一點花蓮的味道：食玩私藏小帳

花蓮 ，一個位於 臺灣 東部的縣， 臺灣 人以「後山」稱之。相較於 臺灣 西部地區是比較晚開發的地帶，因此保留了大量自然資源以及原住民文化。在下的大學一年級、二年級就是在 花蓮 度過的，有朋友來信想知道一些 花蓮 的什麼，所以我就把那兩年的嚴選記憶一滴不漏的在這裡榨給大家看啰！ | ************************************************* |
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| 聲明：部份圖片採用網路資源並已標示出處。|
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七星潭七星潭位於 花蓮 縣縣治 花蓮 市北方的 新城 鄉， 新城 鄉除了有名的太魯閣國家公園外就是七星潭了。從七星潭可以望向浩翰的太平洋，想像一下太平洋彼岸的 墨西哥 是不是也有人這樣望著你看呢？相傳七星潭原有七個池子，在太平洋戰爭中 日本 軍為了擴建機場而把這幾個潭給填平了，而那時所興建的神風特攻隊用的機場就是現在的 花蓮 機場。因此站在七星潭海邊還有機會可以看到飛機從頭上掠過的景緻喔！附近的柴魚博物館有空也可以去走走，體驗製作這個 日本 人留下的人間美味。 地址：971花蓮縣 新城 鄉海岸路
Google Map： https://goo.gl/maps/nSAc42i5D9z
開放時間：24小時
入內費用：免費公共財

請不要帶走景點內的任何花草、石頭 崇德海岸崇德海岸位於 花蓮 北邊的 秀林 鄉，是除了七星潭之外可以眺望清水斷崖的秘密景點！從最近的「崇德車站」步行至崇德海岸大約需要20-30分鐘，美景是需要付出代價的！沒有像七星潭一樣爆滿的游客，只有清凈悠閑的海灘，讓你可以拍出許多美美的照片。
（註意：海岸暗流多，切記勿下水！否則真的要七天后才能回家。） 地址：972花蓮縣 秀林 鄉
Google Map： https://goo.gl/maps/658abxV8AYP2
開放時間：24小時
入內費用：免費公共財

請不要帶走景點內的任何花草、石頭 太魯閣國家公園太魯閣是 臺灣 聞名國際的觀光景點，鬼斧神工的大自然在立霧溪千萬年以來的切割下造就如今壯麗的太魯閣峽谷。太魯閣國家公園可以追溯到日治昭和12年成立的「次高太魯閣國立公園」（次高タロコ國立公園） ，公園內聞名的景點有九曲洞、小 臺灣 、印地安酋長頭像、中部橫貫公路等等。
（註意：參觀時請註意落石，並做好頭部安全防護---戴頭盔） 地址：972花蓮縣 秀林 鄉富世村富世291號
Google Map： https://goo.gl/maps/Xf3DNccgCYw
開放時間：24小時
入內費用：免費公共財

請不要帶走景點內的任何花草、石頭 吉安慶修院日治時期明治43年（西元1910年），當時的 臺灣 總督府受 日本 母國政府指示，在 花蓮 港廳（現 花蓮 縣）開墾數座移民村，以解決 日本 農村人口過剩的問題。而當時位於現在 吉安鄉 的「吉野移民村」便是計劃中的其中一座，該移民村的居民多來自 四國 德島縣吉野川附近的農村，因此便將這裡命名為「吉野」（よしの），但在戰後新政府將原本住在移民村的居民強制遣返。在建造移民村時現在的慶修院的前身「真言宗吉野布教所」也跟著一起被建造，併成為移民村的信仰中心。在戰後順應 臺灣 的宗教信仰改奉釋迦牟尼以及觀世音 菩薩 ，寺院經過三次大修與維護後被指定成為重要文化財，也是 臺灣 東部保存最完整的日式佛寺。 地址：973花蓮縣 吉安 鄉 吉安 村中興路345-1號
Google Map： https://goo.gl/maps/y4A77Lfh3e62
開放時間：08:30 - 17:00 （週一公休）
入內費用：NTD 30 鯉魚潭、慕谷慕魚鯉魚潭（阿美語：Fanaw，意即「池塘」）位於 花蓮 市南方車程約30分鐘處，是一個由 花蓮 溪、木瓜溪發生河川襲奪產生的堰塞湖，水源主要來自於湖底的涌泉，因此湖水長年清澈。比較特別的是因為保育與復育有成，在每年的4-5月鯉魚潭都會舉辦螢火蟲季的活動。

