Suddenly, this Summer 獅城六人行
↑中峇魯市場 ↑中峇魯市場 中峇魯 海南 起骨雞飯Tiong Bahru Hainanese Boneless Chicken Rice (#02-82)他家白切雞飯是我目前覺得坡最好吃的一家,送的雞湯很好喝,清香不膩(可是有種迷之老鴨湯的味道,不過我很愛)辣椒醬一級棒!雞肉沾點辣椒醬和黑醬油,非常好吃,口有餘香,雞油香被辣椒的辣味完全激發,而且雞肉配上辣醬有種神奇的泡腳鳳爪的味道,好吃好吃。 ↑中峇魯市場 ↑中峇魯市場 ↑中峇魯市場 ↑中峇魯市場 ↑中峇魯市場 楗柏水粿JIAN BO SHUI KUEH (#02-05) 水粿這個 潮汕 小吃也叫粿仔。它是由白米磨成漿後再蒸熟的,再澆上由蝦米,辣椒,菜脯粒熬成的汁料,白色的水粿帶有彈性,非常好吃; 在旁邊買上一杯凍果汁或刨冰, 新加坡 式的 潮汕 下午茶也是個不錯的選擇。 新加坡 的水粿與 潮汕 的水粿差不多,都是在粿皮碟子上滿滿地倒入一大勺用菜脯、蔥、蝦米、辣椒炒成的醬汁,如要找區別,那估計就是 新加坡 要比 廣東 潮汕 更豪放一點,滿滿一大勺的醬汁放在粿皮碟子上。 ↑中峇魯市場 ↑中峇魯市場 ↑中峇魯市場 ↑中峇魯市場 ↑中峇魯市場 ↑中峇魯市場 ↑中峇魯市場 鴻興炒蘇東蝦面Hong Heng Fried Sotong Prawn Mee (#02-01) 新加坡 人很喜歡吃的 福建 炒蝦面,早期是由 福建 傳入 新加坡 ,再融入 東南亞 風味,變成了又一典型的 新加坡 菜。鴻興的蝦面用黃面和米線為主料,加入蝦頭湯汁半燜半炒而成,配上蝦肉和魷魚。無論湯汁、配料,還是調味的辣椒醬都是用蝦來做的,帶有濃濃蝦膏咸香的鴻興炒蘇東蝦面,是愛蝦之人千萬不要錯過的美味。 ↑中峇魯市場 甜甜園甜品屋Tian Tian Yuan Dessert House(#02-44)—— 午後的刨冰愜意,刨冰的正常做法,淋上果醬,底下放入紅豆和玉米粒,吃幾口,就冰涼冰爽的,整個人都變得精神了許多。 ↑中峇魯市場 ↑中峇魯市場 Books Actually 從市場出來沿著 Seng Poh Rd. 一 直走到 Yong Siak St. 就會看到這家超贊的獨立書店。Books Actually是 新加坡 最酷的獨立書店之一,常有出乎意料的虛構類與非虛構類書品,同時,書店經常舉辦各種活動,包括新書發佈會、詩歌朗誦、音樂坊、小型展覽等。店鋪的外觀很吸引眼球,整個書店都散髮著文藝的氣氛,常常能找到出乎意料的書籍,如果想買到一些和 新加坡 有關的書籍,這裡絕對是一個不錯的選擇。這家店除了賣書以外還有很多充滿設計感的文具,小物、設計手袋,音樂唱片等等,都非常適合作為履行紀念品帶回家。營業時間:周一 11:00-18:00; 周二至周五 11:00-21:00 周六 10:00-21:00; 周日 10:00-18:00 地址:9 Yong Siak St 交通:地鐵站Tiong Bahru。 ↑Books Actually ↑Books Actually Woods in the Books就在 Books Actually 旁邊不遠處,有這家專門賣繪本的書店。Woods in the Books 由一位平面設計師和他的妻子一起創辦,如果來得巧,你還可以加入女主人主辦的沙龍活動,坐下來感受 一番 新加坡 人的文藝範和生活情趣。店里擺放了不少好看精緻的童書,走進店里會感受到滿滿的 童心,店主用自己的收藏告訴每個到店的人,讀繪本絕不是孩子的專利。營業時間:周二至周六 11:00-20:00; 周日 11:00-18:00 地址:3 Yong Siak St。 ↑Woods in the Books 小印度 Little India 交通方式:乘坐地鐵NE線到NE7 小印度 站Little India或NE8Farrer Park花拉公園站。 小印度 是當地泰米爾人的族裔社區,猶如 印度 的縮影。一進入 小印度 ,一股濃烈的辣椒和香料氣味就會撲面而來。房屋五彩繽紛,各種最明艷的色彩在這裡融合,在晴日的陽光里顯得格外耀眼這一帶有數座 印度 教寺廟和清真寺,如維拉馬卡 裡拉 曼廟、安古利亞回教堂、維達帕提雅卡雅曼興都廟、Jalan回教堂等。實龍崗路Serangoon Road是 小印度 主要的商業街,沿街有 竹腳中心 Tekka Centre、竹腳廣場、 小印度 中心、實龍崗廣場和穆斯塔法中心Mustafa Center。和你的TA一起嘗試下特有的 印度 紋身,定格這異域風情的瞬間!TIPS: 小印度 、甘榜格南、哈芝巷彼此相連,因此搭乘地鐵到 小印度 步行閑逛甘榜格南、哈芝巷即可 ! ↑小印度 竹腳中心 Tekka Centre 購物中心就位於 小印度 地鐵站旁,一幢樓里匯聚著來自 中國 、 印度 和馬來的攤販們,出售從休閑服飾、五金工具、宗教器具到傳統的 印度 流行服飾和手錶的各種商品。一樓是餐飲劃分成兩片, 印度 餐飲(能吃到正宗薑黃飯)與新馬泰餐飲,二樓是售賣 印度 服裝的。 ↑竹腳中心 陳東齡故居House of Tan Teng Niah這所房子建於1900年,是一位叫陳東齡的華人富商為其妻子修建的店屋式別墅,房子色彩艷麗。 ↑陳東齡故居 ↑陳東齡故居 ↑陳東齡故居 ↑陳東齡故居 ↑陳東齡故居 ↑陳東齡故居 ↑陳東齡故居 斯里-維拉瑪卡裡雅曼興都廟Sri Veeramakaliamman Temple 地址:141 Serangoon Road, 新加坡 。斯里-維拉瑪卡裡雅曼興都廟位於 小印度 ,主要供奉的是濕婆大神之妻卡裡女神。因此,維拉瑪卡裡雅曼興都廟是 印度 教或稱“興都教”的廟宇。此廟宇建於1881年,由於建築和歷史意義,維拉馬卡 裡拉 曼廟名勝屬於 新加坡 的著名古跡之一,並且是一個主要的旅游景點。最為醒目的是神廟門口有許多逼真的人物雕像爬滿小塔上。廟內神職人員均為男性,稱“巴霸”,以袍裹身,然袒胸露乳。“巴霸”在神壇上禱告、誦經、作法後,下壇為排成一列的眾男女賜福。其人左手托盤,盤中置牛糞灰一撮,燃著的蠟油一盞;至人前,善男女以手覆燭火上略一烤,“巴霸”以右手占牛糞灰在其額頭一抹——額上一點白,被賜予無上吉祥幸福,善男女雙手合十,躬身致謝。餘亦有幸獲賜牛糞一撮焉。得福之後, 印度 教徒於殿堂之中席地而坐,無分男女,微閉雙目,冥想良久這大概是他們修行的一種方式。 ↑斯里-維拉瑪卡裡雅曼興都廟