SEE YOU AGAIN 老撾 | 278天后的重逢

老撾自助遊攻略
↑萬象 中午很多周圍上班族都會來這家唆個粉;
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↑萬象 裡面的配料還挺多的,有貢丸、生菜、牛肉,喜歡吃鴨血的小伙伴還可以加鴨血;
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↑萬象 ④. Sen Sen
這家是 新店 開張,騎車的時候路過,被他家店面吸引了,於是和在 老撾 的小伙伴一起“試試水”,果然不錯!
【推薦菜】海鮮拌面、小米粥等套餐;
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↑萬象 他家還有室外座位,天氣好的話可以坐在室外;
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↑萬象 店內以竹編、草編為主裝修風格,乾凈、明亮;
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↑萬象 我們分別點了幾款他家的招牌套餐;
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↑萬象 這個有點類似國內的春捲,裡面是香菇餡兒;
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↑萬象 海鮮拌面,面很勁道,一點也不乾;
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↑萬象
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↑萬象 椰汁凍,口感是那種微微鹹鹹的;
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↑萬象 椰汁七彩小丸子,並不是很甜,這點我很喜歡;
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↑萬象 有點像國內的芋圓,挺好吃的;
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↑萬象 他家獨有的礦泉水包裝,也是我在 老撾 第一次看見印有餐館logo的礦泉水,有點小驚喜;
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↑萬象 我們點的是套餐(主食+甜品),還單點了他家的特色小食,還蠻實惠;
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↑萬象 ⑤. U Song
在 老撾 很多小巷裡藏著很多家駐唱或是有演出的餐廳,門面有點像國內的KTV那種金碧輝煌;
老撾 人通常晚上7、8點一群人來這兒吃著菜飯、喝著啤酒、聽著音樂、看著表演,這就是 老撾 的夜生活;
【推薦菜】蝦仁炒飯、蝦仁清炒蘆筍、豬頸肉、炸豬肉塊;
蝦仁炒飯真的是必點,因為既能管飽,又好吃😋;
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↑萬象 蝦仁清炒蘆筍,這也是必點菜,很清爽的口感;
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↑萬象 著名Papaya Salad 木瓜 沙拉 ;真的,我待了那麼久,還是不能接受它的口感和味道
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↑萬象 ⑥. 典型 老撾 菜式
這一桌真的算得上代表了 老撾 菜系,除了木瓜 沙拉 、牛肉炒內臟、糯米飯之外,一般還會有一隻雞、一份香茅青檸蘿蔔排骨湯,外加 老撾 沙拉 ,就是一些蔬菜配蝦醬,這已經是給重要或者好朋友的排場了,由於我比較挑食,能吃的也不多了 ,但是我非常推薦湯, 老撾 幾乎所有的湯都是屬於偏清淡,配上獨有的香料,很好喝,很爽口;
【推薦菜】香茅青檸蘿蔔排骨湯、 日本 豆腐海鮮湯;
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↑萬象 ⑦. 烤雞店
這家烤雞店是在 萬象 烤雞招牌,我的 老撾 學生強烈推薦這一家;烤雞肉質飽滿、多汁,他家的醬料搭配烤雞真的有點小驚艷
【推薦菜】烤雞;
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↑萬象 他家有不同規格的烤雞(大、中、小),也並不便宜,比其他攤位的烤雞稍微貴一點,但真的很值得嘗試;
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↑萬象 挑選後,店家會幫你在炭火上加熱,這樣品嘗起來更香;
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↑萬象 加熱後,會再幫你切好放在盒子里,一般一隻雞可以放兩盒;
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↑萬象
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↑萬象 ⑧. Kuvieng - Fried Chicken 炸雞店
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↑萬象 這家炸雞店在之前的 老撾 游記【“七月之癢” | 我們在 老撾 的210天(每天吃穿不重樣)】也寫到,真的是 老撾 版KFC,無論什麼時候去買,都是滿滿的客流量;
【推薦菜】炸雞配薯角;
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↑萬象 滋滋油炸的大鍋,幾乎都沒有停過;
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↑萬象 金黃色的炸雞腿,真的很誘人;
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↑萬象 ⑨. Ban lao beer garden
其實我也不確定是不是餐廳名字是這個,但這家在洋人街非常出名,主要是以老餐為主,大部分都是外國人來他家,一方面味 道真 的很不錯,還有一方麵價錢也很便宜,人均 Kip15000;
【推薦菜】炒麵、炒飯、冬陰功湯、豬頸肉;
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↑萬象
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↑萬象 ⑩. 老撾 捲粉
這個 老撾 捲粉在市面上很少賣,目前我只在Itec 6樓的美食街里買到,裡面的配料有炸過的豬肉、大腸、鴨血、半個蛋;
其實之前就提到我內臟、鴨血都不吃,但為什麼還要買的原因是這個粉,其實這個粉乾的時候是呈現三角形,泡過水之後就捲了起來,通常在 雲南 、 廣西 一帶也有這個捲粉,點睛之筆就是炸過的豬肉,很香
【推薦菜】 老撾 捲粉;