『 漫行韓國 』別樣情人節手記，約會指南手冊請查收
『 甘川文化村 』
這裡原是 釜山 一個老舊的村落，後來通過融入文化藝術的城市再生事業，如今成為 釜山 新晉旅游拍照勝地。甘川文化村位於山腳下，順著山坡梯形建造的五彩繽紛的糖果色房屋和迷宮般的小巷，在這裡可以看到各種主題的屋舍，以及小巷內的各種奇特造型擺設，這些作品全部源於當地村民們的創意。
➤ 亮點
* 發現各種有趣的壁畫
上鏡指數：★★★★☆
➤ 小貼士Tips
交通：地鐵1號線土城站（札嘎其的下一站）出來，找到 釜山 大學醫院癌症中心，換乘小巴車1-1或2或2-1，到甘川文化村下。
牽手旅行系列 | 甘川文化村
這個小村子就是用來拍照的吧，除了拍照還是拍照。
不追韓劇韓綜的我們，看到這個場面，一臉茫然，排隊合影的隊伍超級長，然後我們默默走開了。
之前經常看到網上有說甘川文化村號稱是「 釜山 版的 聖托里尼 」，這個噱頭有點誇張了，不否認這裡適合拍照打卡，但是和 聖托里尼 相提並論，太容易適得其反，抱著過高期待去，反而容易失望。其實，旅行觀感本來就是很主觀的，不必過多聽別人怎麼說，關鍵是自己看到和感受到的，BTW，每個人的旅行目的也不大相同，SO，不管別人說了什麼，重要的是知道自己要做什麼就好啦！
「逛吃」美食探店合輯 ➤ 米其林餐廳探店 | Jungsik
『 Jungsik 』
* 地址： 首爾 江南 區宣陵路158街11
* 交通：地鐵盆唐線狎鷗亭羅德奧站4號口，步行5分鐘
➤ 餐廳特色
* 亞洲 50佳餐廳
* 米其林二星
➤ 親測報告
* 地理位置：★★★★☆
這家米其林餐廳位於 首爾 江南 區核心地段。
* 裝修風格：★★★☆☆
裝修簡約大氣，餐桌間隙比較小，略顯擁擠。
* 上鏡指數：★★★★☆
* 口感賣相：★★★★★
低溫分子烹調和 韓國 當地傳統食材碰撞出火花，呈現出不同的韓式料理，菜品精緻，口感賣相兼具。
米其林餐廳通常都要提前預訂，尤其是情人節這種日子，我們大概是提前1個月左右預訂的吧。 Jungsik 的菜單2-3個月更換一次，主要分choice menu和tasting menu，choice menu是可自選的菜單，分4 course和5 course，tasting menu是8 course，主廚推薦菜單，適合初次體驗米其林的童鞋們。
餐前小食，米其林餐廳一貫的調調，官方說法精緻，通俗說就是mini。
* 芝士焗扇貝 *
比較常見的烹飪手法，扇貝的口感細膩，芝士味道不會太過濃郁，符合 亞洲 人的口味。
* 韃靼牛肉 *
這其實是 法國 比較流行的一種牛肉料理，製作手法倒是不太難，以新鮮的生牛肉剁成碎塊攪拌而成，配以酸黃瓜、洋蔥、橄欖油，最後混合除雞蛋、番石榴以外的所有食材。
林先森內心OS，就這點，至少五份才行。
* 海膽炒飯 *
平時自己料理的話，通常會把海膽膏和米飯一起均勻翻炒，餐廳通常是直接把海膽膏澆在米飯上，這種做法還是非常考驗海膽品質的，海膽新鮮無腥味，米飯也是粒粒分明，總的來說還不錯哦，符合米其林餐廳一貫的調性，很精緻。
* 牛排 *
肉質非常新鮮，外焦里嫩，鮮嫩多汁，火候掌握的不錯。
* 玉米冰淇淋 *
顏值爆表的甜點來啦，玉米造型的冰淇淋超級可愛，餐後吃一口爽口又解膩。
* 蘋果派 *
甜而不膩，味道超贊，完美句點！
➤ 咖啡館探店 | C27 Cheesecake & coffee
