【住進古董房車,沉浸在南島】如電影般記錄我的二十一歲
短短愉快的談天過後,陽光也從厚厚的雲縫裡透了出來,我們買了一盒刺身和一大塊三文魚排就快速上路,看這架勢,是足夠吃兩頓的了。
“老家伙”帶著我們第三次來到了Lake Pukaki,依舊如此驚艷的湛藍色,似乎就那麼靜靜望著再久也不會膩。風也小了,小諾和雷叔下了車,走向礁石。明黃色的迎春花開在了礁石縫隙里,在一片冷色調中突顯出來竟也不怎麼難看,兩個人坐在礁石上就那麼靜靜望著遠方,多愁善感的小諾眼淚划過了臉頰,即便這樣都不肯閉眼——你知道那樣的景色是有多美好嗎?平靜的夕陽半遮半掩在薄雲後方,努力控制著自己的光芒不奪了目又不失了色,微風撫慰著嬌嫩的花朵,遠方是高聳的墨綠色的樹林和似乎很近的雪山,沒有陌生人,只有熱愛的彼此,一股感動席卷而來,她平靜地哭了。 看似平靜的樣子,內心卻十分複雜,這是和大自然研習到的愛,是包容,同時也是懺悔,是自責,更是堅定,是希望。因為我們還有那顆不曾麻木過的赤子之心。小諾總是很容易被大自然的哲學打動,雷叔總是很容易被小諾打動,也喜歡捕捉她最自然的情緒,等以後某天再看到這樣流露情緒的照片,依舊憶的起那時的光線,氣味,感覺,希望。
雲又散去了幾分,天是全晴了。雷叔操縱著航拍器以上帝視角留了幾圈後,便驅車前往 庫克山 裡面,前往今晚的營地——Mt Cook White Horse Hill Campsite。 Day Three. 恍若隔世“你這個美麗可愛的小鳥,你要把我的心銜到什麼地方去呢?”
—— 夏洛蒂·勃朗特《簡愛》 這樣一日,從雨到陰到晴,上天也真是調皮,給世界換著不同的妝面。越往山裡開,天色越暗,而一路的風景也顯得越來越不真實。 在快到Mt Cook Village的時候,天空竟然飄起了鵝毛大雪,遠處的山腳下的小小村落儘是橘紅色的星星點點的燈光,宛若天空中閃耀的星星。大雪裡望見這樣的一幕,心底也盪起柔軟和思鄉的情緒。去小村裡進到了YHA問了路,旅社裡生著火爐,更顯溫暖,三三倆倆的背包客從門前經過。雷叔和小諾出了村落繼續往前開了兩分鐘,雪也越下越大,終於,他們到達了目的地。
十幾輛房車已經在山腳下停好,有些已被覆蓋上了厚厚的雪,找到空位停了下來,小諾便去外面玩起雪來。雪夜是明亮的,尤其因為四面環著上古的雪山,一草一木就如同白晝一樣可清晰分辨。 ↑White Horse Hill Campground 雪逐漸小了,小諾回到車上煎起了今天買的三文魚排,而雷叔則在外面拍攝雪山,突然雷叔開了車門,悄悄叫小諾下了車。小諾的眼睛稍微適應了下黑暗後,看見了漫天的星星掛在巍峨的雪山之上。雪山星空,恍若隔世。
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晚餐:羅勒香煎三文魚+baby broccoli
配酒:前一晚未喝完的Sauvignon Blanc - Marlborough
【吃三文魚吃到飽是很幸福的,可是在野外要怎麼處理這有著豐富油脂的三文魚才可以不被膩到呢?三文魚排切合適大小的段,抹了Basil Paste,撒現磨黑胡椒和鹽巴腌制五分鐘。平底鍋微微熱不放油,把魚排有皮的那一面放進鍋里煎3分鐘,然後翻面再煎三分鐘。最後再反過來煎30秒,這樣皮才會焦焦脆脆滿口生香,但是不要煎過頭,Over-cooked的魚就是暴遣天物呀。出鍋後撒了檸檬直接吃就已經感覺幸福的要升天了。我還做了Pesto醬汁配小西藍花——橄欖油加Basil加蒜搗成泥,再加一些檸檬汁,放一些Pine Nut或者別的堅果,微微搗碎也放進將料理,最後放一些帕瑪森(Parmesan)芝士中和檸檬的酸味。這種 意大利 青醬是小諾吃過最好吃的西餐醬料,而且還很便捷,非常適合野外吃。】
