迎著風車與鬱金香奔跑,愛上荷蘭的自由奔放

荷蘭自助遊攻略
↑阿爾克馬爾奶酪市場
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↑阿爾克馬爾奶酪市場 品嘗完香蔥味芝士,切芝士的 荷蘭 人問我什麼味道,我當時的表情啊我自己都形容不下來,是極度扭曲的。反正我想說的都寫在臉上,真誠忠告一句,遠離奇葩味道!除了綠色香蔥味,還有紅色辣椒味,藍色的羊奶味(又濃郁又膻,亮紅燈遠離),還有黃色的原味,顏色都特別好看。但是其他味道我真的是怕了就沒有品嘗,估計來一次 荷蘭 ,你就真的對芝士失去了最初的愛了。
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↑阿爾克馬爾奶酪市場
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↑阿爾克馬爾奶酪市場
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↑阿爾克馬爾奶酪市場 熱鬧的 阿爾克馬爾 ,好聽的音樂從遠處傳來,以及人們的歡聲笑語都讓這個芝士小鎮充滿活力。剛纔我們來的主幹道還沒有人,現在隨處都是人,這條道主要進駐很多品牌,是整座城市最熱鬧的一條街。
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↑阿爾克馬爾奶酪市場
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↑阿爾克馬爾奶酪市場
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↑阿爾克馬爾奶酪市場 看到什麼都想吃,然後被街上一個雪糕樣子的模型而吸引,原來我和阿久都想要嘗雪糕,不約而同往雪糕走去。
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↑阿爾克馬爾奶酪市場 早上這些咖啡店酒吧餐廳都看不到一個人,現在全都坐在餐廳露天去吃飯喝酒了。
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↑阿爾克馬爾奶酪市場
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↑阿爾克馬爾奶酪市場 路口還有一個賣 荷蘭 鮮花的小檔口, 荷蘭 鬱金香這裡有賣,因為這裡不是 阿姆斯特丹 大城 市,所以價格相對來說也會偏低一點。
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↑阿爾克馬爾奶酪市場 【seafood bar,驚覺味蕾】
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↑阿姆斯特丹 當我發佈了我在 荷蘭 的朋友圈時,很多曾經去過 荷蘭 旅行的朋友都給我推薦哪裡值得玩和吃的,其中一家人氣比較爆棚的店叫做seafood bar,它是 阿姆斯特丹 本地網紅餐廳之一。
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↑阿姆斯特丹 從 阿爾克馬爾 坐火車回來後時間尚早,所以我們決定去品嘗這個土豪大餐。來 荷蘭 第三天,腸胃炎也好的差不多了,終於在吃了兩天中餐以後,投入到 荷蘭 美食的海報。這家餐廳看別人網上拍的圖片就很好看,非常有想吃的衝動。
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↑The Seafood Bar 下午五點半來到已經要開始等位置了,可見這家人家店的人氣有多旺,這家店還有吧台位置,所以我們拿了號,服務員看到吧台有空位,讓我們先坐在吧台稍作休息,點東西喝。
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↑The Seafood Bar
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↑The Seafood Bar 這家餐廳整體設計以白色為主,特別簡約,這種風格的餐廳讓人覺得吃飯的時候整個心情都是歡樂的。
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↑The Seafood Bar
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↑The Seafood Bar
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↑The Seafood Bar 終於有我們的位置,裡面的空間其實非常大,而且都坐滿了人,經過海鮮冰櫃的時候,我都要流口水了,恨不得趕緊吃到,太誘人了。
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↑The Seafood Bar 一開始朋友推薦我來的時候我還比較懷疑,因為我很怕吃到不新鮮的海鮮,但是看到這家店那麼多人,我有堅信來這裡一點都沒錯。
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↑The Seafood Bar 叫了服務員過來點餐,不得不說這家海鮮餐廳的服務員都是帥哥美女,都是年輕的,而且服務態度也超級好。我們直接選了海鮮拼盤,因為這個是最多人吃的,你以為兩個人只吃海鮮吃不飽?再Seafood Bar,這個事情不可能發生,因為這裡的分量很大。海鮮雙拼盤,上面是熱盤下麵是冰鮮冷盤,分不同吃法,這麼漂亮的品牌肯定讓手機相機先吃,一頓拍拍拍以後我們終於開始了。
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↑The Seafood Bar 熱盤可以吃到奶油的香味,而且味道就是我想象中西餐的味道,超級好吃,青口貝新鮮多汁,咬下去可以感受到鮮味。魚肉是煎過的,在 阿姆斯特丹 吃了幾頓這個魚,一直不知道是什麼魚,只知道味道不腥,而且沒有魚骨,最適合懶人吃。熱盤和冷盤包含了各式各樣的海鮮,魷魚,青口貝,大蝦,螃蟹,當然還有主角芝士焗龍蝦。
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↑The Seafood Bar 冷盤種類的海產和熱盤也是不一樣的,冷盤的做法是煮熟了以後進行冰鮮,做成冷的吃法。除了生蚝是沒熟的,其他都是熟了的,主要有一些貝殼類,聖子王,小海螺,小蝦。

這類冰鮮海產品也不是沒有味道的,因為它是總一些辣椒混入一起煮,所以會帶有比較奇特的味道,配上這裡特別的醬汁綠醬(green chutney) 酸酸的有種很奇怪的味道,當時吃不出,後來我查了下是由薄荷和香菜作為主料做成的,當地人喜歡將冰鮮海鮮蘸這個醬吃,反正我是吃不習慣的,還是原汁原味的最好。
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↑The Seafood Bar 冷盤中印象比較深刻的就是生蚝,很新鮮,擠上檸檬汁,將腥味去除,味道會更好,口感更鮮美。另一個就是蟹肉 沙拉 ,整整有一個拳頭那麼大,在國內這樣一份這麼大的蟹肉 沙拉 ,肯定價格不便宜,蟹肉 沙拉 真的味道很棒,嘗試到了大口吃肉的快感。

龍蝦冷盤中也有一半,也就是一半冷盤一半熱盤,加起來就是剛好一隻龍蝦。另外長腳蟹的肉質也夠實,整一頓下來還沒吃完就已經飽了,沒想到只吃海鮮也能飽,看著分量不多,其實絕對夠兩個人吃。 【牛奶麵包,日常的最佳拍檔】