↑柊家別館
↑柊家別館 用小木片捆綁包裹著的烤魚精緻的呈上來還是讓有小小驚喜，搭配大德寺麥麩一起，口感還是蠻美妙的！
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↑柊家別館 接下來的一碗溫品是純素的，蒸米飯包裹著豆腐皮中，然後浸潤在眠稠的湯羹之中口感味道很順滑好吃。
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↑柊家別館 鯛魚烹至的炸品味道鮮香酥脆好吃，油潤的半個香菇葷素搭配很合適，搭配自家精緻的沾料讓口感更完美，這款炸物是讓人回味的美味！
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↑柊家別館 蝦味芋頭的一款焚品做的精緻又美味，芋頭口感細膩湯汁稠厚，鮮美中帶著一絲甜味與奶香，讓人佩服懷石料理的細膩動人。
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↑柊家別館 味增湯和米飯、醬菜一起呈上來的，晶瑩的米飯也有柚子的香味讓人覺很開胃，醬菜蘿蔔很爽口、味增湯也是不錯的，米飯不夠是有大罐可以添加的呢！
↑柊家別館 餐後甜品也是讓人耳目一新的，當季碩大的半個柿子好像是有點烤過的，搭配和大顆的用糖水腌制過的慄子很是好吃，另一個是用玻璃杯裝的啫喱果凍也是柚子味道的很清新！
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↑柊家別館 整套晚餐懷石料理還是非常飽的，根本不存在吃不飽的擔憂；那天我們下午才吃的午餐，所以以至於晚餐正常量裡面都有點吃不下了呢，但我們還是非常滿意這裡的用餐感受和細緻溫馨的服務。
沐浴
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↑柊家別館 房間裡面是有單獨的衛生間和洗漱水池的，但是洗澡是預約制的，預約時間快到的時候會打電話上來通知，然後在這個時間段裡面整個大浴室都是你的，當然是按一個房間2個人來共同使用的。浴室里的大水池浸泡一會也非常舒服，提供的沐浴物品也和完備只要自己帶好個人需要物品和衣服即可；這樣的日式浴室也只有在這樣的日式旅館里才能體驗到吧！
↑柊家別館 晚餐以後女將把房間里的桌子安放放到邊上，從柜子裡面拿出被褥在榻榻米上鋪好，今晚就可以舒服的安睡了，墊子很厚被褥很軟，那一晚我睡眠的質量超好！房間裡面有日式浴衣提供，我們就在房間裡面穿了拍照，也是蠻有意思不錯的體驗！
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↑柊家別館 晚上10點的時候我們還出去找小超市買些食品回來吃，不過附近的巷子裡面除了餐廳幾乎是沒有商店營業的，而找到一家24小時的便利店是在500左右需要轉2、3個巷子以後的地方了， 京都 巷子整潔乾凈也非常安靜！
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↑柊家旅館 柊家旅館是在大馬路對面的巷子裡面，兩家相距並不遠！ 早餐
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約的是8點開始早餐，女將在7點半這樣就會來收拾房間，然後遞上一杯茶水及梅子，應該是用來早上開胃的吧！8點開始準時上餐，早餐雖然比不上晚餐豪華但是也絕對不簡單，一套餐食裡面主菜、開胃菜、湯、米飯等大大小小的餐碟子很有序的安排上來，讓人感覺是一個很有儀式感的用餐，當然早餐味道還是我喜歡的，再多的餐碟搭配的早餐內容 日本 料理總是讓人感覺比較清爽好吃的。
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