照哥游列國第十七季:尼泊爾
來之不易的晚餐路過塔魯族村莊時,看到村莊裡覓食的雞、鴨,天朝吃遍天下的吃貨情結瞬間就被勾引起來了,直接在導游的翻譯下,向村民買了兩隻土雞,兩隻土鴨,土雞一隻2500盧比,土鴨一隻3000盧比,村民還熱心地把雞鴨送到酒店。 到了要下廚時,問題出現了,此前居住這家酒店的 中國 游客借用了酒店廚房後,對人家的廚房衛生有意見,回國後投訴人家,導致酒店拒絕 中國 游客使用廚房。又一個得了便宜賣乖, 中國 人自己人坑自己人的例子。還好 尼泊爾 民風淳樸,幾經溝通,允許我們使用員工廚房。結果一進門,全傻眼了,沒想到人家員工廚房是如此的簡陋,煮東西用的還是柴火地竈,吃飯的桌子居然是磚砌抹水泥的檯子,吃飯的椅子是幾截樹樁。。 要處理時,提供的不是菜刀,是鐮刀。沒轍,都買回來了,到了這份上,硬著頭皮也要上了。好在團友中有擅廚者,酒店工作人員非常熱心地按照我們的要求提供各種力所能及的幫助,提供了生薑、蒜頭、辣椒、孜然和各種調味品,並饒有興趣地圍觀我們的折騰。
我們把雞鴨放了血,燒好熱水,開始脫毛。由於火力太小,水燒得太慢,四隻雞鴨,照這樣折騰,深更半夜也吃不上。辦法總是有的,直接放火上燒,不時翻轉,把羽毛烤焦,再進行脫毛,這樣就快多了。脫好大羽毛,要對付小汗毛了,我們問工作人員是否有鑷子,語言不通,只好用手比劃,有一位女生似乎聽懂了,跑回宿舍,給我們拿來了一把鑷子。我們一看,居然是女生用來拔睫毛的鑷子,估計是她自己日常用的,都貢獻給遠方來的我們了,把我們樂暈了,有人差點笑岔氣了。 在大家的齊心協力下,排除萬難,費了九牛二虎之力,終於在回歸原始生活的狀態下,利用柴火地竈,做出了炒雞肉、炒鴨胸肉、炒鴨胗、煮雞鴨肉三菜一湯。隨著隆重的上菜儀式,晚餐正式開始。雖然調料簡單,但大家都吃得津津有味,相信這頓來之不易的晚餐一定會留在每個人的記憶中。
尼泊爾 游第四日:
由於所住酒店地處奇達旺國家公園深處,手機信號全無,完全失聯,Wi-Fi信號時有時無,聯繫只能靠微信留言! 騎大象今天的第一項活動是乘坐大象游覽奇達旺國家公園。上午八點,我們乘坐越野車來到乘坐大象的地方,與其他地方不同的是, 尼泊爾 的大象載座四人(馴象師除外),象背上是一個四周有圍欄的坐墊,我們從 高臺 爬上象背,一個坐一個角,馴象師驅動大象,開始進入叢林。 在進入叢林的路口,有一座小樓,經過時,馴象師給二樓的工作人員遞了一張小紙條,應該是驗票。大象載著我們在叢林中窄小的林間道路上穿行,不時有樹枝從頭頂或耳邊掠過,坐在象背上,搖晃比較厲害,碰到下坡時,大象要拱起背,慢慢地交替先把前面的兩隻腳踩下去,再徐徐地把後面兩條腿挪下去,這時搖晃就更加厲害。在搖晃的象背上保持平衡拍照,特別考驗技術。馴象師告誡大家千萬要把東西抓穩,如果掉下去,就只好把它留在叢林中了。在穿越叢林過程中,我們看到了梅花鹿、猴子和各種鳥類,最值得一提的是還看到了犀牛,最近時離我們只有兩米遠,絕對不虛此行。大象載著我們在叢林中穿行了兩個小時,馴象師熱心地互通訊息,帶著大家耐心地尋找各種野生動物,要給淳樸的 尼泊爾 人點個贊。
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