這“等待”的一整天,卻因為天氣的多變而有趣起來,小諾滿心期待,傳說中的如同魔法世界一般的 庫克山 “真容”,到底會是什麼樣子呢? 在雪山下,我們的“老家伙”又一次暖了脆弱的人心,就像是家裡下雪了一般。
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【Tips and Something More】
1\. 庫克山 營地選擇不多,這次Mt Cook White Horse Hill Campsite的是個野營地,就在 大名 鼎鼎的Hooker Valley Track起點處,第二天不用移車直接去徒步都是可以的。營地除了衛生間沒有別的設施,想洗澡需要去到距離營地2.5km的Village里。營地需要付款,13刀每人,不需要預定,先到先得。晚上營地沒有人值班,第二天早晨會有工作人員來收露營費用的。 Tel: +6434351186
2\. 南島 真的是天氣變化極快,越到山裡越有幾率下大雪,11月本應已是春末夏初,整個 南島 卻還是蠻冷的,到了晚上,羽絨服都拿出來了。所以一定要多帶厚衣服。
———————————————————————————————————————— Day Four. 甜甜的紅太陽別加糖
在早晨的籬笆上
有一枚甜甜的
紅太陽
——顧城 《安慰》 在雪山下的這一晚睡的格外香甜,也可能是越來越把小車當成家,所以夜晚連風聲幾乎都沒有聽見。清晨8點半,有陽光透進了房車,是個特別晴朗的天氣,雪山的反光讓整個世界都亮堂堂地,小諾心裡甜甜地暗自得意:
“終於沒有白等呀…” 早餐簡單地煎了麵包和厚切火腿肉還有雞蛋,大口大口的吃完,一人又喝了一杯元氣滿滿的沖泡熱飲,穿上厚厚的帽衫,背上了2L水還有各種相機設備,開始了胡可谷的徒步。 今日徒步的人絕對不算少,也許大家都是在陰雨和大雪中苦苦等待了幾日,而且這份等待,絕對值得。 在走了十幾分鐘不到後,小諾和雷叔達到了Mueller Glacier。整個胡克谷的冰河水既不通透也不清澈,反而泛著灰濛蒙的乳白色,前一晚的大雪使整個山脈的紋理更加錯綜複雜,和乳白的冰河聚在一起反而有著像黑白照片的錯覺。 如果不是還有不少的游人,小諾會以為自己還在做夢,向來恐高的女孩子竟然一言不發晃晃悠悠地走到了第二座吊橋,聽說要到第三座吊橋的時候,就即將達到終點了。 第二座吊橋也架在水流湍急的冰河之上,冰河裡七零八落地分散著黑灰的岩石,河岸兩邊有著一抹春天的綠色。小諾入神地望著,望的越久,越來越不敢相信這是正在真實發生的畫面,又憶起毛利人變身成了山的神話,思緒更是飄到了九霄雲外。游人來來回回的晃動也沒讓小諾走出來。 哪怕時至今日,我都不知道如何形容這幅畫面。只能用這個沒有任何潤色修改的視頻來讓你們感受什麼是無言的美,是詫異的美,是想不通,看不懂的美。 直到回家,小諾拿視頻給媽媽看,媽媽都不信這是真實存在的畫面。
小諾不懂,為什麼上天可以這麼不公平,為什麼給予這片土地如此深沉又濃烈的愛?這樣一片土地,自己恨不得找個地縫鑽進去,生怕自己的存在打擾了這片仙境,可是腳步卻挪不動,因為美得那樣高級而明艷,叫人挪不開眼睛。河水洶涌的聲音洪亮而有規律,叫人痴痴入眠。這像極了愛情中的自卑與期待,像極了男性對美麗女性的追求。
