SEE YOU AGAIN 老撾 | 278天后的重逢



這家是 新店 開張,騎車的時候路過,被他家店面吸引了,於是和在 老撾 的小伙伴一起“試試水”,果然不錯!
【推薦菜】海鮮拌面、小米粥等套餐;












在 老撾 很多小巷裡藏著很多家駐唱或是有演出的餐廳,門面有點像國內的KTV那種金碧輝煌;
老撾 人通常晚上7、8點一群人來這兒吃著菜飯、喝著啤酒、聽著音樂、看著表演,這就是 老撾 的夜生活;
【推薦菜】蝦仁炒飯、蝦仁清炒蘆筍、豬頸肉、炸豬肉塊;
蝦仁炒飯真的是必點,因為既能管飽,又好吃😋;



這一桌真的算得上代表了 老撾 菜系,除了木瓜 沙拉 、牛肉炒內臟、糯米飯之外,一般還會有一隻雞、一份香茅青檸蘿蔔排骨湯,外加 老撾 沙拉 ,就是一些蔬菜配蝦醬,這已經是給重要或者好朋友的排場了,由於我比較挑食,能吃的也不多了 ,但是我非常推薦湯, 老撾 幾乎所有的湯都是屬於偏清淡,配上獨有的香料,很好喝,很爽口;
【推薦菜】香茅青檸蘿蔔排骨湯、 日本 豆腐海鮮湯;

這家烤雞店是在 萬象 烤雞招牌,我的 老撾 學生強烈推薦這一家;烤雞肉質飽滿、多汁,他家的醬料搭配烤雞真的有點小驚艷
【推薦菜】烤雞;






【推薦菜】炸雞配薯角;



其實我也不確定是不是餐廳名字是這個,但這家在洋人街非常出名,主要是以老餐為主,大部分都是外國人來他家,一方面味 道真 的很不錯,還有一方麵價錢也很便宜,人均 Kip15000;
【推薦菜】炒麵、炒飯、冬陰功湯、豬頸肉;


這個 老撾 捲粉在市面上很少賣,目前我只在Itec 6樓的美食街里買到,裡面的配料有炸過的豬肉、大腸、鴨血、半個蛋;
其實之前就提到我內臟、鴨血都不吃,但為什麼還要買的原因是這個粉,其實這個粉乾的時候是呈現三角形,泡過水之後就捲了起來,通常在 雲南 、 廣西 一帶也有這個捲粉,點睛之筆就是炸過的豬肉,很香
【推薦菜】 老撾 捲粉;