當ins世界照進現實-NSW ACT VIC TAS,探索澳洲“三字經”






地址:140 Cascade Road,South Hobart
交通:自駕從市區過來10分鐘
開放時間:10:00-16:00,聖誕節休息
啤酒嚮導Tour:30AUD(可品嘗啤酒,需年滿16歲)、15AUD(無啤酒品嘗),時長75分鐘
網址: www.cascadebreweryco.com.au
Tips:無中文講解,需要有語言基礎

制酒過程:將原材料倒入酒罐-麥芽倒入麥芽漿桶-濾桶-加入啤酒花-抽取麥芽花-冷卻-進入發酵罐-儲存-過濾-包裝


Tasmanian Ciders有Mercury Draught、Mercury Dry、Mercury Hard、Bonamy's
The Cascade Range有Cascade Fraught、Cascade Bitter、Cascade Lager、Cascade Premium Light、Cascade Pale Ale、Cascade Stout
Craft Beers:Goose Island IPA、Goose Island Session IPA,這兩款比較甜我個人比較喜歡


里奇蒙 的景點不多,不必為了趕時間而匆匆而過,停好車步行環繞整個小鎮,或者坐上復古馬車環游,再或者喝杯咖啡發發獃也是極好的事,
里奇蒙 網址: www.richmondvillage.com.au
馬車環游: www.richmondtours.com.au

這個小鎮必打卡的地方, 里奇蒙 石橋是 澳大利亞 最古老且現今仍在使用的石橋,1823年建成,由囚犯用手推車運砂岩建造而成,它橫跨Coal River之上,看到橋梁的磚石就能感受到它的歷史,走到河邊美景如畫,一大片綠油油的草坪讓人心情都好了起來,河中還有野鴨嬉戲。不得不說它是塔州幾個中古小鎮的石橋里最宏偉的一個。
地址:Bridge Street, Richmond, Clarence, Tasmania 2004
Tips:石橋邊有船塢可以租賃小船泛舟,但要註意塔州的營業時間幾乎在4-5點就會結束,來的過晚可能就碰不到了



Zoodoo野生動物園因在 霍巴特 外的鄉村間,面積不算小,入園後有一個不大的室內區域,主要以獃萌溫順的小動物如羊駝、垂耳兔、鳥類為主,戶外按照不同類別的動物劃分,有個區域專門是 澳大利亞 特有的動物,在那裡袋獾、白袋鼠、考拉這些寶寶們都能看到。稍微大型的猛獸類動物比較靠里,去的當天風比較大就沒有往裡走。
動物園的另個活動Safari和Encounters可以親密接觸動物寶寶們,其中Safari是包含在入園門票中的免費tour,會開車去到鴕鳥、駱駝和斑馬的區域讓游人體驗喂養的樂趣;而Encounter是需要額外付費的,根據動物的不同收費不同,喂養動物的範圍也比較多,有丁滿、猴、蛇、袋獾,甚至還能喂養猛獸。
地址:620 Middle Tea Tree Road,Richmond,TAS
交通:從 里奇蒙 出發向西沿Middle Tea Tree Road行駛7分鐘便可抵達
開放時間:9:00-17:00,聖誕節及複活節周五休息
票價:成人28AUD,3-15歲兒童16AUD
網址: www.zoodoo.com.au
獅子 喂養11am、2pm
蜥蜴11:15am、14:15pm
袋獾喂養11:30am、14:30pm
Safari Bus Tour:每天定點運行,時長30分鐘










不過最可憐的動物就是那些鄉野間的小鳥們,只能撿它們吃掉地上的飼料渣兒哈哈。 【TAS.霍巴特】鮑魚工廠嘗個鮮塔斯馬尼亞 的得天獨厚的條件成為眾多海洋生物棲息的家,當地政府對捕撈管理嚴格,需要長到足夠大才可以打撈,促使這些蝦兵蟹將長得又肥又大,新鮮到不行!來到這裡怎麼也得嘗嘗正宗的海味。
【Blue Ocean】
回去前在TripAdvisor上面搜到這家距離 霍巴特 機場不遠的鮑魚工廠,出售新鮮的海鮮並提供試吃,據老闆說他們幾乎每天都會出海打撈,個頭真的超級大,看到有一些國人面孔大包小包往回拎了。試吃價格相比之前去過的海鮮餐廳美麗不少,我們小分隊臨行前飽塞了一頓,它的醬汁是芥末+醬油,比起常規餐廳使用的檸檬汁更入味!
地址在5/38 Giblin Drive,Sorell,Tasmania
價格:鮑魚兩吃15AUD/人,龍蝦+鮑魚試吃60AUD/人。鮑魚是刺身和白灼兩種做法,龍蝦是刺身,龍蝦頭 和龍 蝦鉗可以帶走


