夏威夷，熱帶的避暑勝地

2\. The Mill House
這間坐落在莊園裡的餐廳大概是必吃中的必吃了吧。估計島上沒有比它更美味，環境更好的平價餐廳了。雖說是平價，但卻比其他餐廳貴了一些。我們兩個人花了$80才將將吃飽。它家菜品屬於味道取勝，量比較小，適合不餓的情況下來吃。我和舍利兩個人一致同意這家是在 夏威夷 十天里吃過最好吃的餐廳。

別看這些菜品看著朴素，但是每一道都做得毫不馬虎，每一口都是新的驚喜。尤其推薦這道sliced fish crudo，適用 夏威夷 本地的魚做的，當天捕撈當天做，肉質非常Q彈。再加上一種神秘黃色醬料和橄欖油，真的非常美味。我在 日本 的時候也吃過很好吃的魚刺身，但是肉質絕對沒有這裡的魚這麼彈。一般的魚肉是需要牙齒一直咬透整個刺身才被咬成兩段，單是這邊的魚肉只需要牙齒切割到一半，剩下的一半就自動斷開了，膠質感很強。 用餐環境也是沒得說，整個莊園依山而建，山上的 雲和 霧氣正好擋住了直射的太陽。莊園外面還很曬，進了莊園就是無盡的陰涼。整個莊園都免費對外開放，可以乘游覽車游覽。餐廳位於莊園的中心，開車可以直接到。餐廳靠湖，湖裡是常年生活在這裡的鴨子，鵝，還有各種不認識的鳥類。看著鴨媽媽帶著小鴨子游泳，一邊吃著美食，絕對是舒適的時刻！
這裡就推薦這兩個必吃的餐廳了，其他的美食可以自己去探索。其實我們也是根據yelp上的評分來選的餐廳，基本都不會踩到雷，還遲到了兩家覺得高於評分的餐廳。 夏威夷 ，絕對不會虧待你的嘴的！