“老家伙”帶著我們第三次來到了Lake Pukaki,依舊如此驚艷的湛藍色,似乎就那麼靜靜望著再久也不會膩。風也小了,小諾和雷叔下了車,走向礁石。明黃色的迎春花開在了礁石縫隙里,在一片冷色調中突顯出來竟也不怎麼難看,兩個人坐在礁石上就那麼靜靜望著遠方,多愁善感的小諾眼淚划過了臉頰,即便這樣都不肯閉眼——你知道那樣的景色是有多美好嗎?平靜的夕陽半遮半掩在薄雲後方,努力控制著自己的光芒不奪了目又不失了色,微風撫慰著嬌嫩的花朵,遠方是高聳的墨綠色的樹林和似乎很近的雪山,沒有陌生人,只有熱愛的彼此,一股感動席卷而來,她平靜地哭了。 看似平靜的樣子,內心卻十分複雜,這是和大自然研習到的愛,是包容,同時也是懺悔,是自責,更是堅定,是希望。因為我們還有那顆不曾麻木過的赤子之心。小諾總是很容易被大自然的哲學打動,雷叔總是很容易被小諾打動,也喜歡捕捉她最自然的情緒,等以後某天再看到這樣流露情緒的照片,依舊憶的起那時的光線,氣味,感覺,希望。
雲又散去了幾分,天是全晴了。雷叔操縱著航拍器以上帝視角留了幾圈後,便驅車前往 庫克山 裡面,前往今晚的營地——Mt Cook White Horse Hill Campsite。 Day Three. 恍若隔世“你這個美麗可愛的小鳥,你要把我的心銜到什麼地方去呢?”
—— 夏洛蒂·勃朗特《簡愛》 這樣一日,從雨到陰到晴,上天也真是調皮,給世界換著不同的妝面。越往山裡開,天色越暗,而一路的風景也顯得越來越不真實。 在快到Mt Cook Village的時候,天空竟然飄起了鵝毛大雪,遠處的山腳下的小小村落儘是橘紅色的星星點點的燈光,宛若天空中閃耀的星星。大雪裡望見這樣的一幕,心底也盪起柔軟和思鄉的情緒。去小村裡進到了YHA問了路,旅社裡生著火爐,更顯溫暖,三三倆倆的背包客從門前經過。雷叔和小諾出了村落繼續往前開了兩分鐘,雪也越下越大,終於,他們到達了目的地。
十幾輛房車已經在山腳下停好,有些已被覆蓋上了厚厚的雪,找到空位停了下來,小諾便去外面玩起雪來。雪夜是明亮的,尤其因為四面環著上古的雪山,一草一木就如同白晝一樣可清晰分辨。 ↑White Horse Hill Campground 雪逐漸小了,小諾回到車上煎起了今天買的三文魚排,而雷叔則在外面拍攝雪山,突然雷叔開了車門,悄悄叫小諾下了車。小諾的眼睛稍微適應了下黑暗後,看見了漫天的星星掛在巍峨的雪山之上。雪山星空,恍若隔世。
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晚餐:羅勒香煎三文魚+baby broccoli
配酒:前一晚未喝完的Sauvignon Blanc - Marlborough
【吃三文魚吃到飽是很幸福的,可是在野外要怎麼處理這有著豐富油脂的三文魚才可以不被膩到呢?三文魚排切合適大小的段,抹了Basil Paste,撒現磨黑胡椒和鹽巴腌制五分鐘。平底鍋微微熱不放油,把魚排有皮的那一面放進鍋里煎3分鐘,然後翻面再煎三分鐘。最後再反過來煎30秒,這樣皮才會焦焦脆脆滿口生香,但是不要煎過頭,Over-cooked的魚就是暴遣天物呀。出鍋後撒了檸檬直接吃就已經感覺幸福的要升天了。我還做了Pesto醬汁配小西藍花——橄欖油加Basil加蒜搗成泥,再加一些檸檬汁,放一些Pine Nut或者別的堅果,微微搗碎也放進將料理,最後放一些帕瑪森(Parmesan)芝士中和檸檬的酸味。這種 意大利 青醬是小諾吃過最好吃的西餐醬料,而且還很便捷,非常適合野外吃。】