而鯉魚潭附近的「慕谷慕魚」也是相當受歡迎的秘境景點，該地近年因為原住民傳統領域的設立而限制入內的游客人數，並且禁止汽機車進入，僅能以透過步行的方式游覽。喜歡溯溪、爬山的旅人們可以來走走，裡面的景緻保證絕不後悔！根據今年（2017年）最新的規定，凡事要進入慕谷慕魚的游客必須事先於「內政部警政署入山案件申辦系統」申請「入山許可證」，該許可證可以透過網路事先申請併列印。申請入口： https://nv2.npa.gov.tw/NM103-604Client/
（註意：身份欄位請勾選「外國人」並填寫「入台證」號碼） 鯉魚潭
地址：974花蓮縣壽豐鄉環潭北路100號
Google Map： https://goo.gl/maps/U1CZH2X9TA52
開放時間：24小時
入內費用：免費公共財

慕谷慕魚
地址：972花蓮縣 秀林 鄉銅門村榕樹1鄰2號
Google Map： https://goo.gl/maps/RqNPnjumhWC2
開放時間：08:00 - 16:00
入內費用：免費公共財，請事先申請入山許可。

請不要帶走景點內的任何花草、石頭 國立東華大學（示範拍照，至於本人不是重點，獻醜了（大笑）） 這時候就要來老王賣瓜一下了！在下的大學前兩年都是在這裡度過的，也是幾十年寒窗以來最美好的兩年，於是更覺得應該把這裡介紹給來 花蓮 游玩的旅人，務必至少進來拍張照再走！時間推回2015年， 臺灣 最大的論壇網站「PTT」票選「全 臺灣 最漂亮的大學」，各個留言的網友都不約而同的說「國立東華大學」，到底是什麼樣的景色這樣吸引著人們呢？

首先來介紹一下這個大學吧！國立東華大學成立於1994年，是當年「一縣一國立大學」政策的產物，與位於 上海 的「東華大學」（原 華東紡織工學院）並無任何關係。目前是 臺灣 學門排名第三、校本部面積最大的綜合型大學，校內以理工科係為主。校內最著名的景點是校門進入後諾大的人工湖「東湖」與比鄰的「行政大樓」， 臺灣 網友以「霍格華滋」來形容…語帶保留（大笑）。
（註意：校園周長為7.2公里，無法以徒步完成游歷---腳會報廢） 地址：974花蓮縣壽豐鄉大學路二段1號
Google Map： https://goo.gl/maps/jrCF5wdEViB2
開放時間：08:00 - 18:00，教學區遊客止步。
入內費用：免費公共財 雲山水雲山水又名「夢幻湖」，是一座私人擁有的庭園，占地面積約24公頃，其中有4公頃為湖面面積，種植約26種棕櫚科植物及闊葉林、季節性開花植物以及草坪。不過近年來隨著庭園內的建案一一售出後，未來能否進來參觀則成為變數。 地址：974花蓮縣壽豐鄉豐坪村豐坪路二段2巷201弄18號
Google Map： https://goo.gl/maps/a7dPGcBUYNL2
開放時間：08:00 - 17:00
入內費用：未知 白鮑溪這裡是 花蓮 地區著名的溯溪景點，水流不算湍急，在小心翼翼的情形下是非常適合初學者的。白鮑溪源於木瓜 山南 麓，溪床內含有豐富的玉石，被稱為「豐田玉」。當然，為了讓自然永續生存，即便這裡不是自然保育區也不要將一草一木一石帶走啰！
（註意：若要溯溪請洽詢具有合格執照之教練業者） 地址：974花蓮縣壽豐鄉池南路五段82號
Google Map： https://goo.gl/maps/HLJhHYw5Vqk
開放時間：24小時
入內費用：免費公共財 林田山林業文化園區日治大正7年（西元1918年）， 花蓮 港木材株式會社在森阪（もりさか，現 林田山）北側開始開采木材資源，是 臺灣 最早的民營伐木事業之一。到了昭和14年（1939年）因應南進計畫與太平洋戰爭需求， 臺灣 興業 株式會社在獲得 臺灣 總督府的免許後於南側開始伐木，當時所拓展的林業聚落便是現在看到的林業文化園區。戰後，新政府將日治時期的 臺灣 製紙、 臺灣 興業 、 臺灣 紙漿、鹽水港紙漿、東亞製紙等五間株式會社合併為「 臺灣 紙業公司」接收林田山林場。

