明的歷史遺產,加上三面環海的地勢和內陸複雜的地理環境,使其擁有了極為豐富的旅游資源。當你來到 土耳其 西、 南海 岸時舉目所見儘是散佈著古 希腊 、 羅馬 文明甚至基督教文明的遺跡值得探訪的城市實在不少。
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古老的城牆內有個蒙面人(應該是雕塑吧)站在鐵窗後向外伸著手,手腕上好像還拴著鐵絲。難道說以前這裡是一所監獄?要是晚上走到這裡,還挺瘮人的。
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伊斯坦布爾 :做了1100年東 羅馬 (拜占庭)帝國的首都,千年的東正教之心。又做了600年奧斯曼 土耳其 帝國的首都,伊斯蘭教之心。做了1700年不間斷的首都。這裡的每寸土地磚瓦都是典故,也沒有哪座城市可以將多種文化融合得如此完美。

1453年 土耳其 人作為奧斯曼帝國首都後,始稱 伊斯坦布爾 ,但西方國家仍習稱君士坦丁堡。1923年 土耳其 遷 都安 卡拉 , 伊斯坦布爾 成為正式名稱。現市區已包括海峽中、南段兩岸以及與之相連的馬爾馬拉海北岸地段,包括海峽東岸的於斯屈達爾,成為地跨歐、亞兩洲的 大城 市。
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伊斯坦布爾 、 安卡拉 、 伊茲密爾 是 土耳其 第一、二、三 大城 市。
土耳其 共和 國國土包括西亞的安納托利亞半島以及巴爾幹半島的東色雷斯地區,首都是位處安納托利亞高原正中央的 安卡拉 。以前的首都是 伊斯坦布爾 。
土耳其 擁有世界七大奇跡中的兩個,阿爾忒彌斯神廟和毛瑟陸斯陵墓。 此外東 羅馬 帝國和奧斯曼帝國時代留下的建築遺跡是世界建築藝術的珍品。
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古城牆綿延二、三十公里,有的居民的房屋建築就建在城牆上,甚至城牆就是房屋牆體的一部分。
伊斯坦布爾 最初的老城區就建在西岸金角灣南部的岬角上,如今還保留著歷代修整的城牆。市內蜿蜒曲折的古老街道上,殿閣林立,寺塔如雲,而寬敞筆直的阿塔 土耳其 大道和獨立大道兩旁卻高樓簇起,樹木成蔭,清晰地顯示出這裡薈集了東西方各種文化。
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土耳其 鄰近 歐洲 三面環海,旅游資源得天獨厚,旅游業是土外匯收入的重要來源。特洛伊、埃菲斯古城遺址 伊斯坦布爾 、 安塔利亞 和 伊茲密爾 等歷史名城是聞名世界的旅游勝地。
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下車前往藍色清真寺,沿途都是小店,出售各種 土耳其 的手工藝品。