↑釜山 抓起一把鬱金香，冒充“面朝大海，春暖花開”的人生贏家，三秒吧，就這海風溫柔吹拂過我的臉頰的這三秒吧。
↑釜山 不一會兒，芝士蛋糕可以取了。第一次見到這麼走心的擺盤？？一朵新鮮欲滴的紅玫瑰佐碟？？今天收到的第一支花誒嘻嘻！
↑釜山 不知道這家cafe的老闆家裡是不是還有座礦，連散落在桌上當做裝飾的鬱金香都是真花。 黑森 林慕斯的佐碟是擁有了車釐子的自由，滿滿一圈。
釜山來3D維度地感受一下這個令人驚喜的三樓rooftop。
↑釜山 若說二樓是一個讓你驚喜了小一會的空間，那三樓絕對是讓你驚愕地來一句WOW然後哪怕入夜的海風很涼很大依舊不捨得下去的露天空間。
↑釜山 三樓這一波設計，是融合了 摩洛哥 突尼斯 的 北非 庭院的黃土羅曼蒂克，又是結合了 北歐 的原木森林風。在低頭看看，這些榻榻米坐墊，還有 巴釐島 的竹制原野風？？
↑釜山 露天的大陽臺能遙望到遠方，雖然這裡的“遠方”也有邊界，但是對於一個只有三層樓的露臺來說，足矣。變幻莫測的紫色天空，粉紅的餘暉，正在與烏雲做最後的掙扎告別。
↑釜山 還記得剛到這個小鎮，我就驚訝地覺得和腦海中幻想的 阿根廷 烏斯懷亞 很像嗎？就在這裡，倚著欄桿望著漸漸快消失在夜色里的白色 燈塔 ，我想起了，那句對白，“一直以為我跟他不一樣，原來寂寞的時候，所有的人都一樣”。
↑釜山 連這個無線音響小細節，cafe店老闆都深得我心，marhsall的確能帶來滿滿的幸福感。
↑釜山 剛是在 北非 的羅曼飄拂的小亭子里，現在來背景是一片墜入深夜的海邊旁的舒適厚實小紅磚屋裡吧。
↑釜山 手裡的繪本是關於 非洲 一隻小斑馬的歷險記，適合年齡2-6歲。沒關係，此刻我才五歲，只想在這愉快里大喊大叫。
↑釜山 希望下次能白天來，再坐在這裡，吃一口便俘虜了我的芝士蛋糕，再看看這片海，白天是否像現在這般深邃。
↑釜山 對了，除了在 首爾 （Seoul）的咖啡廳章節介紹的HOLLYS COFFEE之外，在這章節里還要介紹另外一個知名度沒有那麼高但是也是遍地開花的EDIYA COFFEE，他家不止做咖啡還有蛋糕冰食。咖啡嘛，做得一般般？？我反正也是喝熱美式，只能告訴你，美式偏酸，味道比較淡，不過價錢也比HOLLYS便宜，唔，有點像Luckin的存在（雙手交叉，希望luckin咖啡的人看到我別打我）？
↑釜山 拖到壓軸階段，當然要來說說我最喜愛的連鎖TOUS LES JOURS！！在 韓國 我去的這兩個城市都有，而且每個城市都有七八家分店，異常便利！他家的各式蛋糕麵包無一踩雷！ 三明 治和慄子軟麵包就像是在嘴 巴裡 舉辦一次， 春日 之聲的演奏會。他家的咖啡一般般但是，配上好吃到爆炸的蛋糕，足夠了。
↑釜山 他家的 丹麥 酥呀，那個叫做，cream很順滑很香一點都不膩，下麵的酥層次感十足，若是選泡芙的話，沒有 丹麥 酥好吃，僅僅不止是因為少了幾塊水果，而是，泡芙的質感沒有起酥分層脆脆的好（吃了泡芙的windy也表示我的 丹麥 酥好吃。。然鵝第二天去晚了，然後沒得賣了）。
↑釜山 他家的 三明 治很贊！！！！！我們試了兩個口味！！都很棒！！無論從賣相還是食材的新鮮和剛好三口的size，都很適合帶去野餐！！！
