奔京都世界文化遺產所見所聞
享受日本黑毛和牛大餐回到酒店,我負責煮飯,丫鬟負責炒菜,小朋友們負責吃飯。特別要說的是,一指厚的黑毛和牛肉,丫鬟把它們切成一塊塊大母指大小的長方塊,用上好的豬油煎,中火快煎,要九成熟,牛肉在煎時發出嗞嗞的出油聲,流出來的是油!幾乎沒有水流出來!聞著揮發出的香味,小朋友們這個說"我想吃一塊",那個趕緊說"我也要吃",一塊下嘴,都說太好吃了。一陳手腳忙碌,全家開吃,啊!米飯超好吃、香甜、彈牙、勁道不在話下,薄片和牛肉比吉野家的牛肉好吃一倍。小朋友剛吃過的長方條的黑毛和牛一下嘴,我們滿口生香,上下牙齒一擠咬,額的天啊,就像吃湯圓或灌湯包裡面的餡一樣,黑毛和牛油在嘴裡四處溢出,和牛香甜可口,肉味和香味刺激著舌尖和舌面的味蕾,舌尖和牙齒來回運動七、八個回合,牛肉差不多就融碎化掉,這時只有碎的、軟的、瘦的牛肉味,非常享受,大腦異常放鬆(不像以前吃過的澳洲太肥雪花牛肉,前面的感覺差不多,但到這時候因為有太多肥肉,牛肉就不碎不融,很不容易下喉,只有囫圇吞棗)。唉呀呀!一說話,不小心,舌尖一拱一捲,黑毛和牛肉就掉進肚子里了,真捨不得吃下去,想不到從小到大吃牛肉會有這種絕妙體驗。唯一遺憾就是數量太少,大人才吃了二、三塊,小朋友們也覺得不過癮。總之,一句話,舔舔手指頭都覺得好吃!這時我才體會到我們智慧的祖先,發明"三月不知肉味"的詞彙,真有這回事。真的!我們全家會在今後三年內不知其它牛肉味。因為時間安排不好,這次 日本 之行我們沒能再次自己動手做黑毛和牛的飯菜,這個念想時間有點長哦! 京都世界遺產之一,二條城第二天上午趁著大小朋友們還在熟睡,我就起床,出門查了一下馬蜂窩地圖,二條城離三條街很近,直線距離就只有600米左右,我獨自一人拿著打開的馬蜂窩APP,很快就到了二條城。(順便說一下,馬蜂窩APP在國外很好用,遠距離用Google,查線路、轉車、價格等等都有詳細記錄絕對好用,一公里左右的近距離用馬蜂窩APP非常精準,二條城就是用馬蜂窩找到的,不會報錯,但是信號有一點延後) 京都 有三個世界文化遺產,二條城、金閣寺、清水寺,還有其他幾十個古建築景點,唉呀一個月都欣賞不完,還是先看世界文化遺產吧。如果當初沒有中國的梁思成,極力建議美國軍方不要在 京都 、 奈良 投扔原子彈, 京都 和 奈良 早就灰飛煙滅。 京都 和 奈良 是 日本 的兩大古都,這兩座城市擁有許多具有唐代風格的古建築,藝術價值極高,遍佈二都的宮殿、城牆和寺院毫髮無損。所以, 京都 和 奈良 的 日本 人以及全 日本 人都應該感謝美國軍方和中國教授梁思成。我們感到痛心疾首的是梁思成保護了 日本 的 京都 和 奈良 ,但是沒有能力保護好自己祖國古老美麗的老 北京 城。 二條城佔地有27.5萬m2,有建築面積約7300m2,四周有高七米左右的大石頭城牆,城牆外有寬二十來米的護城河。二條城由德川家康於1603年所建,有四百年出頭的歷史了,這裡保存了 日本 桃山時代的繪畫雕刻及建築特色。整座二條城總體上分為本丸御殿、二之丸御殿以及環繞兩個御殿的庭園等區域。二之丸御殿內的鸝嗚地板,走在地板上就會發出夜鶯啼叫般的聲響,以防夜間刺客刺殺。二條城還是 京都 首屈一指的賞櫻勝地,可觀賞到有“櫻花王者”稱譽的八重櫻。 二條城榮業時間是上午8時45分至下午5時整,我到二條城正門口,還要有一個小時才能開門,城門外只有三兩個游客,和我一樣只能在城門外鑒賞游玩一番。