津門之旅



桂發祥的十八街麻花,也是 天津 名小吃,與狗不理包子、耳朵眼炸糕並稱“ 天津 三絕”。十八街麻花門店眾多,魚龍混雜,有不少打著桂發祥旗號的山寨店。但無論正品店還是山寨店,人氣遠不如耳朵眼炸糕那樣旺。在勸業場附近的一家櫥窗里擺滿了匾額,看起來很正宗的門店買了一盒麻花,是最便宜的一種,也要二十幾元一斤,而且是帶著紙盒包裝過稱的。麻花的口味號稱有十幾種,我選了其中的六種。其實吃起來味道都一樣,口感都是外脆里硬,味道甜,又多少有一點鹹味。麻花太油膩,加之高糖又比較硬,不適合多吃,“三高”人群更是不能吃。這可能是造成它人氣不高的原因之一。
天津 三絕之外,煎餅果子也是傳統名小吃。在 上海 時經常吃 山東 煎餅, 天津 的煎餅果子看起來也差不多,便沒有品嘗。據吃過的朋友說,味道太淡了,不好吃。
起士 林西 餅並非傳統中式小吃,而是西式糕點,與 上海 的國際飯店西餅類似。在一家分店買了幾樣麵包品嘗,口味實在沒什麼特別。 上海 這類西點太多了,我已經品嘗過許多家。
對於我這個對小吃沒什麼興趣的人來說,在 天津 品嘗過的小吃品種已經不算少了。 去過的景點 意大利風情區和五大道 天津 和 上海 有相似之處,都是中西方文化碰撞的地方。這裡的西洋建築極多,保護得也較好。可能是宣傳不夠的原因,名氣遠不如 上海 同類的建築名氣大。
天津 洋建築最集中的區域是五大道和 意大利 風情區,容易讓人聯想到 上海 的 衡山 路、武康路一帶,以及老虹口。另外,解放北路多洋樓大廈,而那些大廈多為銀行,很像 上海 的外灘。與 上海 不同的是,這些洋建築有相當一部分並沒有作為名人故居或陳列館開放,而是作為商鋪經營著飯店、咖啡館之類,有的則是政府機關或某些行業機構的辦公場所。這些辦公場所並不對外開放,游人連院子都進不去。更有甚者,有的建築圍在高牆之內,游人想拍張照片都難。這方面 天津 真應該跟 上海 學學,經營場所完全可以做到經營與展示兩不誤, 比如 上海 的馬勒別墅。至於那些辦公場所,只開放院落,把游人限制在特定的區域內,應該也不難做到。
意大利 風情區是我到達 天津 後游玩的第一個景區。








先逛右邊的故居。大門上方懸掛著一個匾額,上面有五個隸書大字“梁啟超故居”。一進門右手邊是小書房,裡面有梁啟超的蠟像,是讀書寫字的形象。除書房外,還有起居室、會客廳和家族榮譽室。裡面的陳設都按照當年的樣子。有圖文資料介紹梁先生的生 平和 家族史。尤其是他的九個子女個個出眾,人稱“一門三院士,九子皆才俊。”
梁啟超曾有過長達十五年的流亡經歷,其間游歷歐美亞多國,可謂見多識廣。他早期從政,晚期專心治學從教。梁先生的代表作《飲冰室合集》的許多作品都是在 天津 時寫成的。
飲冰室在梁啟超故居的旁邊,是一棟二層半的小樓。兩樓之間有一座梁啟超的銅像,不過面目不是很清晰。
飲冰室的一樓為書房,陳列著好幾個大書櫃,裡面有許多書,不過估計不是真本。二樓是卧室和會客廳,有梁先生作品的介紹。其中一幅《少年 中國 說》片段的書法最引人註意,許多人為它拍照。這篇文章是梁先生最知名的代表作。
離開梁啟超紀念館,看到大多數人都選擇出門右轉,一直朝前走,那邊的人很多。後來才知道那邊通往 意大利 風情區的中心——馬可波羅廣場。我的下一個目標是袁世凱故居和馮國璋故居,要出門向左轉,再左轉,一直到海河邊。

這裡是湯玉麟舊居。湯玉麟這個名字對我來說很陌生,舊居門前的牌子上寫著他是奉系軍閥。對他的生平我沒有興趣,但對他的舊居很感興趣。這座建築太氣派了,據介紹是 意大利 文藝復興時期的巴 洛克 風格。該建築共有三層,外觀局部對稱。建築面積達3250平方米,共有55個房間。可惜大門緊閉不能參觀,只能在門外拍照。


袁世凱故居建成於1918年,那時袁世凱已經去世兩年了,是他的後人在此居住。所以嚴格地講,這裡不應該叫做袁世凱故居,叫做袁氏宅邸更準確。這是座三層德式小洋樓,外觀精緻美觀。據說裡面還有暗室和暗道,用做藏身和脫身之用。
馮國璋舊居在袁氏宅邸對面,其規模比袁氏宅邸小,外觀也不如袁氏宅邸漂亮。有關它的資料太少了。
我的原計劃是繼續在 意大利 風情區逛游玩,然後去世紀鐘廣場,再從那裡去勸業場和瓷房子。可海河的風光更吸引我,古文化街就在對面,李叔同故居、大悲禪院、 天津 之眼和天石舫也不算遠。於是我改變行程,沿海河向西騎行。因為騎得太快,一不小心錯過了李叔同紀念館,不想再退回去了,想著最後一天還有機會去,便繼續前行。離開了 意大利 風情區。
五大道是第二天去的。這裡是 意大利 風情區之外的另一片洋味十足的街區,面積還要更大些。由縱向排列的 重慶 道、 常德 道、 大理 道、睦南道、馬場道五條主要街道,以及橫向的 桂林 路、 雲南 路、 昆明 路、 河北 路、 南海 路、新華路等街道組成。共有歐式建築一百多座,名人故居眾多。和 意大利 風情區一樣,這裡的許多洋建築都用做商業用途或者是辦公場所,作為紀念館對游人開放的並不多,有些遺憾。















