雖說是晚上啟航，但此時的 歐洲 10點才日落。陽光如此美好，藉著美酒，讓媽媽美美的上鏡，多角度的笑容，真心是不得不服。
啟航晚宴吃的是正統的西餐，會有前菜、主菜、甜品等等。雖然維京能提供很好的中式餐飲滿足大家，但也會讓大家感受一下正統的西餐，再怎麼說也是出國了。雖說餐盤樣數並不多，但每一樣都很精緻。
不知總廚是否會根據我們的口味對西餐進行改良，四個中餐的忠實者，並沒有對這一頓排斥，反而覺得味道很好，或許是因為中午的芝士火鍋嚇到他們了。
主菜分別有雞肉、牛排、三文魚，公公每一餐都離不開魚，而這裡最多的就是三文魚，各種做法的三文魚讓他吃了個遍。不管下酒菜是什麼，公公一定會點啤酒，三杯為起始杯，因為胃寒怕冰，所以在第一次要了三杯常溫的啤酒。三杯常溫啤酒看似很簡單，但不簡單在這個常溫，因為在國外，要一杯水都是冰的，所謂的常溫，都是把啤酒拿出來晾上一段時間等回溫。在公公第二次要三杯常溫啤酒的時候，餐廳服務員竟然能立馬端出來，看來是早有準備。維京游輪真的記住了我們每一個人的習慣，這種細緻入微的舉動，讓我們感到很親切。
吃好飯，當然要運動運動，河上航行的時光，來幾局麻將再合適不過。樂飲酒廊有兩桌自動麻將桌，別看只有四人在玩，旁邊看牌人的倒不少，大家都在根據麻將的打法，猜測我們來自哪個地域，小小的一副麻將包容著博大精深的中華文化。
而我就負責洗洗牌，因為哪種玩法我都不會，借個位，擺拍一張，來，快告訴我，我什麼時候能胡！
法國 ▏阿爾薩斯，探尋白葡萄酒的故事啟航去 法國 的路上，維京游輪特別安排大廚給我們演示法式薄餅的做法。用巨大的擀麵杖將一坨發酵後的麵粉球，通過巧勁攤成薄薄的一層，再將各種佐料和配料均勻的灑落在薄面上，接下來只要烤炙12分鐘就可以開吃。現場會邀請一位游客一起去完成這道不是很難的小點心。
簡單的步驟，味道卻很獨特，像是飛餅的外皮結合了披薩的內涵。
維京游輪上可以消磨的時光總是那麼短暫，一覺醒來，就到了另一個國家。
法國 ，一個名字就帶著浪漫的國度。在游船上時，船長就跟我們說， 法國 是他最愛的國家，去多少次都不膩。一個開放的國度才有無邊際的思緒與藝術， 法國 一直是時尚的引潮地，也是藝術家和設計師所嚮往交流的國度，這裡代表著最新的藝術思潮。可以這麼比喻吧，這裡就是我們古代的 邯鄲 ，大家都會來此處“ 邯鄲 學步”。
初到 法國 ，維京就帶著我們去著名的產酒勝地 阿爾薩斯 品一品正宗的葡萄酒。聽到酒，兩位爸爸都興緻滿滿，認真聽隨行導游講解這裡的酒故事。在過去，萊茵河的水質並不是很好，所以大家都釀酒，如果生病的話，也有可能是喝了不乾凈的水，所以當地的醫生都會給病人開幾瓶酒來當做藥。當然，過去的釀酒技術也不好，所產的葡萄酒度數都很低，完全不用擔心每天醉醺醺。
↑阿爾薩斯 阿爾薩斯 經濟發達,僅次於 巴黎 大區，這裡因葡萄酒栽培而享譽世界，葡萄園主要位於 孚日 山脈的丘陵和萊茵平原的交界處，當地生產的葡萄酒有90%以上都是白葡萄酒。
↑阿爾薩斯 我們跟著當地的導游，拜訪位於 阿爾薩斯 地區的Klipfel酒莊，酒莊的主人用著一口浪漫的法語，介紹自家莊園葡萄酒和一些酒莊的故事，雖然聽不懂，但這一口帶著轉承啟合的語調，聽著都感覺是一種美。當然，隨行的導游也會及時的給我們做翻譯，畢竟酒文化還是非常有趣的。
↑Klipfel酒莊
↑Klipfel酒莊 進入酒莊地下，一排的木桶酒窖讓人很是好奇，在昏暗的燈光下，能夠感覺到木桶釀酒的古老與醇正。
↑Klipfel酒莊 酒莊的女主人對自己的酒莊與各種酒類做了很細的介紹，並且解答了一個一直困擾我們的問題：“什麼年份的葡萄酒最好？”女主人是這麼回答的：“並不是年份越久，葡萄酒越好，我們選年份，只是因為那個年份的葡萄成熟度和甜度比較適合自己的口味而已，所以好不好，都是個人喜好。”
↑Klipfel酒莊 酒莊的木桶上都會有一些像這樣的晶體片，聽介紹說，這就是葡萄酒沉澱後的結晶體，需要有人進入木桶把它清洗出來，至於哪個位置可以進入木桶，女主人賣了一下關子，直到最後才告訴我們。原來，人需要從木桶下方一個很小的木拴爬進去，我們很是驚訝，如此小的洞口，身體如何擠進去？
女主人笑著說：擠擠還是可以進去的，不過不宜在木桶里獃的太久。
↑Klipfel酒莊 有些酒封存在地下，年份比我們的年齡都要高，這個我們也就認了，有的酒的年份比爸媽的年齡都高。歷經了盡一個世紀，也見證著 法國 酒文化的變遷。灰塵將酒瓶嚴嚴實實的包裹了一層，在燈光的照耀下，它們就這麼靜靜躺著，想必沒有人會再開啟它們進行品嘗。
↑Klipfel酒莊 葡萄酒博物館里講述了釀酒的歷史與各時期的釀酒方式與道具。
↑Klipfel酒莊
↑Klipfel酒莊 琳琅滿目的道具，讓人不得不欽佩這裡的葡萄酒文化。欣賞完酒具，當然就要開始品酒了，兩個爸爸早已躍躍欲試。
↑Klipfel酒莊 Klipfel酒莊會讓我們品六種不同的葡萄酒，並會跟我們介紹這是哪一種酒，酒的特性如何，適合搭配什麼樣的小食品，酒莊還提供了與雷司令最搭配的皇冠形狀麵包咕咕洛夫。
藉著集中的降水和充沛的陽光，這裡的瓊瑤漿和雷司令都有清澈的色澤，味道細細品來，的確有所不同，瓊瑤漿更加濃稠偏甜一點，而雷司令更加清淡爽口一些。
↑Klipfel酒莊 藉著灑入地窖的光線，搖晃著酒盃，細細品嘗幾款獨具特色的雷司令和瓊瑤漿。
↑Klipfel酒莊 不得不說這裡的酒確實可以稱之為上品，而且價格非常便宜，10歐就能買到口感很棒的雷司令，作為送給親人、朋友的禮物再合適不過。有錢提示：這裡刷不了卡，好酒者，請帶足現金。
↑Klipfel酒莊 爸爸們在買酒，我和媽媽就溜出來拍照，反正我們負責喝就好。
↑Klipfel酒莊
↑Klipfel酒莊
