【閩南記·泉州&福州】帝京須早入，莫被刺桐迷

↑西街老記麵線糊 我們點了麵線糊、油條、醋肉、蝦仁。
剛開始我竟然沒搞懂吃麵線糊的正確姿勢，竟然還在用筷子，呵呵噠。
麵線糊味道比較特別，口感鮮、滑。和油條搭在一起更好吃。
醋肉就是用醋腌的油炸瘦肉，有點像鍋包肉的縮小版。 ↑西街老記麵線糊 ↑泉州西街 從麵線糊店出來，我們打算沿路逛一逛，聽來時的的士司機說 泉州 的T陶園適合晚上去逛，我們就跟著導航往那邊步行。路上碰到小清新最愛的販賣手繪地圖明信片的店——這貨一定就是泉州的文藝擔當咯。 ↑泉州西街 ↑泉州西街 ↑泉州西街 ↑泉州西街 ↑泉州西街 看到了有 惠安 女的玩偶，感覺每個沿海的地區都有漁女的傳說， 福建 有三大漁女——惠安女，蟳埔女，湄洲女。後面的游記還有慢慢講她們的故事。 ↑泉州西街 ↑泉州西街 ↑泉州西街 ↑泉州西街 買了份手繪地圖和明信片，出來繼續往T陶園走。 ↑泉州西街 泉州 人很喜歡喝茶，晚上一路看到很多人家都擺出小桌、茶具在路邊談笑風生，閑適而快樂。
我感覺這畫面的內核跟俺們 東北 人在大排檔喝扎啤吹牛逼的性質是一樣的，只是他們的休閑方式更高逼格，更安靜，喝完頭腦也更清醒。
喜歡喝茶的朋友，不妨晚上去 泉州 的清源山，據說夜晚可以在上面邊喝茶邊暢談邊看整個泉州夜景，因為我倆都是俗人不懂茶道，所以就沒上去。 來到了T陶園，我和我的小夢都驚獃了——這這這簡直就是個縮小的萬達嘛，頓時感到失望。隨便走了走感覺沒什麼新鮮的東西，決定打車返回酒店。 回酒店的路上路過超市，進去買點零食晚上吃，這邊好像把李子叫恐龍蛋啊，哈哈，買幾個回去孵小恐龍咯。
古耐， 泉州 。 DAY2【州南有海浩無窮，每歲造舟通異域。】這天，太陽像每天一樣準時從小山坡上爬出，我們也像每次旅行一樣充滿雞血的起床。當時懵懂的我們還不知道，我們已經拉開了徒步走過 泉州 市區的序幕—— “黃鶴王八蛋，你不是人，我們辛辛苦苦給你幹了大半年，你不發工資，你還我血汗錢，你還我血汗錢， 浙江 溫州 最大皮革廠 江南 皮革廠倒閉了，王八蛋老闆黃鶴吃喝嫖賭欠下3.5個億，帶著他的小姨子跑了，他們跑到了 福建 沙縣 ，過上了幸福的生活，而且每天都吃沙縣小吃，沙縣小吃起源於 福州 、閩南一帶，是一個風味獨特、價格實惠的飲食流派，在全國設有三十三萬八千六百二十五家、二十六家、二十七家門店…”
既然來到了 福建 ，就一定得試試最正的 沙縣 小吃哇！
伴隨著熟悉的旋律，我們就在賓館附近隨便找了一家歷史悠久的在民間具有濃厚的歷史文化基礎的風味獨特但卻又經濟實惠的被稱為漢民族傳統飲食的“活化石”的 福建 著名連鎖—— 沙縣 小吃。 這家隨便找到的店外表雖然看起來很普通，可是進去後我們發現做菜的竟然是個萌妹子！HIAHIAHIA~
果斷點了 沙縣 的傳統經典：蒸餃和拌面，又補上一碗青菜煮面。 熟悉的配方，熟悉的味道；熟悉的蒸餃，熟悉的花生醬。 我只吃過 東北 和 廣東 的 沙縣 ，感覺味道相差不大，可能會稍稍好吃一點，不知道這點是因為身處閩南有BUFF，還是萌妹子做的有BUFF，還是真的好吃。
不過作為一頓早飯，速度快，又吃得飽，足以，足以。 沙縣 小吃作為一個已經上市的大型小吃公司還要多多努力吖，你看國內小吃新銳“黃燜雞米飯”大有趕超之意啊。
黃燜雞之所以這麼屌，一個頗信風水的朋友跟我講，是因為“楊”和“黃”自古以來就很搭。
我思忖了一下，果然如此，不信你們看——
”楊白勞，黃世仁“
”楊 穎，黃曉明“
