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Phuket+Bangkok超細攻略丨二十周年:大人的旅行是什麼?

泰國自助遊攻略
泰國自助遊攻略
1998.09.01-2018.10.01
相識的第二十年,一頓田螺雞煲就讓我們拍腦袋決定在人生之旅中插下自由奔放的第一支旅行大旗。

臺灣 簽證因故申請不了, 泰國 和馬來一躍成為旅行心愿單Top 1。
考慮到 香港 飛 清邁 轉 吉隆坡 到 亞庇 的坎坷,加上對馬航的無限畏懼。
馬泰之行在一次深夜討論之後被大刀闊斧砍成歡樂泰囧七日團。
按“①訂購飛機高鐵+住宿”、“②簽證”、“③泰銖兌換+藥品生活用品準備”、“④攻略”把準備工作劃分為四部分。
五月份訂好機票,六月份訂好住宿,八月著手簽證、九月準備泰銖。
每天上班都要傻樂地掐著手指倒數一遍出發的日子。
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趕趁著在出發的前一夜,美滋滋的做了兩年來的第一次美甲。
“你要做什麼款式”
“我想把藍天大海畫在手上”
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▶ 廣州東站-深圳站-香港國際機場國慶前夕的 廣州 地鐵,擠的差點質壁分離。
上了半天班就往東站趕的四個人,在 永和 大王終於吃上了熱乎的午餐。
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互相簡單核對證件,檢查隨身物品之後,在人群的簇擁下擠上了旅程的第一班車。
(文末Tips中有 廣州 \- 香港 國際機場的三種方法)
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↑太興酒家 簡單地在上水的太興酒家解決了晚餐。
機場大巴的等候處密密麻麻站滿候車的人,在一陣安靜的行李搬運聲中隨著人潮上了車。
夜車的乘客盡顯疲態,車廂安靜的只聽得到窗外的一兩聲喇叭。
沒有足夠的行李架可以擺放,於是不得不留兩個人在一層看行李,餘下兩人上二層休息。
45分鐘的車程,25分鐘左右換一次崗。
接近機場的時候路邊會有航站樓指示。
一閃而過,要抓住機會看看自己乘坐的航空公司是在T1還是T2。
夜色恍惚中,瞅到了T2的指示。
無奈在大巴停靠T1的時候,一層看行李的兩個朋友刷一聲衝下車
在二層拼了命用手比劃示意他們上車,回來!回來!
結果兩個傻子在下麵熱情跟我揮手打招呼。
一口老血噗……(●°u°●)​ 」
於是四個人拉著行李一路蕭瑟從T1走到T2。

十一點的機場依然熱鬧
趕紅眼航班的人不在少數。
趁 漢堡 王關門前一瞬間衝到前臺買了一個特別難吃的雞盒。
百無聊賴地認完了711所有商品,確認711是24小時營業之後,戴上口罩規規矩矩坐在長椅上靜候長夜。
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入了夜的 香港 機場空調開得特別猛,凌晨三點被凍醒一次,五點一次。
睜眼看看身旁來來往往嬉笑的空乘,眼巴巴撐到東方破曉。
簡單洗了個臉,在服務台附近稱行李。
因為只有兩個人的機票帶托運額度,四個人需要分攤40kg的托運額。
在自助稱重台旁邊嘩啦啦拆行李,鞋子塞書包,掛一脖子攝影器材的事情早就不再排斥。
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兩個半小時的飛行
接機司機沒有像 首爾 那時貼著歪歪斜斜寫有我們名字的紙條在出口左顧右盼。
在接車預約網站的辦公窗口坐滿了興奮又帶著黑眼圈的同胞,一個個咬著裝有冷飲的紙杯,念到名字的一撥就跟司機走。
除了的士,接機的多是豪華白色麵包車,估摸有個十一座。
司機是個 泰國 人,有著漂亮的棕色眼睛,仿佛寶石一般,受限於語言,一路沒有跟我們互動。
但是開門搬行李, 泰國 的熱情和友好還是隨處可見。
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2015年來普吉的時候,導游說過, 泰國 的公路基本上是 日本 人修建的,修建的代價就是 泰國 必須購買 日本 牌子的汽車。所以 泰國 的公路質量很好, 日本 牌子的汽車滿大街都是。
