Selias日本旅作，111張照片下的京都是我的心頭好
誤 入 日 本 人 家 廚 房辣醬金槍魚拌飯🐟
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京都 擁有太多的美食家，美食家的手中就是多道傳統結合創意的風味，而我們對美食探索的策略就是誤打誤撞，而唯一參考大眾點評的一家反而踩雷。
在二年阪附近，某條小巷中張貼著一張不起眼的廣告，不起眼的被我們相中了，順著廣告貼的信息和指示方向，我們一路尋找，發現這條巷子竟然沒什麼人，一家不起眼的閉門小餐館從屋內泛出難以註意的光芒，門外貼著全日文的菜單示意，我們站在門外望著內廳是否正常經營，屋內不大的面積，但坐滿了吃客，其中一部分是 韓國 人。毫不猶豫的，我們選擇光顧，進門拖鞋掛好包，再小的餐館也會有你隨身物的安放之處。
特別興奮，一對夫妻經營的家庭餐館，廚房間不大，案前能坐一排客人，身為游客的我興奮過了頭，舉起相機就想捕捉這一溫暖的食飯場景，每位顧客都自覺的小聲說話，生怕打擾到別人，相機的咔嚓聲響讓我有點羞愧，沉迷於捕捉細節讓老闆都忍不住提醒我快點吃飯，是啊，這碗韓式辣醬金槍魚拌飯是這次行程最難忘的記憶點，韓式與日式的結合，是一部浪漫的偶像劇，在味蕾中兩者碰撞出濃烈的化學反應。
奈良 公園的後廚芥麥面
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從 京都 到 奈良 ，40分鐘的車程，當天往返。 奈良 是眾多網紅拍寫真的集合地，對於活在照片里的景點難免會少些期待，攻略沒做， 奈良 下站後順著人潮自然就到了。臨近 奈良 公園，就開始見到幾隻折角的鹿，很多游客都買鹿餅去喂它們，so did i. 感受到鹿們對游客和鹿餅厭倦的眼神，我們手中的鹿餅也被“冷落”了，天真的小朋友們淘氣的追著小鹿們強迫要喂食，仿佛在他們的意識中讓鹿們吃完手中的糧食才是來 奈良 的目的。
我們走著走著，走到公園內中心，一片金燦燦的植被，原來秋天自己會提醒我們它的樣子，迎面碰見一位人力車夫在衝著我們熱情的微笑，然後我便不要臉的要上去跟他合影，哈哈，也聽不懂他的日語，後來才明白是他以為我們要坐車觀光，由於已經到了午飯時間，我們只好禮貌性的拒絕，但碰巧的是在離開 奈良 之前，我們和車夫再次偶遇，不上車都對不起這個“緣分”。車夫興奮得給我們拍了張合影，從 奈良 公園到近鐵的距離，大約20分鐘，暢談一路：
他說自己非常喜愛這份工作，因為會讓他少生病...最愛的食物就是鰻魚飯，每周必吃... 奈良 每年都有很多只鹿被撞死...因為鹿角會攻擊游客所以不得已就切除了...這裡是 奈良 警局，裡面很大，但警察很少...這份工作讓他的英語提高了... 中國 我最喜歡的城市就是 上海 ，等我再存點錢我會去 上海 旅游...
我們在 奈良 找吃的，就是大眾點評貓途鷹開開關關的狀態，打開APP是因為對當地美食毫無方向，關掉APP是不相信它的商業性排名，排隊幾率高，踩雷概率大。所以，我們再次跟隨潛意識雷達去覓食， 奈良 公園的偏門邊上有一條小路，再往裡走，發現一家小店排著長隊，門口的河豚雕像使得這家店的辨識度很高。門前觀察排隊的大多是白人和 日本 人，不需要經過思考，我們順其自然的站在最後一位的後面，順便研究這家店的招牌到底有什麼魔力吸引這一長條隊伍。等了一個多小時，終於到我們了，拖鞋進屋，又是一股回家吃飯的溫馨感受，店內十分安靜，等待的那段時間我們早已物色好要點什麼，這家當地人口碑最高的芥麥面館會讓你飽受期待。坐在我們對面桌的大叔一看就是這家的常客，和店員交談熱絡，大叔大聲咻咻咻的吃完一碗面，聽覺反射到味覺，口水都快流下來了，我們點了兩份小菜和兩碗面，玉豆腐，蜜汁青花魚，蛋花芥麥面和店內主打芥麥面。
如果要描述這頓午餐：
玉豆腐：
沾上特製的醬油和點點芥末，彈舌襦軟，味道清爽，分不清是愛上醬油還是豆腐，兩者又是缺一不可。
蜜汁青花魚：
特殊醬料腌制許久才下鍋料理，醬味百分百的與魚肉歸一合體，就一小片，你絕對捨不得一下子吃完，好比遇見一杯佳釀，需要你慢慢啄慢慢品。
芥麥面：
第一口有點找不到自我，裹著順滑蛋花入口，原湯味道很特別，鮮到你都不知道這是怎麼熬出來的味道。一碗真正合胃的麵條，你自己就想發出咻咻咻的聲音，也不會意識到這個“聲音”的存在，哇，怎麼這麼好吃！
奈良 是一個很可愛的地方，這點我~很確定。
大阪 的燒烤和壽司🍣
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大阪 的燒烤店，是上班族們和同事聚會喝酒的最佳地點。爐前三面坐滿顧客，一面坐著松掉領帶的男白領們，一手啤酒一手燒串，放開嗓門的談天說地，這是他們緩解壓力的場地。店員一開始給我們韓文菜單，我們說是Chinese，迅速換了中文菜單給我們，除了燒烤，一大杯的嗨棒是必不可少的。日式燒烤店和居酒屋是來光顧的必選項，嘗試忽略吃燒烤本身這件事，關註當地人的生活百態，他們的喜怒哀樂，和我們一樣，會吐槽抱怨boss和客戶，手中有酒，就有道不完的家長里短。
在 大阪 的最後一天，來自 京都 的朋友Nodoka請我們品嘗一家她最喜歡的壽司店，老師傅做壽司已經四十年了，店內兩名 韓國 男生幫忙攬客打下手，兩碟壽司已經吃撐我們三人。這位 京都 姑娘在 大阪 工作，我問她 京都 這麼好，為什麼不留在 京都 。她微笑的回我，她覺得 京都 比 日本 其他地方都要好，但 東京 和 大阪 的工作機會比 京都 多，也許不久後她會回去發展。
日本 、 韓國 、 中國 的男生，我最喜歡的是 韓國 ， 韓國 男生的顏值很高...但和 歐洲 男生比，讓我選擇的話我會選 歐洲 ，那裡的男生很斯文紳士...哈哈， 中國 男生啊，我覺得有點尷尬，因為我還沒見到長得很好看的，印象中他們好像都比較不在意自己的外表，也不怎麼紳士...整容啊， 日本 女生其實不怎麼流行整容，除非生活在媒體面前的明星， 日本 的整容技術很高，並且這裡的醫生有自己的審美標準...我不會去整容，內在美才是重要的...我沒在藥妝店買過藥，會買點日用品，如果生病就會去看醫生，好像 中國 人很喜歡逛我們的藥妝，每次路過都看到很多人...
