泰國

Phuket+Bangkok超細攻略丨二十周年：大人的旅行是什麼？

Lilo(Guangdong)
2018-10-21 15:40
4921/27

↑拉查達火車夜市

↑拉查達火車夜市踩著灌滿了水走路啾啾響的鞋子，捲著半截濕了的牛仔褲，在11點趕上人潮洶涌的MRT，結束跨城奔波的一天。

↑拉查達火車夜市

“今天有啥計劃”
“買買買啊”

曼谷被提及頻率最高地兩大購物中心，要數暹羅廣場和Terminal21。
前者是曼谷最知名的購物中心，堪比日本新宿區、臺灣西門町。後者憑藉獨特的航站樓設計聞名。
暹羅廣場在BTS Siam站（後文Tips交通方式有地圖），Terminal21在BTS ASOK站。 ▶ 建興酒家（暹羅店）暹羅廣場有三座購物大樓，原諒我去了兩次都分不清楚誰是誰。
建興酒家在No.1百貨大樓四樓。是一家香港人開的餐館，以咖喱蟹著名。
中午一點左右的餐館門口，依然人山人海，自取等位號，四人桌已經排到了20幾桌之後。

↑建興酒家在門口的菜單上拍一張分店地址，有需要的小伙伴自取。

↑建興酒家

↑建興酒家 ★ 咖喱蟹（M）
吃了一口咖喱蟹立馬就能知道為什麼能憑一道菜火遍曼谷。中份的螃蟹廣式蟹殼大概就有手掌大，蟹肉緊致，特別鮮甜。但我認為這道菜吸引人的地方並不完全是螃蟹，而是蟹黃和雞蛋炒出來的蟹黃醬。入口是特別細滑綿密的口感，有蟹黃的鮮又有點類似鹹蛋黃的回香。那種用大家分別筷子夾了一點試味之後立馬要求服務員上白飯的心情不知道能不能靠文字完整傳達出來。

↑建興酒家

↑建興酒家 ★ 酸辣石斑魚
讓我們一直想不懂的是，為什麼這家店的石斑魚會比鱸魚便宜？炸的酥脆的外表裹著嫩滑的魚肉，上面淋上酸甜又帶著少許辣味的醬汁，非常解膩。

↑建興酒家 ★ 羅氏蝦粉絲煲
這道菜就略顯遜色了。粉絲偏咸，空口吃不太容易適應。羅氏蝦煎得倒是滿分，蝦肉爽口鮮甜，但是一煲也就兩隻，所以彌補不了粉絲的劣勢。

↑建興酒家一煲一螃蟹一魚一青菜，共計350RMB，人均87.5。 ▶ 暹羅廣場暹羅廣場聚集了三個巨型百貨商場，Siam Center，Siam Paragon，Siam Discovery。直到離開曼谷我還是無法對號入座，只能憑藉特點回憶一下。地鐵連接的一個商場（我們稱之為A）有那麼點天河又一城的味道，裡面是各種小飾品和衣服，樓上是大食代。相連的另一個商場（我們稱之為B）主要是飲食店和各種護理店，人不多。第三個商場（我們稱之為C）是被各種大牌壘起來的商場，人超多，很多泰國特有的洗護牌子和包包牌子都聚集在這裡。底下有個大型進口超市，商場內外都掛滿了超市的廣告。
據說兩個商場中間的這片空地，不定時會出現夜市。

↑暹羅廣場 ▶ After You Dessert Cafe在AB商場逛了一圈，沒有看到想要買的牌子（其實建議精準尋找C商場，熱門的牌子基本就在C商場裡面）。戰鬥力低下無法立即轉移戰場直奔Terminal21，商量著趁此機會光顧一下網紅甜品店After U。
對了插播一下，在泰國問路最好的方法是，打開大眾點評，找到你想去的那家店，點開問路卡，直接遞給本地人看。問路卡上面是泰語的店名和店址。

↑After You DesSert Cafe 光顧After You甜品店更多的是當地的年輕人，多是結伴而行的學生或者年輕人，甚至不乏老人家。
店里是舒服的日系原木風。
先取號等座，落座後櫃臺點餐。店內有冰茶和蜂蜜免費自助供應。

↑After You DesSert Cafe

↑After You DesSert Cafe 好喜歡這個精緻的小蘿莉。

↑After You DesSert Cafe

↑After You DesSert Cafe 鎮店之寶是芒果綿綿冰、泰式奶茶綿綿冰和鹹菜綿綿冰。啊對，你沒看錯，是鹹菜…
印在菜單上的是普通size的價格，點餐之前記得詢問是否有babysize。babysize大概是普通size2/3的量，適合第一次光顧又很想吃多幾個口味的顧客。 ★ 泰式奶茶綿綿冰
濃郁的手標紅茶的茶味，因為打成了蓬鬆的綿綿冰，反而降低了甜度，更容易讓人接受。頂上的雪山是輕蓬的動物奶油，配送一小杯有稠度的泰式奶茶。挖開綿綿冰裡頭裝滿驚喜，裡面是黑白兩種顏色的QQ的仙草，把小杯泰式奶茶倒在仙草上，是一種很特別的享受。