荷蘭

迎著風車與鬱金香奔跑，愛上荷蘭的自由奔放

小肥颖儿(广州)
2018-07-03 13:48
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↑阿爾克馬爾奶酪市場芝士市集很有意思，有些船夫坐上了小船，他們將黃色的芝士疊在一起，放在船上運送，在運河上來回劃，展示給游客看，氣氛非常熱鬧。芝士市集的重頭戲在鐘樓下的廣場，一個個黃色的芝士猶如一個個黃色的圓餅，直接像棋子一樣疊起來，然後用一個專門的搬運工具，兩個人一前一後像抬轎子一樣將芝士抬往指定地方。

↑阿爾克馬爾奶酪市場奶酪市場主要是進行奶酪拍賣大會，穿著白色衣服的就是評委，他們會手裡捧著芝士，然後用圓錐插入黃色的芝士裡面，鑽一個洞，再拔出一根芝士進行評級。

↑阿爾克馬爾奶酪市場

↑阿爾克馬爾奶酪市場評委們還會走到一些孩子的身邊，將圓錐體給到小朋友的手裡，讓他們親手嘗試如何評判芝士，體驗用圓錐拔出芝士的過程，可以看到其實金黃色的奶酪特別硬，小朋友使出比較大的力氣才將圓錐體插入。

↑阿爾克馬爾奶酪市場

↑阿爾克馬爾奶酪市場穿著制服的它們都非常漂亮，它們的制服主要是由紅白藍三種顏色組成，代表的也是荷蘭國旗的顏色。荷蘭姑娘的制服非常有當地的原色，也像是牧羊女孩，紅色和藍色又帶著熱情。

↑阿爾克馬爾奶酪市場既然來到芝士市場就千萬不要錯過品嘗芝士，在芝士市場有免費的芝士品嘗，還有這等好事。而且這裡品嘗芝士都是隨你想吃多少就吃多少，荷蘭姑娘會把芝士切成一個正方形的小塊，插上小旗子，擺放好一盤，給所有人試吃。

↑阿爾克馬爾奶酪市場如果你試吃以後喜歡這個味道，可以告訴荷蘭姑娘，想要買下這種口味的芝士。大概一個小紙袋裡面有一塊芝士10歐元一塊。

↑阿爾克馬爾奶酪市場

↑阿爾克馬爾奶酪市場可以說歐洲人的吃法我是完全接受不了的，整塊吃下去膩得我想吐，只品嘗了一小口，芝士濃郁得有點苦澀，結果這小方塊芝士我和阿久兩個人都吃不完。最後，芝士竟然給我們都留下了陰影，只要在荷蘭提起芝士，或者聞到芝士的膩味，我們都遠遠跑開。

↑阿爾克馬爾奶酪市場我也拿了一小塊來嘗嘗，芝士本來就是很膩的東西，如果一整塊吃下去一般人會接受不了。歐洲人很喜歡吃芝士，但是他們的做法和我們完全不同，他們都是喜歡整一塊或者整片夾在麵包裡面，而我們則喜歡將芝士融入菜式裡面混搭。

↑阿爾克馬爾奶酪市場

↑阿爾克馬爾奶酪市場搬運芝士的荷蘭男人會幫運芝士繞場一周，他們也非常樂意和觀眾互動，小孩子可以坐上裝芝士的轎子上，然後小朋友們也很快樂，感受到他們陽光的笑容。

↑阿爾克馬爾奶酪市場在鐘樓裡面，還可以體驗一個小項目，稱體重。這個比較原始的稱重器就是拿來稱芝士的重量的，因為芝士的體積龐大而且比較重，採用這種平衡的稱重方法，更佳有效很準確。

游客可以在這裡給錢體驗一把用這個古老但是實用的方法稱體重。搬運工會讓你站上稱重台，然後不斷地添加砝碼，直至平衡就是最終的體重了。

↑阿爾克馬爾奶酪市場

↑阿爾克馬爾奶酪市場等我們準備離開奶酪市場的時候，突然發現眼前有一對穿著隆重而且看上去高貴的夫婦，現場的直播攝影機還採訪他們，感覺就是當地地位比較高的人，我們都在猜測是不是這個地方的鎮長和鎮長夫人。男士穿著西裝，女士穿著一席白色長裙非常優雅，手裡還捧著白色花束，他們面對觀眾說了一點內容就離開了，因為是荷蘭語，具體我也沒有聽懂。