秀美江南之 徽州古韻 清明雨上

宏村自助遊攻略
包括1條直街、3條橫街和18條小巷,由不同年代建成的300餘幢徽派建築構成的整個街巷,呈魚骨架形分佈,被稱為流動的“清明上河圖”。這裡也是 中國 保存最完整、最具南宋和明清建築風格的古代街市。
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屯溪老街上店鋪林立,不乏很多老店老鋪。這裡是徽菜的天下,徽菜特色的腌菜非常受游客歡迎。
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江南 特色的芡實糕更是口味眾多,隨處可見,更是百吃不厭。買上幾盒帶回去是非常好的伴手禮。
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這個燒餅也很有特色,酥脆味香,尤其微辣口味讓人印象深刻。
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街邊也有很多現炒的新茶,色澤新綠非常誘人。對於 東北 人民,現場炒茶的技藝是很有吸引力的。
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圍著老街轉了兩圈,飯店太多實在是有些挑花眼。最後跟著直覺選了這家名叫同聚樓的老字號。同聚樓生意非常的火爆,樓上樓下,大廳包間都滿客了,沒辦法只能路邊散桌落座了。
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店內所有菜品都是以實物在案臺上呈現的,點菜很直觀,上菜也很迅速。
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來 黃山 終於可以品嘗到地道的徽菜了,所有菜品分量都不大, 江南 風情的小盤小碗也是一大特色。 獅子 頭和筍味道都比較清淡,但香氣更為濃郁,與平常在 東北 吃的差別很大。
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在 宏村 擔心衛生狀況沒敢吃的毛豆腐在這裡可以放心食用了!豆腐外皮金黃,內瓤細嫩,味道很贊。
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諸如燒茄子等菜味道也非常可口。總的來說,徽菜味道不甜,口味較清淡,鮮香 ,北方人還是比較吃的習慣。
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最愛這大大一盆的米飯了, 東北 大漢標示超喜歡!
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夜越深,屯溪老街游人越多越發熱鬧。酒足飯飽,我們這次旅行也到了尾聲。因為時間有限,天氣又不給力,這次行程錯過了很多景區很多風景,有機會下次再來補上!青山不改,綠水長流,有緣再來!

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