普吉鎮坐落於 普吉島 的東南部,是普吉府的省會。小鎮很安靜,鎮上的游客不及各個海灘那麼多,即使是國慶節,也很難遇到幾個嘮嗑著普通話、穿滿全身波西米亞風的 中國 人。
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↑順利青年旅舍 ▶ Kopitiam by Wilai普吉沒有想象中悶熱的天氣,熱但意外乾爽。
放下行李後壓著乾癟的肚子一邊掏出手機大眾點評,挑了這家距離一個街口,排行榜前列的 泰國 小館:Kopitiam By Wilai。
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↑Kopitiam by Wilai 進門是濃濃的華人風。
牆上錯落幾個中文牌匾、依次排列的普吉鎮街景舊圖、還有木漆食盒都在暗示著老闆可能是個來泰多年的華人或者華裔。服務員清一色是本地人,有著 泰國 海邊居民特有的棕色皮膚和寶石一樣的深邃眼睛。
普吉鎮的 中國 游客大概一直都很少吧,服務員看到進來四個 中國 人的時候,還是小小地慌亂了一下。因為不懂中文,加上他們也不會講英文,扎著蘋果頭的小哥尷尬地抓抓頭笑嘻嘻給我們遞來兩本菜單就溜走了。
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↑Kopitiam by Wilai ★ 泰式奶茶
來 泰國 當然要喝泰式奶茶~~ヾ(◍°∇°◍)ノ゙
手標紅茶+煉奶+冰,是泰式奶茶的標配。 泰國 地處熱帶,天氣熱,流汗量大,所以飲品和食物口味都非常重。可惜喝慣了濃茶少糖的奶茶,這種煉奶的甜味很重的奶茶還是需要點時間緩衝。建議多點耐心,慢慢等冰融化,沖淡奶茶的甜味,想必會更加好喝。
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↑Kopitiam by Wilai ★ 芒果糯米飯
落地 泰國 第一頓芒果糯米飯(誰能料到後面吃芒果糯米飯吃到跪呢(╥╯^╰╥)...)
也是這家店推薦榜第一的美食。最讓人驚喜的不是甜入心裡的芒果,而是原本應該淋在糯米飯上的椰漿,被改良成一塊椰子冰磚。用鐵勺子挖上一顆果肉,加點糯米飯,戳上些椰子冰,吃進嘴的時候“滋~”地一絲涼爽。
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↑Kopitiam by Wilai ★ 蒜炒牛肉
這是獲得所有人贊賞的一道菜。牛肉煸炒得有嚼勁,撒在上面的油炸過的蒜末和黑椒提升了整道菜的味道。又或許炸蒜是我們 潮州 人日常不可或缺的配料,能在普吉吃到家一樣的味道,意料之外的驚喜。
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↑Kopitiam by Wilai ★ 冬陰功
不像國內柔和的冬陰功,這兒的冬陰功酸味特別沖。喝下去會不由自主打顫,這種酸是有點引起胃部不適的帶攻擊性的酸,作為冬陰功協會會長,我依然愛慘了。
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↑Kopitiam by Wilai ★ 海鮮炒米粉
算是無功無過的一道菜,米粉的口感比較濕,米粉比國內略粗,吃起來是香口的。但是相比起其他幾道菜,則顯得有些遜色。
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↑Kopitiam by Wilai 四人三菜一湯四冷飲,共計775泰銖,約莫168RMB,人均42RMB。
買單的時候遇到了和藹的老闆,爺爺笑眯眯地用標準的中文問了一句“好吃嗎”惹來我們的驚呼。
“老闆你會講中文?!”
“不不不,Just a little”

下午三點的普吉鎮街道,甚至安靜得有些美好
四個 中國 大漢酒足飯飽披著一身陽光壓馬路,很難想象到工作之後還能有這種閑適的時光。
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↑普吉鎮
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↑普吉鎮 “誒你看”
(手動再見)誰能想到這貨居然是流動救護車呢......