仔細觀察一下,二條城的朩頭建築、城牆、護城河及城門等都是經過精心修繕,修舊如舊,非常和諧、協調,這應該也是世界文化遺產官方的要求。這次沒能進入二條城真是有點遺憾,走回三條通內酒店花了二十分鐘,叫上丫環和童子軍直奔金閣寺。 我們在佛教大學前面的公交站,準備搭公車前往金閣寺,詢問了許多 日本 人,雖然他們非常熱情幫助,但是語言不通,幾乎都是對黑毛和牛彈中國古箏,最後有一個 日本 女中學生特別熱心,她自己的公交來了也沒上,還很耐心為我們解決公交方案。最後,我們只有どうもありがとうございます!我決定快刀斬亂麻,打 日本 的士去金閣寺,看看 日本 打的士究竟有多貴?從二條站到金閣寺大概4公里左右,在 深圳 就是15元RMB左右,最𢓭我們花費1600日元的士費(100元RMB)。 京都世界遺產之二,金閣寺金閣寺到了,路邊沒有明顯的標誌,也沒有大大的門樓,有的是一條五米寬的小路直通入口,小路盡頭有一個不起眼的售票處,購票入場,大人400日元,小孩300日元,幼兒免費。三張門票白色古香,很有特色,門票上的行書毛筆漢字寫得非常漂亮。中國現在大部地區,全年大部分時間,只有在過年寫春聯時才會想起和用到毛筆寫漢字。在 日本 只要是一百年以前的古蹟,有關的文字記錄全部都用繁體漢字書寫,還沒有簡化成今天 日本 版的漢字,我們閱讀一點問題都沒有。 金閣寺是一座位於 京都 、最早完成於1397年(應永四年)的 日本 古剎,現在被 日本 政府指定為國寶,並於1994年被聯合國教科文組織評為世界文化遺產。金閣寺是世界文化遺產,正式名為鹿苑寺,門票上的名稱是鹿苑禪寺。因建築物外面鑲包有金箔,故又名金閣寺。 進入寺內,一條兩米寬散輔碎石的小路,曲拆幽靜導引著各國游客來到一個只有足球場大小的小池塘邊,池塘的那邊矗立一棟三層樓正方形狀的,有中國唐朝風格的閣樓。金閣寺整棟建築金光閃閃,藍天、白雲、青山、綠水池塘和金碧輝煌的金閣寺組成了一幅幅絕美山水寺廟畫。二樓、三樓除了瓦面是黑色,其它外露部分全部都是用金箔包裹,聽說三樓裡面所有物件也全部用金箔包裹,這得用去多少公斤黃金呀?以前舊的金閣寺在1950年已燒毀,眼睛看到的金閣寺是1955年重建,重建這些黃金應該是從中國掠奪的吧! 這麼說,金閣寺是現代建築,一個現代建築可以申報世界文化遺產, 日本 策劃團隊也太歷害了。讓我們策劃公司上市超級會講故事的團隊,包裝中國蘇州園林,用不了幾年,在祖國的大地上會開滿世界文化遺產之花。 在中國江浙一帶的蘇州園林里,游客無論站在哪個點上,眼前總是一幅精美的山水畫。本人認為有中國歷史文化淵源的園林,都應該在政府的支持下申報世界文化遺產,不像某個棒子要把中國漢字申請為他們的棒子文化遺產。說是說的,話說回來,金閣寺在重新設計時應該吸收了 蘇州 園林的精髓,圍著金閣寺照像,青山綠水環繞著金閣寺張張照片都非常漂亮、非常精美! 金閣寺園區不大,其它做出來的景點,很像在講故事為了吸引遊客。賣東西的小販小商特別多,但是商販都很文明禮貌,不會強行拉客,不會強買強賣。園區很乾淨,園內園外都有許多盡職盡責的管理員,但是也有不足的地方,鋪碎石的園路走的人多時或者大風一吹,人群中馬上塵土飛揚,還有園區有三個地方有超強烈的尿騷味!我們一個小時不到就逛完了,下個目標鎖定清水寺。