河對岸是高山上的城堡。城堡上能俯瞰老城區和遠方連綿的雪山。
↑盧布爾雅那
↑盧布爾雅那城堡
↑盧布爾雅那城堡
↑盧布爾雅那城堡 這座城堡已經僅剩一個空殼，觀賞價值不大。聰明的 斯洛文尼亞 人把這裡廢物利用改造了一通，地下部分變成了酒吧，地上空空的房間成了藝術展區，有當地設計師的臨時展，也有攝影展。
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↑盧布爾雅那城堡 國家地理——消逝的文明
近距離觀察大師之作，看著精緻的布光，清晰的毛孔和細膩的表情，確實和網圖感覺不同。
破舊斷裂的樓梯、牆體沒有“翻舊如新”，而是最大限度保持原貌，用最低調的材料修複，還特意安裝了供殘疾人使用的垂直電梯和緩坡。
↑盧布爾雅那城堡 這一點我們 中國 還是要向人家學習的。
景點的商業化運作要在保護不破壞原貌的基礎上，可以最 大化 利用，而不是封鎖起來讓文物變成冷冰冰的死物。
看過了 布拉格 ，就很難被其他中 東歐 的首都老城驚艷到。
好處是這裡旅游沒那麼發達，少了熙熙攘攘的游人，更適合生活。沿著河道走走，在河邊的露天咖啡館吃個手工冰激凌，是很不錯的體驗。
↑盧布爾雅那
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↑盧布爾雅那 老城裡的餐廳都有些年份了，最值得一提的是一街之隔的羅密歐與朱麗葉。羅密歐是一家現代風格的 墨西哥 餐廳，朱麗葉是一家專做 斯洛文尼亞 傳統菜餚的餐廳。兩家毫無瓜葛，可惜了吃瓜群眾的滿腔八卦熱情。
羅密歐適合朋友約個下午茶，吃點Taco和牛油果 沙拉 ，每人喝杯自由 古巴 或者莫吉托，在沿河的桌台尬聊。
↑盧布爾雅那 朱麗葉的價位偏高，前菜+主菜+甜點套餐是26歐，相同的價格在 意大利 可能只吃得到一份主菜。
Menu1：豬肉蘑菇餡 意大利 餃子、牛排黑鬆露、熱蘋果派配香草冰激凌；
Menu2：蘆筍奶油意式通心粉、煎鱈魚白松露、 斯洛文尼亞 特色芝麻醬奶油千層。
Menu3是為素食主義者提供的，所以沒有嘗試。
這兩套餐對比，能明顯感受到“連貫性”和“般配感”。紅肉則搭配口味偏重的黑椒醬汁，前菜色調上也有呼應；白肉強調鮮味和香氣，所以偏清淡，通過cream的運用讓三道式被串聯成一個整體，分量較小但選材較珍貴。拿豬肉餡餃子配煎鱈魚是不行的，就像 中國 的火鍋，銅鍋涮肉最好是麻醬韭花和手切羊肉，九宮格就是香油蒜泥和黃喉鱔段，不能亂來。
斯洛文尼亞 最引以為傲的是擁有世界排名第一的廚師，還是位女性。這個國家的菜餚是值得品嘗的。平民美食有麵餅配煎的肉條和香腸，這個在巴爾幹各國都可以吃到，粗獷豪放，量大份足。
3月末春天來了，每周五下午市中心就會有例行的美食節，可以吃到世界各地的美食，其中烤肋排和草莓白巧克力蛋糕強烈推薦，同時在這裡還能看到眾多顏值超高的 東歐 美女哈哈。
白天時又故地重游去了塗鴉區Metelkova Art Center，因為當地的朋友介紹說這是世界上小有名氣的藝術園區。
↑盧布爾雅那
↑盧布爾雅那 這裡曾是南斯拉夫解體前的一個軍區大院，兵營被改成酒吧，露天空地是舞臺，監獄就是我住過的青旅（難怪感覺那麼壓抑哈哈）。滿牆滿院的破銅爛鐵都在表現一個主題：反傳統。說得簡單直白點，就是不良青年。地下文化盛行，黑人在角落倒賣葉子（50歐可以買5克），身上滿是洞洞的嬉皮士和搖滾少女好奇地看著我。
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