然而在1972年，林田山林場發生森林大火，多數的森林資源與伐木所需的器具在當時皆被燒毀，因此在評估其森林資源逐漸殆盡後，遂於1987年終止林場事業。林業文化園區的建築經過整修以及複原後開放給游客參觀，以「文化教育」的形式讓游客瞭解到 臺灣 東部的伐木史以及林場文化。 地址：975花蓮縣鳳林鎮森榮里林森路99巷99號
Google Map： https://goo.gl/maps/29gPbg4zT2N2
開放時間：09:00 - 17:00 （週一公休）
入內費用：免費公共財 鳳林客莊鳳林 位於 花蓮 縣中部，是 臺灣 客家系居民比例相當高的城鎮，高達66%，其餘居民則為原住民、福佬系、1949年撤退來台居民後裔以及近年來遠道而來的 東南亞 新住民。日治大正3年（西元1917年）同前面所介紹的「吉野移民村」， 臺灣 總督府在現今的 鳳林 地區建造「 日本 人移民村」，該村居民多來自 九州 福岡 縣、 熊本 縣，命名為「林田移民村」（はやしだ）。戰後日人被新政府遣返後，遺留的村莊便吸引 桃園 、 新竹 一帶客家系居民前往定居。

從日治時期開始， 鳳林 一帶以種植煙草為主，直至二十餘年前煙酒專賣制度廢除、農村人口嚴重外流後，煙草業逐漸沒落，至今留下了大量煙樓遺跡。為了振興地方經濟在與前面提到的國立東華大學合作下，展開了年年舉辦的盛會「 鳳林 百鬼夜行祭」踩街游行，如果剛好碰到的旅人們可以來個難忘的農曆七月之旅！ 地址：975花蓮縣鳳林鎮民生街16號
Google Map： https://goo.gl/maps/v6FgHxHkLk42
開放時間：08:00 - 17:00 （週一公休）
入內費用：免費公共財 馬太鞍/太巴塱部落馬太鞍與太巴塱兩部落位於 花蓮 縣 光復 鄉，是 花蓮 著名的 臺灣 原住民族：阿美族的聚落。馬太鞍部落的名稱由阿美語「Fata'an」，意即「樹豆」，是早年阿美族的主要糧食之一。馬太鞍地區著名的景點有馬太鞍濕地公園，是為一處天然的沼澤濕地，占地面積近百公頃，並以栽種蓮花聞名。