這“等待”的一整天,卻因為天氣的多變而有趣起來,小諾滿心期待,傳說中的如同魔法世界一般的 庫克山 “真容”,到底會是什麼樣子呢? 在雪山下,我們的“老家伙”又一次暖了脆弱的人心,就像是家裡下雪了一般。
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【Tips and Something More】
1\. 庫克山 營地選擇不多,這次Mt Cook White Horse Hill Campsite的是個野營地,就在 大名 鼎鼎的Hooker Valley Track起點處,第二天不用移車直接去徒步都是可以的。營地除了衛生間沒有別的設施,想洗澡需要去到距離營地2.5km的Village里。營地需要付款,13刀每人,不需要預定,先到先得。晚上營地沒有人值班,第二天早晨會有工作人員來收露營費用的。 Tel: +6434351186
2\. 南島 真的是天氣變化極快,越到山裡越有幾率下大雪,11月本應已是春末夏初,整個 南島 卻還是蠻冷的,到了晚上,羽絨服都拿出來了。所以一定要多帶厚衣服。
———————————————————————————————————————— Day Four. 甜甜的紅太陽別加糖
在早晨的籬笆上
有一枚甜甜的
紅太陽
——顧城 《安慰》 在雪山下的這一晚睡的格外香甜,也可能是越來越把小車當成家,所以夜晚連風聲幾乎都沒有聽見。清晨8點半,有陽光透進了房車,是個特別晴朗的天氣,雪山的反光讓整個世界都亮堂堂地,小諾心裡甜甜地暗自得意:
“終於沒有白等呀…” 早餐簡單地煎了麵包和厚切火腿肉還有雞蛋,大口大口的吃完,一人又喝了一杯元氣滿滿的沖泡熱飲,穿上厚厚的帽衫,背上了2L水還有各種相機設備,開始了胡可谷的徒步。 今日徒步的人絕對不算少,也許大家都是在陰雨和大雪中苦苦等待了幾日,而且這份等待,絕對值得。 在走了十幾分鐘不到後,小諾和雷叔達到了Mueller Glacier。整個胡克谷的冰河水既不通透也不清澈,反而泛著灰濛蒙的乳白色,前一晚的大雪使整個山脈的紋理更加錯綜複雜,和乳白的冰河聚在一起反而有著像黑白照片的錯覺。 如果不是還有不少的游人,小諾會以為自己還在做夢,向來恐高的女孩子竟然一言不發晃晃悠悠地走到了第二座吊橋,聽說要到第三座吊橋的時候,就即將達到終點了。 第二座吊橋也架在水流湍急的冰河之上,冰河裡七零八落地分散著黑灰的岩石,河岸兩邊有著一抹春天的綠色。小諾入神地望著,望的越久,越來越不敢相信這是正在真實發生的畫面,又憶起毛利人變身成了山的神話,思緒更是飄到了九霄雲外。游人來來回回的晃動也沒讓小諾走出來。 哪怕時至今日,我都不知道如何形容這幅畫面。只能用這個沒有任何潤色修改的視頻來讓你們感受什麼是無言的美,是詫異的美,是想不通,看不懂的美。 直到回家,小諾拿視頻給媽媽看,媽媽都不信這是真實存在的畫面。
小諾不懂,為什麼上天可以這麼不公平,為什麼給予這片土地如此深沉又濃烈的愛?這樣一片土地,自己恨不得找個地縫鑽進去,生怕自己的存在打擾了這片仙境,可是腳步卻挪不動,因為美得那樣高級而明艷,叫人挪不開眼睛。河水洶涌的聲音洪亮而有規律,叫人痴痴入眠。這像極了愛情中的自卑與期待,像極了男性對美麗女性的追求。