烏克蘭｜一不小心，墜入這純白的童話王國

↑基輔洞窟修道院 夜裡的 基輔洞窟修道院 ，燈光把修道院和天空都染成了紫紅色，屋頂上鋪了滿滿的一層雪，遠看就像童話故事里公主和王子的城堡一樣。 ↑中央軍事博物館 當天我們去博物館的時候已經很晚了，室內的展品已經來不及去參觀，只能看看室外的各種直升機，坦克，裝甲車等等當時用於戰役的軍事裝備，帥得不行。 ↑基輔老波蒂街 只有在老波蒂街區，你才會突然感受到時間像是慢下來一樣。在這條路上，可以看到很多當地的油畫家，沿路擺著自己的畫作，向世界各地的游客展示著他們的才藝。 ↑基輔城市雕塑 這尊雕塑據說來到 烏克蘭 旅游的游客都會來看看它，它的名字叫做：班得瑞。以前它是一家餐廳的貓，自從那家餐廳半夜失火後，這隻貓跑到警察局，利用自己的法術，把失火的信息告訴人類之後，它就永遠離開了這個世界。人們為了紀念它，就給它做了這座雕塑。 一個吃貨的推薦作為一個吃貨，我一直都是秉承去到哪，吃到哪的敬業態度。來到一個陌生的地方，最能把我和它的關係拉在一起的便是通過美食了。

飲食對於 烏克蘭 人來說，是非常重要的。美食宴寓意著烏克蘭人慷慨，熱情和富有的名族性格，每道傳統菜式都傳承著烏克蘭的文化特質。因此，通過品嘗烏克蘭的飲食也是領略烏克蘭民族精神的一種很好的方式，他們對待每一頓美食都極其地講究。下麵我就推薦一些烏克蘭當地的地道美食和特色餐廳。 1.烏克蘭最神秘的革命餐廳 ↑OSTANNYA BARYKADA ↑OSTANNYA BARYKADA 為什麼說它是 烏克蘭 最神秘的革命餐廳呢？這家位於 基輔獨立廣場 地下商場內的餐廳—— OSTANNYA BARYKADA ，從地里位置來看，離 基輔 的獨立廣場只有一條馬路之隔，本身就帶有革命的氛圍和氣息。一齣電梯，看到的只是一家普通的精品店，店面也不大，售賣著各種烏克蘭當地的紀念品：布公仔，木製的器皿和各種的明信片。 ↑OSTANNYA BARYKADA ↑OSTANNYA BARYKADA 沒錯，當然少不了的還有 烏克蘭 的美女，她除了簡單介紹了一下她的商品，還給我們出了個問題：問我們這既然是一家餐廳，那為什麼連門也沒有，門到底在哪裡？其實門就在她的身後，只要她按下按鈕，牆壁就可以旋轉，旁邊就是一條小道可以 通道 餐廳裡面。 ↑OSTANNYA BARYKADA ↑OSTANNYA BARYKADA 老闆在裝修上是非常用心的，這裡原本是二戰時期留下來的戰壕改造而成的，現在的堡壘石牆已經用玻璃封閉保護起來，加上現在化的室內設計和軟裝，完全沒有違和感，反而增加了幾分神秘特色。 ↑OSTANNYA BARYKADA ↑OSTANNYA BARYKADA ↑OSTANNYA BARYKADA ↑OSTANNYA BARYKADA 為了迎合革命餐廳的主題，老闆還專門定做了鐵制的餐具，各種細心的佈置讓你有不一樣的用餐體驗。而作為 烏克蘭 最著名也是必不可少的一道菜就是羅宋湯，當地也稱為紅甜菜湯，需要50多種原料，工序也相當的繁瑣。因為其具有相當高的食療功效，所以普通的烏克蘭家庭每周都會吃一次甜菜湯。 2.烏克蘭最正宗的傳統餐廳 ↑安德烈斜坡 ↑KANAPA ↑KANAPA 要想吃到最正宗的傳統 烏克蘭 菜，就必須得到這家位於 安德烈斜坡 的 KANAPA 餐廳。中文音譯過來是軟沙發餐廳的意思，餐廳是由以前的老式烏克蘭木房子改造而成的，裡面的設計完全就是烏克蘭最傳統的風格，另外在沙發的選擇上老闆特意選擇了最軟的沙發，為了就是提高客人的用餐體驗。 KANAPA 餐廳是我們通過夢想旅行搜到的，最開始看它上面推薦上說 烏克蘭 特色餐廳，很想去嘗試，便想看看點評，可是點評卻是烏克蘭語，這可急壞了我們幾個，沒想到APP點評中還有一鍵翻譯的功能，這又是一個新發現呢，以後出國尋找美食就用這個APP了。在KANAPA餐廳附近還有很多不同風味的當地美食，用APP可以很方便地搜到，還可以導航怎麼走。哈哈，這次烏克蘭之行我們幾個吃貨又會增幾斤不可呢~ ↑KANAPA ↑KANAPA ↑KANAPA 烏克蘭 人對麵包那份真摯的情感是傳統烏克蘭文化的基礎，它象徵著財富和熱情。繡著麵包的和鹽的手帕幾乎家家戶戶都有一塊。甚至舉行宴會，烏克蘭人也會在請柬上用“歡迎參加麵包和鹽的宴會”這句話開頭。這對於南方人的我來說，真的有點不太習慣，每天都是麵包，我只對肉肉感興趣，哈哈。 ↑KANAPA ↑KANAPA ↑KANAPA 烏克蘭 菜譜的形成受到鄰國，部落和征服者的影響。穆斯林不斷的搶奪烏克蘭的領土，帶走了全部的牲口，但是豬例外。因為根據他們的《古蘭經》規定，他們是禁止吃豬肉的。這就是為什麼烏克蘭菜系中有很多都是有豬肉的原因，因為豬肉時他們唯一剩下所擁有的肉類了。有趣的是，在 盧茨克 ，他們還建立一塊紀念碑竟然是為了向豬表示敬意。 3.最跨界的烏克蘭日本餐廳 ↑RONIN ↑RONIN 如果吃膩了 烏克蘭 菜，想在烏克蘭嘗試別國的菜式的話，我會推薦你來這家最跨界的烏克蘭 日本 餐廳—— RONIN 。 ↑RONIN ↑RONIN ↑RONIN 所有的海鮮都是當天空運回來最新鮮的食材，日式的做法，融入 烏克蘭 風味，再配上一杯當地的伏特加雞尾酒，一切的搭配堪稱完美。 初探烏克蘭 — 安德烈斜坡烏克蘭 給我最初的印象要從 安德烈斜坡 開始，據說這裡是每個來烏克蘭旅游者都必須得來的地方，因為它是是 基輔 城內最古老、最有趣的，最能體現烏克蘭風情的街道之一。它是一條文化街，因街上的安德烈教堂而得名。 ↑安德烈斜坡 從古城往上走，就可以看到這條鵝卵石鋪就的坡道，剛到的那天晚上還下著大雪，今天就停了，還出了個大太陽，這真的是專門迎接我們嗎？路上的雪已經掃乾凈，但是還是有點滑，我就差點沒摔個四腳朝天。從兩旁建築物牆壁上的塗鴉可以看的出來，這肯定是藝術者的天堂。