↑釜山 接下來這家cafe就在我們的酒店旁邊，也就是 釜山 電影博物館（Film Museum of Busan）旁邊，叫MOLLE（地址：14 Gwangbokjungang-ro 34beon-gil Jung-gu Busan）。
↑釜山 在 韓國 cafe盛行的地兒都能殺出重圍，在ins上占據一片根據地的，不簡單嘛。這家cafe主打戚風蛋糕（也就是櫥窗里最上面的一排，基本上兩個口味，抹茶和香草）還有一些不定時更新的限定蛋糕都很貌美好吃。
↑釜山 每一塊蛋糕端出來就像藝術品一樣好看，呀呀呀，我要挑哪個好呢，拿破侖餅好久沒吃了，芝士蛋糕這不嘗嘗哪行，啊還有像一塊鐵達尼號一樣好看輪船弧度的胡蘿蔔蛋糕？？？？？
↑釜山 工作日的中午，整個偌大的cafe像是還未被外界發現的桃花源地，我們倆冒著一身大汗闖了進這空調異常足還有檸檬冰水的仙境。
↑釜山 “戚風蛋糕是一款甜點，屬海綿蛋糕類型，製作原料主要有菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉等。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
由於菜油不像牛油（傳統蛋糕都是用牛油的）那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕潤，不像傳統牛油蛋糕那樣容易變硬。戚風蛋糕也含較少的飽和脂肪”。
一直都知道戚風蛋糕不好做，沒想到這麼複雜的技巧，才能讓整個蛋糕吃起來濕潤入口即化。
↑釜山 我不客氣啦，是的覺得自己體重已經無可救藥要開始控制一下的windy不吃了，我一個人獨自探險。叉子輕輕一刮，輕盈無比地撩起第一口。抹茶的醇厚微苦與creamy卻又若有若無的奶油層相得益彰。
↑釜山 綿軟的戚風星球的地心是熬出了沙的紅豆餡，配著濕潤的抹茶微苦，真是絕配。
↑釜山 他家的咖啡也不錯，我喜歡偏苦調的熱美式，願望達成，但是據windy表態，冰美式的後調就很酸。
↑釜山 最後，送給大家這個cafe精辟的一句話，如同那句“唔開心啊，梗我煮碗面俾你食啦”這樣樂世觀的一句話，“COUNT THE MEMORIES NOT THE CALORIES”，計算你（快樂的）時光而不是卡路里。
↑札嘎其市場 還沒到札嘎其水產市場（ Jagalchi Market），只是到附近兩條街的區域，已然濃重的海裡生鮮的味道撲鼻而來。
↑札嘎其市場 周邊的一片區域要不是直接販賣海鮮要不就是販賣海鮮之餘內設加工用餐區域的綜合店，就像韓式料理里的餐前小菜，琳琅滿目地擺滿了整條街的兩邊，應接不暇。
↑札嘎其市場 生捕到一隻海鮮店殺魚鮮肉歐巴，他英氣凜然，手起刀落，三下五除二地完成了撈起殺掉清理乾凈的步驟。難怪這個買客大媽目不轉睛地看著他呢，這麼好身手。
↑札嘎其市場 札嘎其水產市場（ Jagalchi Market）旁邊有著這麼一條靠海的原生態巷子，野得粗獷的畫風一扭我這麼些天來對 韓國 乾凈整潔不吃人間煙火的印象。來，向前走，我們來大膽地進去冒險一下。
↑札嘎其市場 這家陳列帶魚成這樣犯人姿態的店家有些可愛，帶魚們似乎是被誅了九族地示眾，看樣子死了不久陰魂還未散。路過的人都要看多幾眼，大眼對著它們死不瞑目的小眼，有些對比的荒誕。
