柬埔寨---燦爛的吳哥文明 迷人的高棉微笑
友情提示：別在骨灰塔前拍照留影。
炮彈花，學名Couroupita guianensis，為玉蕊科、玉蕊屬，軟木質高大喬木。據說炮彈花樹只能生長在生態環境比較好的地方，特別是山中的寺廟。因炮彈花十分高雅、漂亮，一些虔誠的佛教信徒，有意將它稱作菩提花，併在網上流傳。因炮彈花樹十分高大，又在皇宮圍牆內，空間狹小，因而無法拍到炮彈花樹的全景，只能拍到炮彈花樹的局部。
柬埔寨 國家獨立紀念碑，是為紀念1953年11月9日， 柬埔寨 擺脫 法國 的殖民統治，獲得完全獨立而建的。1958年3月落成，高37米，共7層，每層都有 柬埔寨 文化的象徵---那迦神的雕像，共100尊。每年的獨立節， 柬埔寨 的國王都會在此舉行隆重的慶典。來訪的外國元首，也會到這裡獻上花圈。
在 金邊 \---吳哥國道的休息站(集市)，我們驚奇地發現那些小販的攤位上，除了各種水果之外，還有各種油炸的 柬埔寨 風味小吃---油炸的蜘蛛、蟋蟀、水蟑螂、毛蛋和麻雀等，小販們面對游客詫異的指指點點和輪番的拍照，見怪不怪地看著我們，並很熱情地用小盤子兜售油炸的蜘蛛、蟋蟀、水蟑螂…，讓大家品嘗，游客們個個看得毛骨悚然，始終沒人敢大膽品嘗。
中國 五十年代農村的男孩，一到夏天也都光著身子，也曬得很黑，但很健康，很少生病。
當地人喜歡將油炸蜘蛛拿來做蜘蛛蓋飯，拿來當早歺或零食。據說口感介於雞肉和魚肉之間，外表酥脆，中間柔軟多汁(中間的毒腺已去除)。
油炸蟋蟀是當地人最喜歡的小吃，據說油作後，香脆可口。當地人常常拿來當下酒菜，他們認為這是純天然食品、很有營養，經常吃可以促進健康和延年益壽。
水蟑螂與我們平時在廚房看到的蟑螂完全不同，它們生活在水中，以小蟲為食，被當地人認為是一種純天然的高蛋白食品，油作後蘸著椒鹽吃，據說味道很不錯。
柬埔寨 是個農業國，所以 金邊 \---吳哥國道的兩邊都是大片大片的農田，種植水稻。因為他們只種一季稻，生長期長，大米的口感很好。 中國 的農田裡，一般都不會有樹木，怕遮光，影響農作物生長。而 柬埔寨 的農田裡，會有成排的樹木，綠色的樹木和金黃色的稻子，構成一幅幅美麗的田園風光。
●田園風光
真沒想到在 金邊 返回吳哥的途中，竟然意外地觀賞到了燦爛的田園日落風光。 柬埔寨 導游非常配合，特地讓司機停車，讓大家盡情地拍攝 柬埔寨 的田園日落風光。而後在吳哥的旅行中，我們先後二次讓導游安排在變身塔、巴肯山拍日落風光，都由於雲層太厚，而沒有拍成。
吳哥城，又稱大吳哥，是9世紀至15世紀吳哥王朝(高棉帝國)的都城。吳哥城由高約8米的紅土圍牆圍繞而成，主要道路呈十字形分佈，正中央是巴戎寺，以及四周的 巴本 宮、鬥象台、聖劍寺、塔布倫寺、女王宮等眾多寺廟組成。 ●●巴戎寺
巴戎寺位於高棉古王朝都城吳哥城的中心，建於12世紀末期。這是一座由49座佛塔，圍繞中央尖塔構成的寺廟，每座塔的四面都雕刻著巨大的四面佛( 印度 教三大主神之一的大梵天)，四面佛的四個面分別代表慈、悲、喜、舍四種無量之心。我們看到的四面佛似乎都帶著一種十分 平和 的微笑，被稱為高棉的微笑。