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↑普吉鎮 ▶ Suay Restaurant回旅舍舒舒服服地洗了個熱水澡,劃拉了一個小時的手機,胖子精挑細選的餐廳,光看照片就能吸粉。
晚上7點多,全員出動。
Suay Restaurant在一個七拐八拐的巷子里,巷口有一家燈紅酒綠卻格外安靜的酒吧。拐進巷子里仿佛一座玻璃花園一樣的綠植小房,門口站著整潔制服的服務員。一邊走一邊顫抖,大家不由自主用眼神盤問胖子:這就是你說的人均幾十的餐廳.....嗎?
餐廳放著清幽的音樂,只有一桌外國客人在室外用餐。服務員及食客交流的聲音都是非常輕,柔柔的暖色調燈光從玻璃小屋的屋頂灑下來,室內只聽得見微弱的備餐的餐具碰撞聲。
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↑Suay Restaurant 打開菜單的那一瞬間不得了咯(;´д`)ゞ
價格貴上天一碼事,問題是單靠這仿佛 意大利 菜一樣的菜量要滿足四個大胃王的肚子或許我們要認真討論一下接下來幾個月在這裡打工的事情。簡單地點了一個力推的芒果糯米飯和青木瓜 沙拉 ,卻意外大受好評。本該是主角的芒果和糯米成了配角,中間的黑芝麻冰淇淋球是點睛之筆。濃郁的黑芝麻味和清爽的口感,中和了芒果和糯米的甜膩。青木瓜 沙拉 上面鋪著一份五成熟的牛排,肉質非常鮮嫩,肉汁被鎖在牛排里,咬下去有爆汁的感受。完全出乎意料的兩道菜。
好吧貧窮使我低頭,吃了兩道菜就買單。兩道菜共計608泰銖,約莫132RMB。(對的主菜一道大概600-800泰銖,所以告辭)
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↑Suay Restaurant Suay的一道甜品和一道 沙拉 ,殘酷地撬開我們的胃口。走出餐廳的時候已經到了晚上8點,很多餐館已經只剩寥寥幾人在收拾。在普吉鎮的中心噴泉附近找到了一家簡餐,很像白叔在節目里介紹的路邊快餐小店。老闆是個憨厚的 泰國 阿姨,見是四個 中國 人竟一時慌得不知道該如何溝通,手足無措地站在一旁笑。而後阿姨招呼了店里一位蒼蒼白髮的老人,奶奶用生疏的中文說,一份快餐40B(約8.7RMB),可以選兩道菜。還認真地介紹了每道菜的菜名。聊天的時候發現,奶奶是 廣東 人,得知我們也是 廣東 來的,奶奶小小地開心了一下。
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夜了的普吉鎮,多了些愛泡吧的年輕人。依然安靜的街道,時不時呼嘯而過幾輛摩托。路邊的小店大多關了門,抑或敞著大門傳出輕輕的聊天聲和偶爾幾聲爽朗的笑,大概這就是普吉鎮人再日常不過的的生活吧。
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↑普吉鎮
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↑順利青年旅舍 旅舍的深處,是一片打理得整齊的小花園,和做夢都想擁有的純白色開放式廚房。
阿姨每天都會起早,確保六點半到十點間的早餐供應。
預定旅舍的時候,就被booking上整版整版住客對早餐的盛贊所震撼,一看果然名不虛傳。
日常配備:兩種不限量供應的水果、多種 泰國 特色糕點、一人一份芒果糯米飯、不限量供應的熱狗、乾蒸、茶、咖啡、奶茶、阿華田、牛奶、麥片、麵包(有烤麵包機)、果醬、各種口味的煉奶
今日主食:土豆咖喱雞飯(不限量)
今日水果:龍功果、香蕉
旅舍的咖喱雞飯並不像餐館里的那麼辣( 泰國 的酸和辣,是充滿刺激性的,是需要跟胃博弈的),濃郁的椰漿和咖喱粉融合。拳頭大的雞胸肉並沒有想象中的乾柴,反倒是有那麼點雞大腿肉的嫩和彈。土豆燜得軟糯易入口。一勺 泰國 香米,再淋上些咖喱汁,倒是一種特別的醒胃方式。
(後文Tips有住宿的詳細介紹個鏈接)
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↑順利青年旅舍