太巴塱部落則位於馬太鞍部落的東側，名稱來自於阿美語「Tafalong」，意即「白色的螃蟹」。太巴塱部落保存著許多阿美族的傳統文物與建築，當年紐西蘭（ 新西蘭 ）的毛利人學者來到太巴塱部落時，發現太巴塱部落的「Kakitaan」（祖祠）與毛利人的聚會所建築工法幾乎一樣，並與部落耆老交談下發現兩者的傳統故事相當相近，可以更加推論 臺灣 有可能是南島語系（密克羅尼西亞+美拉尼西亞+玻里尼西亞+ 馬達加斯加 ）的發源地之一。經過這裡的旅人可以進來太巴塱部落走走，瞭解 臺灣 的原住民傳統文化，更能品嘗「炒檳榔花」、「麵包樹果湯」等傳統阿美族料理！ 地址：976花蓮縣光復鄉建國路二段111之6號
Google Map： https://goo.gl/maps/6ccPqtmA2k82
開放時間：09:00 - 17:00
入內費用：免費公共財 大農大富「大農大 富平 地森林園區」是一個位於 花蓮 縣 光復 鄉的林地復育園區，是 臺灣 政府林務局近年推廣的「平地森林園區」計畫中第一個成立的園區。整個園區達1,250公頃，栽種了20餘種、百萬株低海拔常綠闊葉植物，是深呼吸獲取芬多精的好地方！ 地址：976花蓮縣光復鄉大農路31號
Google Map： https://goo.gl/maps/oLDMqhj96Hm
開放時間：24小時
入內費用：免費公共財

請不要帶走景點內的任何花草、石頭 瑞穗牧場大家來到 臺灣 的便利商店（便利店）一定常常看到一盒盒的「瑞穗鮮乳」，瑞穗牧場就是那一盒盒的「瑞穗鮮乳」主要 乳源 喔！瑞穗位於 花蓮 縣的中南部，古稱「水尾」，意指「秀姑巒溪的尾端」，日治時期以日語近似音將「水尾」（みずお）改名為「瑞穗」（みずほ）。瑞穗地區在牧場成立之前以木瓜種植活動為主，在1985年的一次颱風將所有的木瓜田摧毀後，居民意識到不能再依賴單一作物，因此在政府的扶植下開始經營「瑞穗牧場」，而牧場所生產的牛奶皆交由統一企業以「瑞穗鮮乳」品牌販售。對了，看到很多來過的網友說瑞穗牧場牛軋糖比糖村好吃喔！ （小聲） 地址：978花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村6鄰157號
Google Map： https://goo.gl/maps/P3Fh7fqbccp
開放時間：08:00 - 18:00
入內費用：免費公共財 六十石山六十石山有人念做「六十shí山」（ 臺灣 註音：ㄕ ˊ）、也有人念做「六十dàn山」（ 臺灣 註音：ㄉㄢˋ），到底是六十顆石頭？還是六十石的重量？名字怎麼念至今仍無解。這裡最著名的就是滿山的金針花了！大約在每年的八月底、九月初時，六十石山的金針花就會開始綻放了。除了六十石山之外， 玉里 的赤柯山、 臺東 太麻里 的金針山等地的金針花海也是不遑多讓喔！如果剛好是在夏天尾巴來花東的旅人，別忘了在這裡跟金針花們合照，讓大家知道你/妳 人！比！花！嬌！ （笑） 地址：983花蓮縣 富里 鄉花東公路86號
Google Map： https://goo.gl/maps/q9Gqr1ede4u
開放時間：24小時
入內費用：免費公共財

請不要帶走景點內的任何花草、石頭 舞鶴舞鶴臺地位於瑞穗鄉的南部，在日治時期開始種植咖啡，但碰上太平洋戰爭爆發無暇顧及咖啡產業並讓其荒廢，戰後也無意再種植。直到1962年當時的農林廳在這裡開闢了「 臺灣 茶業改良場」，也開啟了舞鶴的制茶產業。目前舞鶴以烏龍茶為主、紅茶為輔，但近年來紅茶的人氣越來越高，在這裡生產的紅茶葉被「小綠葉蟬」點睛後，變成馳名 臺灣 的「舞鶴蜜香紅茶」，是繼 日月潭 後 臺灣 第二個紅茶產區。 地址：978花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村
Google Map： https://goo.gl/maps/9xgYZTZbw1S2
開放時間：24小時
入內費用：免費公共財 觀光客常玩的＊松園別館
地址：970花蓮縣花蓮市松園街65號
Google Map： https://goo.gl/maps/xTw29jZuQ3x
開放時間：09:00 - 18:00
入內費用：NTD 50

