從1634年開始， 荷蘭 百業荒廢，全國上下都開始為鬱金香瘋狂。在1841年出版的《非同尋常的大眾幻想與群眾性癲狂》一書中， 蘇格蘭 歷史學家查爾斯· 麥凱 對這次鬱金香狂熱作了非常生動的描寫：“誰都相信，鬱金香熱將永遠持續下去，世界各地的有錢人都會向 荷蘭 發出訂單，無論什麼樣的價格都會有人付帳。 歐洲 的財富正在向須得海岸集中，在受到如此恩惠的 荷蘭 ，貧困將會一去不復返。無論是貴族、市民、農民，還是工匠、船夫、隨從、伙計，甚至是掃煙囪的工人和舊衣服店里的老婦，都加入了鬱金香的投機。無論處在哪個階層，人們都將財產變換成現金，投資於這種花卉。……在沒有交易所的小鎮，大一點的酒吧就是進行鬱金香交易的‘拍賣場’。酒吧既提供晚餐，同時也替客人確認交易。這樣的晚餐會，有時會有二三百人出席。為了增加顧客的滿足感，餐桌或者餐具柜上往往整齊地擺放著一排排大花瓶，裡面插滿了盛開的鬱金香。”
一個真實的故事也許可以更加生動地說明那個時代的氛圍和人們的心情。據說 海牙 有一個鞋匠，在一小塊種植園上培育出了一株罕見的“黑色”鬱金香。消息傳開後，一伙來自 哈勒姆 的種植者拜訪了他，說服他把花賣給他們。最後，鞋匠以1500 荷蘭 盾的高價把自己的寶貝賣給了他們，沒想到，買家中有一個人立即把黑色鬱金香摔到地上，用腳將其踩成一灘爛泥。鞋匠驚獃了。買家們卻輕鬆地解釋說，他們也培育出了一隻黑色鬱金香，為了確保自己的花是獨一無二的，他們情願付出一切代價，若有必要，上萬 荷蘭 盾也在所不惜。
在這股狂熱到達巔峰時，也就是1636至1637年的那個寒冬，人們不僅買賣已收穫的鬱金香球莖，而且還提前買賣1637年將要收穫的球莖。1637年2月4日不期而至，誰也說不清投機泡沫到底是怎樣崩潰的。泡沫崩潰的理由，至今仍然是一個謎。一星期後，鬱金香的價格平均已經下跌了90%，那些普通品種的鬱金香更是幾乎一文不值，甚至不如一隻洋蔥的售價。
鬱金香事件不僅沉重打擊了舉世聞名的 阿姆斯特丹 交易所，更使 荷蘭 全國的經濟陷入一片混亂，加速了 荷蘭 由一個強盛的殖民帝國走向衰落的步伐。從17世紀中葉開始， 荷蘭 在 歐洲 的地位就受到了 英國 的有力挑戰， 歐洲 繁榮的中心也開始向英吉利海峽彼岸轉移。
災難的結果導致了人們對鬱金香的無比痛恨，畫家們也得到了發揮才能的天地。在著名畫家揚·勃魯蓋爾創作的一幅諷刺畫中，一群愚蠢的猴子正在熱火朝天地進行著鬱金香交易。無論是種花人、花商，還是參與其中的投機者，都受到了畫家的無情嘲弄。
言歸正傳，參觀完木鞋製作，坐船去對面的 馬爾肯 島
第三站： 馬爾肯島說實話 沃倫丹 漁村和 馬爾肯 島一水之隔，上了邁爾肯島才發現這裡更應該被評為最美漁村，成群海鳥在岸邊的棲息
島上店鋪林立，點了一份晚餐21歐元，不過想想 阿姆斯特丹 一瓶可樂2.5歐元也就覺得這裡的物價是多麼正常了
在島上參觀了 荷蘭 乳酪商店，早期的 荷蘭 奶酪保藏性特別好，它們不易變質而且易於運輸，因此通過陸路運到 德國 ，甚至通過海運送到 波羅的海 地中海 及更遠的。
根據最早的記載表明， 荷蘭 的奶酪工業始於9世紀。這些奶酪出產於裡斯蘭省，為莎琳馬格宮廷所享用。
在中世紀，奶工業已日趨成熟，在 哈勒姆 、林登和里沃登都建有專門的奶酪稱量市場，用以規範奶酪的大小。
幾個世以來， 荷蘭 奶酪的出口一直在不間斷的續，最遠的達西 印度 群島東和 南美洲 ，到目前止蘭酪的出然非常 成功 ， 荷蘭 有“ 歐洲 的菜籃子”之美譽，對很多人來說 荷蘭 與奶酪是同義詞。就像外國人認為 中國 和陶瓷是同義詞，而不是大熊貓🐼
荷蘭 是真正的奶酪王國，每年出口奶酪40多萬噸的產量高居世界第一，它的歷史可追溯到公元400年。奶酪對 荷蘭 來說除了是每日必備食品外，也是一個瞭解傳統 荷蘭 的絕佳途徑。甚至 荷蘭 人在拍照時也都是說：“Say Cheese!”。這種奶酪文化在阿克馬、 豪達 和 艾登 等城市都留下了痕跡
