新西蘭

自駕世外桃源新西蘭方纔知曉南島有多純有多靜

秀禾·芝兰(上海)
2019-06-21 21:30
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返程途中，看到了另外一種羊——美麗奴羊，皺皺的皮毛，靜靜的吃著草，而馬路兩邊草的顏色天淵之別。車開來開去不會驚著它們，但人不讓靠近，很警覺。

D14.特澤維爾➡️基督鎮100邁的車速，隼鳥突然俯衝去吃被撞死的負鼠（possum）腐屍，壞了，眼見就要撞上了，說時遲那時快，隼忽然意識到了飛馳而來的車，揮動翅膀徑直往上飛了起來，與我們的車擦肩而過，好險吶，還好有驚無險。深刻理解了什麼叫“鳥為食亡”。
從Twizel回Christchurch的路上，剛開出去不久就看到一隻被撞死的Possum在路中間。Possums是新西蘭特有的物種，生活在郊區是夜行動物，但是它們對車燈非常不敏感，看到大燈就會獃住，所以郊區的路上經常看到它們橫屍街頭。當地還有一句諺語“Like a possum in headlights”，形容因受驚嚇而獃住的人。我們看到那隻possum後兩秒鐘就發生了開頭“鳥為食亡”的那一幕，真是被嚇得不輕。

今日大霧瀰漫，雲氣蒸騰，逐漸聚合，籠罩著整個大地，大到什麼程度呢？樹枝上掛滿晶晶瑩剔透的露珠，在光禿禿的大樹下，能清晰地聽到噼里啪啦滴下來似雨的聲音，站在樹下就如同淋雨一般。

奇怪的是，霧說就散，又見藍天白雲，五彩世界。

行駛在陽光籠罩著的樹叢、草原、湖泊和一望無際白雪皚皚的雪山間，各種美景盡收眼底。回程的路上再次經過Lake Pukaki和Lake Tekapo，天朗氣清，一掃前日濃蔭蔽日。遠處的雪山倒影在湖水中，太平靜的美。

路上經過Geraldine時有個丁字路口，正對路口的一家小店門口寫著Finest handmade clothing，我們停下車來進去看看，看到有Possum 和美麗奴羊毛線織的披肩，剛開始我們還沒有覺得很稀奇，畢竟從手感到輕便感都沒有辦法和羊絨比。後來店員拿著一張possum的皮毛給我們介紹，Possum線是新西蘭特有的，因為毛是中空的，和羊毛混紡後保暖性能很好。當我們問到這皮多少錢時，她說這隻是樣品，不出售的，前面一家店里有賣，大概60-70刀一張。
我們步行5分鐘到了她推薦的Country Rumours（有意思的名字），看到都是賣毛線的，還以為走錯了，兜了一圈在最裡面看到了possum皮，不過質量不太好，店員非常熱情的拿了一張14只Possum皮做的毯子給我們看，1200刀，小貴。看到有possum線賣，我們就買了點，自己織。

今天又遇見了會討食吃的野鴨子，先生拿出麵包喂食，只見鴨子搖擺著身體，全神貫註看先生手上不斷丟下的麵包，麵包還沒落地就已進入鴨嘴了啊，嗨，神了，鴨子也要吃麵包的啊。

離基督城還有一個小時路程，路上難得的車多了起來。薄霧慢慢在彌散，越來越濃，越來越濃……

到基督城已經是4點多了，一路都沒有體驗到大都市的我們決定去南島最大的商店——Westfield Riccarton逛逛。商店里大多是當地品牌，我們都沒有聽說過，不過我們找到了Bluff Oysters 和龍蝦，今晚一飽口福！ D15.基督城➡️奧克蘭基督城（Christchurch）還在下著雨，還車前去找朋友托我買的毒峰面膜，順便看一下Bridge of Remembrane。車停在停車庫，2.8刀/1h
走進一家紀念品商店，蜂毒面膜、綿羊油護手霜、manuka蜂蜜應有盡有。與國內紀念品店不同，這家店價格一點也不貴。我們還意外發現含50%美麗奴羊毛，40%Possum和10%絲的披肩圍巾帽子，撇開實用性，就當買個紀念品也是個不錯的選擇啊，果斷下手。

中午12:00還車，準備飛奧克蘭。

在奧克蘭有七個小時的時間，我們準備再租輛車用五個小時兜一兜奧克蘭。可惜雨下得好大，就獃在機場吧。 @美食來新西蘭的十幾天里，沉浸在美景與美食中。羊小腿腌制二小時後，放入烤箱，不一會兒羊肉香瀰漫開來，滿屋芳香四溢，入口鮮嫩爽口，油而不膩，妙在天然，自然鮮美。羊大腿有可能腌制時間不足，味道鮮美程度略遜。
紅燒牛肉細嫩，軟爛入味，肉香濃郁勁道。新西蘭的牛羊肉都很好吃。
脂肪含量較高的三文魚，淋上檸檬汁腌製片刻，煎或烤都很美味，然後撒上胡椒粉和鹽即可。
“貝中妖姬”的青口貝，貝肉飽滿緊致鮮嫩，柔軟鮮甜，個還特別的大。值得一提的是，新西蘭青口貝是在產卵期之前捕撈，生長在純凈海域，肉質鮮嫩多汁，與三文魚不同，青口貝是低脂肪高蛋白，吃起來更爽。
布拉夫生蚝，豐膄肥美，無污染的環境使它保留了南太平洋最純正的味道，和青口一樣是令人食指大動的海鮮。
非常享受做美食的過程，在路上一定要保證充足的營養和體能。相信有朋友會說這得需要多少時間啊？影響正常的旅行嗎？我的回答相當肯定，合理安排其實並不影響，反而吃得更好。
極美的時光，生活其實就是一種心情，旅行也一樣。