準備妥當後，大家排成一列縱隊，在教練的帶領下，開始出發。沿途有各種地貌，包括山地、谷地、平原、沙地等，所過之路，有公路、市區道路、山間小路、鄉野小道等。途經劍谷、玫瑰谷、查烏森古村落、落日觀賞地等景點。每到一個景點，教練都會讓大家停車拍照。
除了ATV，還可以騎馬游卡帕多西亞，騎著馬兒，徜徉在各色 石柱 間，頗有些中古世紀的味道。
在最後的落日觀賞地，可以俯瞰 格雷梅 鎮全景。整個駕車過程差不多兩個小時，比較刺激，沿途還可以欣賞卡帕多西亞的美景，還是值得推薦的，就是沙塵較大，回到大本營後，每個人從頭到腳，都是一身灰。
Dibek餐廳的瓦罐牛肉今晚的晚餐是在位於 格雷梅 鎮的Dibek餐廳，整個餐廳內部按照洞穴設計，過道、房間擺滿或掛滿了一些老物件。
由於提前預訂，餐廳給了我們一個大包間，極具 土耳其 特色，迎面兩面大鏡子，一圈鋪著厚厚墊子的座椅，中間是兩張方桌。
開始用餐，麵包是必備的，還有許多配菜，味道偏咸偏辣， 沙拉 仍然是番茄、青瓜和青椒的混合，我們還點了肉丸子和鷹嘴豆。
這家餐廳的招牌是瓦罐牛肉，需要提前預定。服務員端上一盤的瓦罐牛肉，外加一把鐵鎚。
服務員用毛巾抓住瓦罐的蓋子，用鐵鎚敲擊瓦罐蓋子和罐身的連接處，罐身應聲而落，一陣肉香撲鼻而來。
服務員再端上已經準備好的米飯，將牛肉倒入盤中，就可以開始享用了。
餐後點了兩款甜點，都叫不出名字，甜得令人發膩。
晚餐後，我們閑逛消食，然後坐上酒店幫我們預定的的士，返回酒店。
土耳其 游第五日： 烏其薩城堡觀日出烏其薩城堡是附近的制高點，我們的酒店位於烏其薩城堡的西面，就想著今天清晨登烏其薩城堡，觀看日出，拍攝成百熱氣球騰空而起的絢麗畫面。
昨晚晚餐時，就聽說今天氣象天氣不符，熱氣球全部取消，想來昨天我們還是幸運的，雖然等了一個小時但至少還體驗了，只可憐今天沒能坐上明天一早又要離開的游客。
查了一下，日出時間是五點三十七分。清晨五點，我和同行的小鮮肉開始出發，可惜烏其薩城堡的開放時間是早上七點，想登頂看日出是做不到了。我們繞到了城堡的另一面，正對東方。除了零星的燈光，整個村莊還在沉睡中。幾條狗在各自的領地巡邏，時而吠叫分開，時而追逐撕咬。慢慢地，觀看日出的人開始增多，應該都是附近酒店的住客。
眼前是一座小山，不高，占地頗廣，但山頂十分平坦，宛如一張餐桌。慢慢地，天空開始泛白，繼而出現霞光，太陽慢慢地露出一點，眼前的景物開始逐漸清晰，倏地，一輪紅日噴薄而出，金光萬道，照在烏其薩城堡上，異常絢爛。
