如果你喜歡遠方,歡迎來到彩虹的故鄉
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沒想到,一百年以前的車是這麼地好看,作為外貌協會的我被折服了!
再一次心生感慨:現代汽車設計師的思維是不是已經被牢牢禁錮了?
為什麼這樣活潑偉大的創意和靈感,在現在的車型上已經沒法看見?
難道風阻繫數、安全法規、工程要求等等,是設計師的死敵嗎?
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長得非常有藝術家氣質的老闆接待了我們。
朋友說他長著一副標準的 法國 人的臉!而我卻堅持那是 南歐 人, 比如 說 意大利 帥哥的樣貌。
我們舉起葡萄酒盃輕輕一碰,打下一個也許稍有些不禮貌卻有趣的賭。
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我一點兒都不吝嗇地稱贊了他的顏值!
“哦,感謝我媽媽,我長得幾乎與她一模一樣!”
於是,有了這樣的一段開場白,讓我們聊起葡萄酒來也就更加容易找到共鳴。
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意大利 帥哥不無自豪地跟我們介紹。
好吧,我不得不承認,我被他打動了!
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因為 南非 的氣候相對比較潮濕,葡萄種植很容易被疾病困擾,而皮相對比較厚的PinoTage就完美地規避了這個風險,而逐漸成為了 南非 主要葡萄品種的代表。
所以,如果來 南非 的話,PinoTage這個品種不容錯過。
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餐廳的裝潢跟他老闆的顏值一樣,帶有濃厚的 地中海 味道。
仿佛坐在其間,連葡萄酒也要充滿陽光的正能量了!
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搭配上不同口味的葡萄酒,便宣告了我們在酒莊的微醺生活的開始。
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也許是因為這裡有葡萄酒,搭配著酒單,就連簡單的食材也變得有食欲。
哦,對了,畢竟 南非 可是上帝的寶地,這裡無論海陸空的食材,都是超新鮮的!
菜餚簡樸而有風味,葡萄酒簡單而具有特色的香氣,
好像這裡的每一個細節都充滿了對生活的贊美與歌頌。
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我們一行人喝下了8支 意大利 帥哥推薦的酒窖里的好酒。
後來我很多次地回想起那個午後,在葡萄園裡的 日光 小飲,真是旅行路上奢華的時刻。
沐浴在冬日午後的暖陽里,在遍植著葡萄的連綿無邊的山谷間,
最溫情的陽光註滿了我們的酒盃,又被我們一口口飲下,
最終成為了我們身體和生命記憶中不可分離的部分。
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但是如果想要用某一種風格來定義 南非 ,它的酒或是它的人民,也是不存在的。
這個國家,它是如此地豐富!
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英式的城堡裝潢、英式的細心服務,讓人感覺穿越到了 英國 。
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想必在葡萄收成的季節里,又會是另外一種的美好。
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但是這一句詩卻是極適用於我們住在 法國 小鎮的這一個晚上。
Franschhoek, 法國 小鎮,( 南非 語意為French Corner)也是 南非 最早的葡萄酒發源地。
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300多年過去了,風光秀麗並帶著濃郁 法國 風情的“ 法國 小鎮”,
在 開普敦 以北60多公里的地方誕生並繁衍了下來。
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而葡萄田間錯落的白色院子,讓人感覺步入了仙境。
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酒店位於 法國 小鎮山谷里的中心地帶,被群山與葡萄園包圍的感覺,
這可真的不僅僅是為了葡萄酒而來的旅行,
位於這樣的風景里,享受風光的美好也是不可或缺的。
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“我們的葡萄酒,是新世界裡面的舊世界!”
兼有 歐洲 的技術與 南非 的風土,也只有在上帝眷顧的這塊寶地上,
才能夠在短短的300年時間里,釀出這樣的世界水平的好酒。
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不真正來到這裡,也許你無法瞭解。
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但是更多的體驗感,也許還是落在“旅行”兩字。
住得如何,吃得好嗎,是否真的能夠體驗酒莊的傳承、故事與真諦,
這些加分項,也許才是決定一場葡萄酒旅行是否完美的關鍵。
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