上九天跳傘，下五洋摸魚 | 在澳洲上天入海瘋狂十五日
Harbour Bar & Kitchen: https://www.harbourbarandkitchen.com.au/
這是一家誤打誤撞進入卻驚喜十足的烤豬排店。在情人港，多數旅客都被樓下網紅餐廳Pancakes on the Rocks吸引，而我們則是發現這家游客不多的餐館人滿為患，多數是 悉尼 當地人，於是決定放棄網紅店，追隨當地人的口味品嘗澳洲烤肉。
我們點了大份烤豬肋排和一盒烤雞翅。事實證明分量之大，一份肋排足夠我們一家三口享用了，不過烤雞翅的味道也是非常不錯，不想浪費食物，我們離開前向服務員要了紙盒將剩下的雞翅打包帶走。
Nick's Seafood Restaurant: https://www.nicksgroup.com.au/
算是個網紅餐廳，地理位置優渥，緊鄰達令港，晚餐時間國人游客很多。主打海鮮，食物中規中矩，價格偏高。
澳洲早午餐Brunch文化全世界聞名， 新加坡 許多知名的早午餐都要打著澳式的招牌。The Grounds of Alexandria是位於 悉尼 市郊的一個集咖啡館、餐廳，農場和鮮花攤位為一體的休閑中心，改建自工廠，因此位於工廠區，需要乘坐地鐵到達附近站點，並步行10-15分鐘。
因為我們在這一天下午會租車前往獵人谷，十二點取車，於是也便不介意散漫地到這裡吃個早午餐。不過說實話，網紅餐廳多數都是言過其實，The Grounds of Alexandria也不例外。環境氛圍不錯，食物也是ins美照級別的，但口味則差強人意，更多的還是體驗這種早午餐文化和氣氛吧。
Oishii Japanese and Thai
行前我們是絕對不會想到能夠在澳洲由 泰國 人開的日餐廳大快朵頤的。話說我沒太想明白為什麼澳洲很多日餐館都是混合著 泰國 菜一起賣的，這兩種菜系可是天壤之別啊。
這是我們到達澳洲的第四天，媽媽因為吃不慣西餐已經開始“絕食”抗議了，好不容易看到一家 亞洲 餐館，我們自然不會錯過機會滿足一下饑餓的 中國 胃。
菜品很豐富，價格卻也非常高，可能是處於餐廳相對少的獵人谷，受供需關係影響吧。但是味道很正宗，很符合 亞洲 口味，刺身也十分新鮮。
Arise Spice Apartment
離開 悉尼 到達 布裡斯班 ，我們便開始入住澳洲經典的公寓式酒店，內部配備的廚房設備相當齊全，從冰箱，烤箱，微波爐，到洗碗機，一應俱全。這樣豐富的廚房設備自然是不要浪費的，在 布裡斯班 的幾日，我們都是在超市採購，並自製早餐晚餐，價格便宜而且吃得可口。
Australian Red Wine
紅酒自然是澳洲行最不或缺的一部分。作為新世紀紅酒最重要的產區之一，澳洲當地紅酒一直以它的高性價比深受喜愛，從純釀Pinot Noir，Shiraz，Cabernet Sauvignon，到混釀Blends應有盡有，口味各具特色。同時，在澳洲可以品到鄰居 新西蘭 出產的Sauvignon Blanc，口味更為酸甜，是很好餐前的開胃酒。
Village Cafe Restaurant & Bar: https://www.villagecafe.com.au/
這是一間風格別具的牛扒店。餐廳serve的牛扒是放在燒熱的鐵板上的，現切現煎現吃。我點的 安格斯 牛扒巨厚無比，簡直一個小山，自己動手在小鐵板上煎牛扒確是非常有趣的體驗。吃慣了西餐的我覺得味道不錯，吃慣中餐的爸媽卻並不苟同，可能真的是每個人的口味不同吧
Kenzan Japanese Restaurant: https://www.kenzan.com.au/
這是一家我在 墨爾本 精挑細選後決定體驗的 日本 餐廳，併為此特意從駐地搭Uber前往。遍佈在全世界的日料餐廳，門臉一貫的低調，但品質大多數都做成了當地中高檔的餐廳。
這次前往的Kenzan延續了日式典雅的裝修風格，外觀其貌不揚，進入後卻發現店內早已高朋滿座，內部設有吧台，普通餐桌，和私密的日式榻榻米包房。我們用餐期間發現一些西裝革履，看似為上層社會精英人士進入包房用餐，老闆服務員還親自熱情迎接，幫忙收納衣服提包。換做我們普通食客是無福享受這樣的待遇的。
我們一家三口全部點了鰻魚飯作為主食，40AUD/人，鰻魚鮮嫩多汁，配上 日本 軟糯的米飯，確是唇齒之間的美味。雖然價格略貴，但是品質極佳，非常推薦體驗。
這是 墨爾本 貝拉 體驗公寓樓樓下的 貝拉 咖啡店。它為住在 貝拉 體驗公寓的游客提供免費早餐，從咖啡店的早午餐菜單上挑選。味道並不出彩，但十分方便。
在碧海藍天的襯托之下， 悉尼 歌劇院，如風帆，似花瓣，在陽光下熠熠生輝，即便入夜，也被霓虹點綴得華麗奪目。 悉尼 歌劇院之所以成為地標式建築，並不在於她的內部結構，而在於那十片大小不同的貝殼頂。其實，這十片貝殼頂，完全是裝飾性的，與 悉尼 歌劇院本身的視覺、聽覺功能無關，倘若把這十片貝殼頂去掉，於歌劇院的功能無損，但一個由三個長方形組成的房子卻不會得到世人贊嘆的。
悉尼 歌劇院是向全世界徵集建築方案的，最終中標者是 丹麥 建築設計師約恩·馬特松。1959年， 悉尼 歌劇院破土動工，很快就發現，那十片貝殼耗資太大……於是，這個設計方案引起 澳大利亞 各方的強烈抨擊，工程一度因資金不足而停頓…… 澳大利亞 政府為了節省成本，希望約恩·馬特松修改設計方案，而其堅持不改。為此，他與 澳大利亞 政府之間發生了多次不愉快的爭吵，最終約恩·馬特松盛怒之下，一走了之，併發誓再也不來 悉尼 。就這樣，因為資金問題，歌劇院前後經歷了十四個春秋才得以竣工。
當這座白蓮花式的迷人建築，出現在 傑克遜 灣的碧波之上時，世人為之傾倒……從此， 悉尼 歌劇院成為 澳大利亞 頂冠上最耀眼的明珠，被譽為“澳洲之花”，成為20世紀全世界最傑出的建築設計之一……但凡現在成為經典的世界建築，好像多多少少都經歷過爭議吧——艾埃菲爾鐵塔是這樣，盧浮宮、金字塔也是這樣…… 澳大利亞 政府在此之後一再邀請約恩·馬特松光臨 悉尼 ，親眼看一看他的傑作，設計師怒氣未消，不願重返 悉尼 。2000年，當奧運會在 悉尼 舉行， 澳大利亞 政府又一次盛邀約恩·馬特松前往 悉尼 ，已經八旬高齡的設計師委派女兒作為代表來到 悉尼 ，捐贈了 悉尼 歌劇院的全部設計圖紙，算是給了 澳大利亞 政府應有的面子。
