排隊一小時也要吃的早午餐店 走在 墨爾本 街頭，常常被各種大膽的現代建築所吸引，被這座城市的時尚與創新所折服，這種 墨爾本 Style也體現在早午餐店花樣翻新的菜式中。HumbleRaysMelbourne，一家大排長隊的早午餐店，不僅好看，也是此行最好吃的早午餐店。
地址：71BouverieSt,CarltonVIC3053
營業時間：8:00-16:00
排隊是這裡的常態，請做好準備。
店里採用白色和薄荷綠為主色，是一種清新的少女感。
咖啡師就在我的面前操作著，大概因為老闆是亞裔的緣故，這裡的店員也有很多是亞裔。
除了咖啡，這裡的果汁也很好喝，芒果混合百香果，帶來一股熱帶風情。
招牌菜蟹肉炒蛋（CrabMeatScramble，19.5澳元）是必點的，滑嫩雞蛋里是一塊塊鮮美的蟹肉，搭配鬆軟的可頌麵包，隱藏的紅咖喱和辣椒油帶來的是回味中的一點點辣，小小的刺激讓味蕾更加活躍。混合了 亞洲 風格的搭配和烹飪很符合 中國 人的口味。
法式吐司（FrenchToastForever，19澳元）的擺盤新穎而靚麗，中間是棉花糖擺出的造型，法式煎吐司上澆著的是加入了香草的奶油奶酪以及一球香草冰激凌，多種新鮮水果與核桃、杏仁碎片的加持不但讓色彩五彩斑斕，也讓味道和口感更加複合。結論：非常好吃！
你得到了一隻貓還是一頭豬 如果恰好從 維多利亞州 立圖書館出來，想找個地方喝杯咖啡，那麼這個地方應該是Operator25，門口只有一個簡單的圓形招牌，像是被本地人私藏的秘密花園。
地址：25WillsStMelbourneVIC3000
營業時間：周一-周五7:00-16:00；周六-周日8:00-16:00
這裡的黑咖啡很有名，喜歡這種最單純滋味的記得一定要點哦。
我們點了抹茶拿鐵和熱巧克力，都很好喝。最萌的是咖啡師會根據自己的心情隨機製作拉花，擺在你面前的有可能是一頭豬，一隻貓，或是一頭熊。
有人說這裡的 漢堡 很好吃，還有人說這裡有很多 亞洲 菜式很不錯。但肚子不餓，所以這一次只象徵性的點了一道華夫餅作為下午茶（UBEWaffle，19澳元）。華夫餅中加了紫薯，上面的冰激凌是椰子芝麻口味，很特別。
亞拉 河南 岸 亞拉河流過 墨爾本 ，將城區一分為二。如果說北岸的老城是 墨爾本 歷史的餘味，那亞拉 河南 岸則是 墨爾本 時尚潮流與現代生活的縮影。
乘著馬車從弗林德斯街火車站一直向南，從大橋上走過，如同一場穿越時光之旅，從 維多利亞 時代的 墨爾本 穿越到現代的 墨爾本 。
一場超值的感官之旅 墨爾本 有著“ 澳大利亞 文化之都”的美譽，它的服飾、藝術、音樂、電影、舞蹈等等都享譽全球。位於亞拉 河南 岸的 維多利亞 國家美術館（NationalGalleryofVictoria）是 墨爾本 現代藝術的最尖端舞臺。
美術館外的水池中撒滿了落葉，一派深秋的美景。
《蔡國強：瞬間的山水》與《兵馬俑：永恆的守衛》在 維多利亞 國家美術館（NationalGalleryofVictoria）共同展出，兩個展覽像是相隔2000多年的兩條時間河流，在一個個空間各自展開，卻又仿佛是隔著時空的對話。展覽從今年5月開始，展期一直到10月13日，票價30澳元。
由一萬隻瓷鳥組成的鳥群，名為《鳥雲》。蔡國強說：“鳥雲的變幻莫測，像墓穴浩蕩兵馬魂魄追來，也似中華帝國不散的陰影漂浮。”
除了特展之外， 維多利亞 國家美術館還有很大一部分展區是免費參觀的常規展區。無論何時來，總會覺得不虛此行。
110年曆史的海鮮餐廳 看完震撼人心的藝術展覽，最適合沿著亞拉河岸漫步，河邊有 墨爾本 最老的海鮮餐廳WaterFrontSouthgate，河兩岸的夜景則是最好的佐餐佳品。
地址：Shop20/3,SouthgatePrecinct,3SouthgateAvenue,Southbank3006,Melbourne
營業時間：11:30-22:00
餐廳中央是專門吃生蚝的蚝吧，廚師現場開蚝、清洗，再放到你的面前，新鮮程度可想而知。我們選了兩種：一種是 悉尼 岩（SydneyRockOyster，5.5澳元/個），一種是產自 塔斯馬尼亞 的太平洋生蚝（PacificOysters，4.5澳元/個）。這兩種蚝的個頭都不算大，適合生食，滋味清甜。
