【閩南記·泉州&福州】帝京須早入，莫被刺桐迷

↑藍氏鐘樓肉粽 ↑藍氏鐘樓肉粽 這家的人也不少，我們叫了蚵仔煎（¥25），炒青菜（¥8），還吃到了當時在侯阿婆沒吃到的豪華肉粽（¥15）
蚵仔煎非常正點，雞蛋口感香醇，生蚝又很鮮滑，算是在我吃過的蚵仔煎里的上品了。
不過肉粽和侯阿婆比還是有些差距，有點膩，醬料中好像芝麻醬的比例比較低感覺沒有那種醇香之感，不太符合個人口味。 ↑藍氏鐘樓肉粽 ↑泉州西街 泉州 特色的小吃還有很多，我們吃得太飽已經沒有戰鬥力了。 在鐘樓附近找洗手間的時候偶然遇到了一個人跡罕至的道觀，裡面供奉著三清。 下一站是 蟳埔村 ，在 泉州 市區以東的 東海 鎮，我們搭公交車前往。坐公交車的時候我們發現泉州的公交車是三語報站——普通話，英語還有閩南語。
閩南語的發音大概是”落掐請住味，落掐請假厚“，我們猜測應該是”下車請註意，下車請走好“吧。
按照導航告訴的公車站下了車，發現還要走差不多2公里，沿路都是一二層的小房子。 ↑蟳埔村 當我們迷迷糊糊不知道走的對不對的時候，忽然看到一堆黯淡的生蚝殼，它們在我們的眼裡是那麼閃閃發光，一方面因為它昭示著我們一路沒走錯，更重要的是，我倆都想象著這些要是都是活的，那得奪好吃呀！ ↑蟳埔村 走著走著，看到了有蟳埔女載著孩子，更讓我們興奮。不過因為這附近小路很多，導航顯得力不從心了，問路周邊的人又很多不會普通話，找 蟳埔村 的路上我們遇到了很多和我們一樣發愁村口的旅人，開始組團一起尋找。 ↑蟳埔村 功夫不負有心人，我們終於看到了它，開始我們對神秘的蟳埔文化的探索旅程。 ↑蟳埔村 之前說過包著藍色頭巾有點阿拉伯感覺的是 惠安 女，著媽祖形象的紅襖是湄洲女，這種頭上戴著鮮花花環的就是典型的蟳埔女，她們將簪戴在綰髻四周，中間插一根象牙筷子。這裡傳說帶上茉莉花可以驅鬼，帶上菊花可以長命百歲，所以這頭飾不僅為了美觀還為了祝福。他們說年紀越大，越喜歡戴色彩鮮艷的花圍，這裡人管這個叫"老來俏"。 ↑蟳埔村 ↑蟳埔村 蟳埔村 最吸引我們的地方除了漁女就是這個蚝厝了，也叫蚵殼厝，就是當地人根據地方善於產生蚝，用生蚝殼輔助建房。
因為這裡沿海，海風帶鹽分，不僅能吹黑姑娘的皮膚，也能腐蝕紅磚綠瓦，所以閩南人民發揮聰明才智，用生蚝殼建造房屋，據說生蚝殼建的房子不易腐蝕，也不滲水，閩南話里有“千年磚，萬年蚵”的話來歌頌生蚝殼的耐用。 ↑蟳埔村 蚵殼厝自明末清初從形成、發展到衰落，至今已有四百多年的歷史。現在 蟳埔村 新建 的房屋雖然不直接用生蚝殼，但也有很多在牆外鑲嵌著蚝殼，我想著應該是對傳統的致敬吧。 ↑蟳埔村 這種就是比較古老的蚝厝了，房屋的四周砌紅磚框，牆上均嵌以白色蚵殼，像魚的鱗片。 蚵殼厝自明末清初從形成、發展到衰落，至今已有四百多年的歷史。現在潯埔村 新建 的房屋雖然不直接用生蚝殼，但也有很多在牆外鑲嵌著蚝殼，我想著應該是對傳統的致敬吧。 ↑蟳埔村 這種就是現代房屋，在普通房屋的基礎上，牆外再鑲嵌上生蚝殼。 ↑蟳埔村 很多房屋的外面都有小板凳，應該是方便鄰裡街坊聊天的，我們走累了坐下來開始愉快的拍照啦。 ↑蟳埔村 ↑蟳埔村 ↑蟳埔村 ↑蟳埔村 臭美完，接著走發現當地正在興修寺廟，看來當地人民隨著近幾年大力發展旅游也逐漸富起來了，看著廟的造型和裝飾，我想聰明的你聽了前文的介紹肯定可以猜出這是什麼廟了吧。
說起 蟳埔村 它本來並不叫蟳埔村，而叫前浦村。有一次在默娘生日的祭祀大典上，有一個手殘的哥們誤將村名寫錯，寫成了蟳埔。村民們一琢磨，叫這個名字也挺好，俺們這就擅長產鱘啊，蚵啊的，所以索性就把名字真的改成了蟳埔村。 ↑蟳埔村 ↑蟳埔村 ↑蟳埔村 ↑蟳埔村 這些蟳埔阿姨個個都是下海抓魚蝦，上灘塗敲蚵的高手，個個都是女強人。而且 蟳埔村 據說至今還保留母系社會的走婚習俗。 ↑蟳埔村 從 蟳埔村 的路走過去，可以看到 泉州 的內海，這巨大又被大陸環抱的海灣真是可以看出泉州有做海運 大城 的好天賦啊。
這片海域是 泉州 的內海，所以比較淺，作為工科生的又可以愉快的吹牛逼了：海水之所以是藍色的，主要是因為光發生了散射和反射，帶著七種顏色的太陽光射入海中，牛逼點的紅橙黃綠PIAPIA的就鑽進大海，弱一點的小紫和小藍等被踢了出來。人偏愛的眼睛常常是看不見小紫的，所以被踢出來的小藍就進入了人眼，海水越深，被散射和反射的小藍就越多，通常也就越藍。吹了這麼多，就是為了告訴大家， 蟳埔村 這裡的內海很淺，也不算藍，為了看海景的小伙伴不要抱太多幻想。
而今的 泉州 多少沒有巨大的游輪，更多的是漁民的漁船。時光荏苒，滄海桑田，泉州不再是這星球最牛的城池，但這不知疲倦的 溫嶺 海水還是像千百年前一樣不知疲倦的拍打著海岸。 ↑蟳埔村 我想如果這是在曾經的刺 桐城 ，這寧靜的海灣一定像《滕王閣序》中的景象一般：
”披繡闥，俯雕甍，山原曠其盈視，川澤紆其駭矚。閭閻撲地，鐘鳴鼎食之家；舸艦迷津，青雀 黃龍 之舳。雲銷雨霽，彩徹區明。落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色。漁舟唱晚，響窮彭蠡之濱，雁陣驚寒，聲斷 衡陽 之浦。“ 天色略晚， 蟳埔村 的旅游業只是剛剛興起，周邊也沒有太成熟的飯店，我們轉了轉決定還是返回市區吃。 回到市區，用導航發現酒店附近有一條美食街，街上還有個電影院，正好當天看知乎上《 夏洛特 煩惱》大熱，就決定吃個飯看個電影放鬆一下。步行800米，叫溫陵美食街，這牌坊很像 深圳 的城中村。 走進去發現這條美食街不是那種閩 南特 色的，而是全國美食大雜燴，川湘魯粵都有。 走到裡面，隨便找了一家自稱做閩菜的飯店，進去點了幾個菜，魚一般，茶樹菇炒肉很好吃，生蚝特別大，花了¥116,。