老張有一天竟給我弄回了一條只從電視里看到過的醜八怪 安康 魚，別看難看，吃起來味道挺棒的：
老張帶著我去他媽媽家門前薅香椿，用天婦羅的方式炸著吃，那時我站在鍋邊，老張炸著我吃著：
用一條5斤重的海鱸魚拆了肉包餃子，這條魚的肉可是我用了一個多小時拆出來的，對，貓頭就是我哈：
知道我喜歡吃馬鮫魚（北方叫鮁魚），老張接連幾天找人問，有沒有打上來，臨走的那天終於可憐巴巴的搞到了半條（那半條船家說要回去包餃子，死活不肯給 ）。
馬鮫魚乾煎是最簡單和完美的烹飪方式，當爐溫讓油脂溢出煎至略顯焦黃時，撒上的鹽粒融化後即可裝盤，這時候的馬鮫魚吃起來酥、軟相間，鮮、香交織。
大 黑山 島是個極其安靜的地方，“安靜”這詞在本文當中出現了多次了，我實在太愛這種真實的安靜，既是指境上的，也是內心裡的！第一天來的時候多少都還有些不太適應，但接下來的時間里，幫老張做飯打打下手，自己在陽光房裡發發獃，退潮的時候去海邊走走，這種顛覆了城市生活和日常行為軌跡的體驗，是絕不矯情的“治愈系”！！！不是要放棄什麼，是重新發現美好的之所在。
下麵這張照片不是我拍的，是鳳凰微信里的照片，老張和鳳凰的故事，我就是坐在這鞦韆上晃悠著聽完的，離這裡不到30mi就是客棧：
鳳凰和老張的愛情，細節我沒去問，但感受得到他們之間的幸福，他倆真的有很多共同之處，老張是任勞任怨的全能小王子（真的是啥都會幹），家裡家外打理的頭頭是道；鳳凰善良勤勞接地氣，搞搞創新，市場拓展，為上島的客人提供互動指引，兩個人的組合異常完美。
客棧以前的名字被我這次去到之後要求改掉，太拗口，我從來沒記住過！說對過！！！幫他們起了個新名字，倒還真沒怎麼想，就是從內心蹦出來的：無憂客棧。這裡與世隔絕，和海浪對話、和星空對話、和內心對話，獃下來，靜下來，你會忘記一切，在這裡做幾天不問世事的島民，放空自己，靜觀自己的內心，重新發現自己的需要，職業觀、愛情觀、生活觀……想清楚了，也就基本知道了要怎樣去做，這不就是無憂。
有時間建議大家不妨去找鳳凰和老張，去他們那裡做幾天閑散慵懶的島民，在無憂客棧的時光里和自己的內心對話。
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其它：
島上也沒啥特別的風景，龍爪山算一個，由於蘊藏著特殊的地質地貌，被評為國家級地質公園，兩三個小時就玩兒的透透的。
早在一萬多年前，大 黑山 島就有古人類居住，北莊遺址是我國東部沿海目前發現的唯一大型原始村落遺址，與 西安 的半坡遺址齊名，被考古學家稱為 中國 的“東半坡”，是第四批全國重點文物保護單位，不是專業考古和生物學愛好者沒必要去，就在去龍爪山的路邊。以下北莊遺址照片來自網絡：
老張帶我去碼頭，想讓我看看有沒有稀罕的海鮮，那天我起晚了，去到啥也沒了，只剩人家在收拾網底的皮皮蝦：
