【盒飯看世界】元旦小長假，在東京體驗日本新年

序言我曾經兩次經歷過 日本 的新年，一次在 大阪 ，而這次則在 東京 。曾經和一個 日本 妹妹聊過幾句，她告訴我 日本 人最痛苦的日子莫過於新年過後上班的第一天，我不解…她進一步解釋說， 日本 的假期在冬季會相對集中：聖誕節3天連休，接著是天皇生日的全國公假，再加上新年10 天長 假（和咱們一樣他們也會利用這10 天長 假回家探親），12月這個月難得上幾天班也純屬“打醬油”，多數員工都是參加公司組織的“忘年會”四處吃喝（就是咱們的年會），幾近過了一個月的吃喝日子，對於突如其來的緊張工作模式，絕大多數人都會感覺有點兒力不從心…

在明治維新之前， 日本 仿效 中國 農曆計算公元，隨著 中國 的春節過年。但明治維新之後，全盤西化，1872年12月3日開始使用西方太陽曆，不但開始重視起聖誕節，連新年也提前到了西曆元旦。因此，12月31日便成為了 日本 的除夕夜，1月1日則是大年初一。 日本 人每年的年尾除了慶祝聖誕節外，另一個重頭戲便是過新年…紛紛利用10 天長 假回家省親、旅游…所以你會發現他們的元旦和咱們的春節幾乎一個景象：境內交通吃緊、各種店鋪統統關張，機場全是拖家帶口出過旅游的人群…其實呢， 日本 新年就是 日本 版的 中國 春節，雖然時間挪成西化版本，但是習俗卻原封不動地保留了下來。 日本的除夕12月31日是 日本 的大年夜，在日語里有個專有名詞叫“大晦日”…挺喜慶的日子，怎麼叫一個這麼晦氣的名字，其實恰恰相反，“大晦日”在日語里有將所有晦氣留在這一天，不帶入新一年的含義。大年夜全家會團聚在一起，然後吃一碗熱騰騰的「跨年蕎麥面」。這是早在江戶中期開始便有的習慣，因為蕎麥面既細又長，除夕夜吃蕎麥面，有祈求 長壽 ，與家人的感情能長長久久之意。雖然面的煮法與配料，每個縣市地區都各有不同，但吃跨年蕎麥面已是除夕夜少不了的習俗。據說必須在除夕夜吃完，若過了年才吃是不吉利的。 圖片來自網絡

日本 除夕夜的另一個重頭戲，當然就是在家裡看NHK電視臺的紅白歌合戰了！這是一個傳統的賀年歌唱節目，在12月31日除夕夜這天請到當年最紅的幾十組歌手來表演。女歌手們為紅隊，男歌手們為白隊，並讓紅白兩隊競爭對抗。最後經過評審團，現場觀眾，與電視機前觀眾投票決定優勝隊伍。
觀眾們只要看紅白有哪些人出場，就能知道今年誰是最賣座的歌手了。這個節目每年都幾乎維持50%以上的高收視率， 日本 人也習慣全家圍坐在暖爐旁，一邊吃蕎麥面，一邊看紅白歌合戰。所以我很榮幸有兩次機會都在 日本 跨年夜觀看了現場直播的紅白歌合戰~今年的紅白歌有我最喜歡的嵐、女神新垣結衣和我最喜愛的 日本 談話節目主持人松子。當然，最後還有一個不可錯過的部分就是 日本 人氣偶像團體AKB48的總決選~ 圖片來自網絡