＊東大門自強夜市
地址：970花蓮縣花蓮市 中山 路50號
Google Map： https://goo.gl/maps/D2G9FxpirTN2
開放時間：17:30 - 23:00
入內費用：免費

＊ 花蓮 文化創意園區
地址：970花蓮縣花蓮市中華路144號
Google Map： https://goo.gl/maps/k55SFY35XD22
開放時間：09:00 - 21:00
入內費用：免費

＊ 花蓮 遠雄海洋公園
地址：974花蓮縣壽豐鄉
Google Map： https://goo.gl/maps/49cnPo1Zx4G2
開放時間：09:30 - 17:00 （週三休館）
入內費用：NTD 890 戴記扁食、液香扁食花蓮 的排隊名店之一，牆上掛著許多名人來訪與老闆合照的照片，果真是名聞遐邇。扁食在 臺灣 有許多的稱呼，有時候也叫「餛飩」或「炒手」。 花蓮 的「扁食」是將豬絞肉包裹在薄薄的麵皮中下水汌燙再加入清爽湯底的熱食。可以自行添加胡椒粉、辣椒等調味料食用。除了戴記扁食外， 花蓮 市內還有另一家有名的「液香扁食」可以嘗嘗。 ＊戴記扁食
地址：970花蓮縣花蓮市中華路120號
Google Map： https://goo.gl/maps/MuDLbBNL6gG2
營業時間：10:00 - 20:20
推薦佳餚：扁食湯

＊液香扁食
地址：970花蓮縣花蓮市信義街42號
Google Map： https://goo.gl/maps/XKT7mVsmYP12
營業時間：10:00 - 13:30 / 16:00 - 21:30 （週二公休）
推薦佳餚：扁食湯 海埔蚵仔煎店內僅有賣「蚵仔煎」以及「姜絲蛤蜊湯」，蚵仔煎內料豐富，搭配店家秘制的甜辣醬（不是番茄醬喔---笑）食用，美味至極！而姜絲蛤蜊湯的蛤蜊非常新鮮，除了可以喝得到鮮味外，蛤蜊內幾乎是沒有沙子的，處理得相當乾凈。如果想要品嘗的旅人，請在店家開門前（下午五點）提前半小時排隊，因為實在是太受歡迎了！ 地址：970花蓮縣花蓮市自由街88號
Google Map： https://goo.gl/maps/rNtJaR7PqVU2
營業時間：17:30 - 23:00
推薦佳餚：蚵仔煎、蛤蜊湯 老時光燒肉酒餚這是在下目前吃過最划算、最好吃、氣氛最好的居酒屋！因為實在太受歡迎了，所以必須在一個月前事先訂位。點了味噌糯米椒、酸梅腌漬番茄（西紅柿）、鮪魚（金槍魚）洋蔥涼拌、綜合烤肉串、烤柳葉魚、鮮蝦 沙拉 、壽喜燒...整體吃下來一個人的平均消費金額約為臺幣400元左右（在下是一行六人）！晚上七點過後就有開始進行小游戲的活動，只要在擲骰子游戲中獲勝就能獲得免費的烤肉串！ 地址：970花蓮縣花蓮市民國路88-1號
Google Map： https://goo.gl/maps/VYt2KdnZYLM2
營業時間：17:30 - 25:00
推薦佳餚：味噌糯米椒、酸梅腌漬番茄（西紅柿）、鮪魚（金槍魚）洋蔥涼拌、綜合烤肉串 花朵木花朵木在價格上與料理美味上是一間令人滿意的早午餐餐廳。從蛋捲、 三明 治到可頌等等，提供多樣的早午餐選擇。另外這裡的飲料也是可以無限續用的！不過唯一美中不足的是，這裡的地點在 花蓮 市內算是交通相對不便的。 地址：970花蓮縣花蓮市中福路27號
Google Map： https://goo.gl/maps/BUL3eyCti5o
營業時間：08:00 - 16:30 （週二、三公休）
推薦佳餚：相信你的直覺 樂多廚房