在 歐洲 的這一個月，我真是處處感受到了奶酪的存在，他們吃奶酪就好像我們吃麵條一樣是家常便飯，不過要是讓 中國 人像吃面一樣吃乳酪，不出一個月就高血脂了
從 馬爾肯 回到市區大概下午5:40左右 阿姆斯特丹運河游船游船運行時間9:00-18:00，趕著最後一班游船在 阿姆斯特丹 運河上欣賞落日餘暉。
阿姆斯特丹 的運河總長度超過100公里，擁有大約90座島嶼和1,500座橋梁，使得該市被稱為“北方的 威尼斯 ”。
阿姆斯特丹 運河體系的大部分是城市規劃的 成功 結果。17世紀初，在移民達到高峰之際，一個綜合規劃也付諸實施，即同時開挖了四條主要的同心的半環形運河，其末端均止於IJ灣，稱為運河帶。三條運河（紳士運河、皇帝運河和王子運河）的沿岸主要為住宅區，而外側的第四條運河辛厄爾，今天的 拿騷 / 施塔德 豪德，用於防禦和和水處理（今轉變為居住和商業發展）
阿姆斯特丹 有165條運河，加起來有100公里長。2010年列入聯合國教科文組織《世界遺產名錄》， 法國 印象派畫家莫奈在游覽 荷蘭 的途中13次 阿姆斯特丹 運河旁的南教堂作畫。
附：除了 阿姆斯特丹 ，還兩條景點線路可以參考：南部 海牙 一日游、羊角鎮一日游
南部一日游： 海牙 、 鹿特丹
“ 海牙 ”意為“伯爵的森林”，位於 荷蘭 西海岸，距 北海 3公里，人口45.8萬，是 荷蘭 的第三 大城 市， 荷蘭 政府所在地，議會及外國使團也都設在這裡。。 荷蘭 女王的辦公地設在市中心，併在市郊設有行宮。
海牙 距離 鹿特丹 火車只需要15分鐘。
北部羊角鎮一日游：由於 阿姆斯特丹 沒有直接去羊角鎮的火車，需要轉乘公交車，自由行的話單程要5個小時，建議報團。
“ 羊角村 ”這個名稱得於當時一群挖煤礦的工人定居於那裡，他們的挖掘工作使得當地形成了大小不一的水道及湖泊。而在每日的挖掘過程中，除了煤，他們還在地下挖出許多“羊角”，經過監定確認這些羊角應該是一批生活在1170年左右的野山羊。因此，他們便將那裡稱作 羊角村 ，該名稱一直保留至今。
羊角村 位於 荷蘭 西北 方Overijssel省，De Wieden自然保護區內。冰河時期De Wieden正好位在兩個冰磧帶之間，所以地勢相較於周邊來得低。所以 羊角村 有“綠色 威尼斯 ”之稱，是 歐洲 最美的小鎮之一。
2018.06.18 荷蘭 — 摩洛哥
時間精力有限，就沒有報南部和北部這兩條線路的一日游，有些遺憾。早上出門的時候才發現青旅旁邊的這個建築就是昨天坐 阿姆斯特丹 游輪看見特別高的建築：
電影博物館
從火車站趕往 阿姆斯特丹 史基浦機場， 歐洲 第四大機場（ 英國 希思羅、 法國 戴高樂、 丹麥 哥本哈根 ），來到海關退稅，這是我在 申根 簽國家的最後一天。
關於在機場退稅，我父親在 俄羅斯 機場就犯了個大錯誤，因為他以為是過了安檢才退稅，雖然各個機場規定的退稅時間稍有不同，但都是過安檢前來退稅的，可以選擇現金或信用卡，現金的匯率要低很多，但快捷、方便， 阿姆斯特丹 機場可以提前24小時持機票預訂單進行退稅，不像有的機場儘管早早到了仍需排大隊持機票退稅
在 荷蘭 ，風車、木鞋、乳酪和鬱金香，還有運河和凡高的繪畫藝術，串起如織美景，帶給游人無數的夢幻與想象。雖然風車已是風光不再，但是現在現代化的風力電站又出現在地平線上，尤其是在大壩沿岸或開闊平坦的地區。 荷蘭 先人靠風車變滄海為桑田，建設了美麗的家園； 荷蘭 後人不知在前人智慧的傳遞下，在與其所處的“與海鬥”的特殊的自然環境中，又會製造出什麼樣的傳奇……再見了， 阿姆斯特丹 ；再見了， 荷蘭 ；再見了，梵高的星空
那一年我們望著星空
有那麼多的 燦爛的夢
至少回憶會永久 像不變星空 陪著我
最後只剩下星空 像不變回憶
陪著我...