所以，雖然 日本 人過新年已經從農曆挪成了公曆，但是習俗卻傳承了下來，蕎麥面相當於咱們的餃子，而紅白歌會，大概就相當於咱們的春晚吧~
日本 過年時另一個重要習俗，就是在除夕夜晚上接近凌晨十二點時，各地的神社寺廟會開始鳴鐘。撞鐘有明確的規定，必須是108響，其中31日0時之前，撞107響，最後一響留到秒針跨入1月1日元旦之際。據說這是人一生中煩惱的數量，而鳴鐘108次則象徵除卻所有煩惱，好迎接新的一年之意。如果你怕人山人海的場景，最好不要在新年期間光臨 日本 的各大神社和寺院，幾乎每個寺院和神社都人滿為患… 日本 人幾乎是全家出動去參拜，他們的參拜熱情要 比如 今的 中國 人民高漲不止多少倍… 大年初一~初三跨過了除夕夜後， 日本 人新年假期也沒能閑著。大年初一開始就要前往附近的神社參拜，向神明表達去年的感謝之意，並祈求在新的一年裡能夠平安健康。
一般來說，1/1~1/3是參拜的期間，但參拜的次數與習慣等會隨著地域文化而有所不同。參拜完神明後，大部分的 日本 人都會買個御守，也就是我們所說的護身符放在身邊。或者會求簽占卜一下今年的運勢。人們還會將新年的願望寫在一種叫做“繪馬”的木製板子上，寫好後懸掛於神社中，讓神明知道自己的請求。 新年明智神宮的各種御守 上野東照宮的繪馬 求簽，搖一搖，撤出一支，看看今年的運氣 撤出來的簽要扎在神社，讓神明知道

日本 人與天朝人民過年習慣最大的不同在於 日本 人正月里其實吃的比較簡單朴素，沒有太多大魚大肉。從元旦開始，便是 日本 年菜上桌的時候了。 日本 的年菜稱作“御節料理”。傳統的習慣是主婦們會在除夕夜前先做好所有年菜，然後在初一到初三這三天里吃（這…亞硝酸鹽嚴重超標了吧）。這源於過年時不准生明火的傳統…因此 日本 的年菜每樣都是冷的，大多包含了魚板，昆布捲，煎蛋，青魚卵，黑豆，煮小魚乾...等數十種菜色，每一樣年菜都有其代表的含意。 圖片來自網絡
其實不管 中國 、 日本 ，人們重視團圓、傳承的心情是相同的。無論習俗之間有多少差異，年末年始與家人相聚，享受天倫之樂的心情卻是放之四海而皆準的。

新年特別提示：
1\. 日本 新年的交通相對來講比平時吃緊，但是以我在 日本 兩次過新年的經驗來講，因為運力實在太牛…所以不會造成如 中國 軌道交通如此糟糕的局面，熱門城市的熱門線路也許會沒有指定席座位可約了，請儘早去車站排隊比較心儀車次的自由席吧。
2\. 想享受美食的可能會比較失望，因為很多美食店鋪新年歇業，就如同咱們的春節一樣，所以在制定美食計劃的時候一定要餐廳的官網查好春節開業時間，避免白跑一趟。
3\. 有購物計劃的也要註意，很多大商場雖然不至於整天關門，但一般都會提前關門或者晚開，所以也要先確認營業時間。
4\. 去寺廟和神社要做好充分的心理準備，充分的意思是也許會排幾個小時隊才能看見神社… 比如 我前幾年去 奈良 春日 大社 恰好是1月1號新年當天，我沒排進去，放棄了…回來聽當天也在那兒的人說，排了2個半小時才看見神社… 這是2013年我拍的 東京 淺草寺...你們感受一下... 2013年， 京都 的伏見稻荷 大社 ，再感受一下... 新年美圖新宿站夜景 歌舞伎町前 日本 新年涉谷街區的燈飾 新年特典，青之洞窟SHIBUYA 富士山 鐵道 纜車上眺望 富士河口湖永遠逆光的 富士山忠靈塔與 富士山鐮倉 海岸 鐮倉 海岸與江之電 灌籃高手之路口 鐮倉 海岸，天氣好的時候，從這裡可以看到 富士山六本木上的夜 東京六本木的星空之展 六本木的360度環繞星空展