”楊銘宇，黃燜雞“ 因為 沙縣 沒有給我們太大的驚喜，跟其他地方的沙縣很接近，看在漂亮小妹妹的份兒上，我多給一分哼！ 吃飽啦，第一站—— 天后宮 。我們住的離天后宮還是蠻近的，1公里多點，所以決定步行過去。
泉州 的綠化很多都是這種，一側林立的 大樹 叔叔和對側的大樹阿姨隔街牽手，形成了這樣碧綠的傘，可遮光，可擋雨，又美觀。 早起的大叔，在安詳的讀報，看起來很愜意。
輾轉幾個路口，我們終於來到了 天后宮 。 ↑泉州天后宮 媽祖，通悟秘法，預知休咎事，鄉民以病苦輒愈。長能乘席渡海，乘雲游島嶼間，人呼曰神女，又曰龍女。
媽祖是海神，漁民們都想祈求風調雨順，所以在沿 海地 區有很多媽祖廟。
宋元時， 泉州 是世界最大貿易港之一，媽祖文化傳播到交通貿易繁盛的泉州港，成為泉州海神，從而由漕運傳播向全世界，影響絕對不亞於手持三叉戟的西方海神波塞冬。
明清時，海禁政策讓 泉州 港不復當年繁華，泉州人民只好漂洋過海把錢賺，所以媽祖文化在 臺灣 、 日本 、 東南亞 更加流行。泉州也叫”溫陵“，所以臺灣至今有個巨大的媽祖廟叫”溫陵媽廟“，就在位於國華街與鐵 延平 街交叉口，有興趣的朋友可以看看。 ↑泉州天后宮 這 天后宮 修建的故事要從三保太監下西洋說起，鄭和先生本是回族人，本名里也酷炫的帶著默罕默德的字樣，雖然朝聖一直是他的願望之一，但他是出海前他也必要祭拜海神媽祖，畢竟每天在海上混的，必須得找個海神護佑心裡更能得到慰藉，就是他上書朝廷重修天后宮，才有了現在的天后宮。 ↑泉州天后宮 泉州天后宮 素來被認為是海內外建築規格最高的祭祀媽祖的廟宇，作為一個北方大漢，這還是我第一次來到媽祖廟，第一印象便是各種彩飾都是紅色。雖然是大清早，可是這裡已經熙熙攘攘。
民謠說媽祖“帆船頭，大海衫，紅黑褲子保平安”，這行頭就是再典型不過的湄洲女造型啦。
所以各種傳說中媽祖總是一身鮮花著錦，分外艷鮮。所以大家都說媽祖愛穿紅，自然媽祖廟也就都是紅色的裝飾。
我想媽祖娘娘若是真的，一襲紅裝的她凌波微步滑破碧藍的大海上，飛奔救人的場景一定很美。
在我小時候讀過的神話里，媽祖不論是海上救生、還是降服神兵，每每默娘施法總是會伴隨”一道紅光“…… ↑泉州天后宮 媽祖林氏默娘，是北宋 莆田 縣 湄洲島 之民女，媽祖父親林願， 母親王氏，二人多行善積德。媽祖的媽媽王氏將生她的時候各種祥瑞降臨，我不說你們也知道，其中必有一道紅光。更非凡的是，媽祖從出生到滿月都沒有哭過，所以爸爸給她取名林默，百姓也叫媽祖默娘。
像每個故事一樣，林默姑娘自然也是天資聰慧，上通天象，下曉水性，還懂藥理，經常預測天氣以告訴大家今日是否適宜出海，又可以為病人熬制湯藥。
因為湄洲這塊地方的海裡礁石多，又是港口，所以常常有船遇難。風浪無情，但林默姑娘練就一身好水性，又能駕船如飛，自願擔起海上救援任務，哪裡有呼救，那裡就有女俠的身影，經她救起的漁民無數。
傳說媽祖每次救人後，都要給每位遇險者一碗熱氣騰騰，芳香撲鼻的壽麵，吃後不但會驅寒暖身，而且能逢凶化吉。
不幸的是，在一次救援中，林默姑娘不幸罹難。大家自然是悲痛萬分。但幸運的是，這天， 湄洲島 上群眾竟然看到林姑娘登高於湄峰之巔，告別親人們之後，獨自乘長風駕祥雲，翱翔於蒼天皎日之間，忽見彩雲布合，人亦不可復見。此後，航海的人又常見林默姑娘身著紅裝飛翔在海上，救助遇難呼救的人。
因此，海船上就逐漸地普遍供奉媽祖神像，以祈求航行平 安順 利。
隨著傳說的越來越遠，默娘的法力也被傳說得越來越強大，媽祖傳說中還有媽祖用裙擺擋下第二次世界大戰的美軍空投炸彈的故事。 ↑泉州天后宮 踏入 天后宮 正門，轉身就可以看到有一個木偶劇團，似乎是長駐這裡的。打聽了一下，似乎每日都會有木偶表演。