【北京-前門】一場從北京坊到楊梅竹衚衕的網紅探店民國穿越之行
前門/大柵欄/鮮魚口，這些昔日的南城地標；
北京 坊/楊梅竹斜街/長巷頭條，這些現今興起的風尚地標；
使得前門地區吸引著無數游客/土著，紛紛約伴來一探究竟！
說起箭樓，可能也分不清具體哪座是城門哪座又是箭樓；
但是說起前門，就會反應出來是天安門廣場南側的那座城門...
But... 現今在我們心中的前門卻是在民國期間，經過 德國 設計師從新修繕，擁有很多 歐洲 元素中西合璧的建築，也是現如今城內留存唯二的箭樓。
但東西兩側還是存在著值得打卡的各種店鋪！
烤鴨店
東側的胡 同里 的幾家烤鴨百年老店，有的也是大柵欄的旗艦店，好評不斷！
📍 利群烤鴨店
最早在Lonely Planet上出現，引來無數外國人前來品嘗的衚衕老店，據說是全聚德名廚在自己家開建的館子，牆上有英文宣傳，僅此一家，直到現在都要排隊，限時一小時用餐，異常火爆。
📍 四季民福烤鴨店
四季民福連鎖店的側重點就是挑選坐席位置 擁有獨特京城風景的地段， 比如 故宮店選在了南池子大街上東華門外，景觀位的網紅拍照打卡也是吸引了很多人，順便品嘗了新派創意 北京 菜，還有精緻的烤鴨，便成了年輕人的首選餐廳
📍 便宜坊烤鴨店
鮮魚口東側盡頭的一家旗艦店，繼全聚德之後另一家性價比超高，很適合家宴請客招待
📍 全聚德烤鴨店
最早存在的連鎖店，也是說起烤鴨，會很直觀的浮現腦海中，為 北京 烤鴨代言的三個字
📍 都一處燒賣
曾是乾隆欽點的百年老店，主營各式燒賣，早點茶點小吃，必點 北京 菜。位置十分給力，可以作為上午早點 下午茶歇的落腳點。
同樣也有當時繁華鼎盛的時候，各大客棧、戲院影樓、浴池等等的存在。珠寶市還藏著一條京城最窄的錢市衚衕。
那在大柵欄地區，也有幾家值得特意來品嘗的老字號特色美食！
在進入 廊坊 四條後的右手邊，往北有一條衚衕叫做門框衚衕，聞到一股難以抗拒的味道，那便是門框滷煮老店。火燒切井字刀，豆腐切三角，小腸、肺頭剁小塊，從鍋里舀一勺老湯一澆，再拌上蒜泥、腐乳、辣椒油、韭菜花、香菜，熱騰騰的一碗濃郁的滷煮。除了滷煮，還有炸灌腸、炸醬麵、炸咯吱等等傳統地道的小吃。
Tips：另外一家小陳滷煮店，在 廊坊 二條，也值得去嘗試！
爆肚，可能最開始是在老 北京 涮肉館子里熟知的百葉，也是必點的一道菜。但是在專門爆肚的老字號店里，卻有很多細類區分不同的部位， 比如 肚仁兒、散單、蘑菇頭等，同時為了避免自己涮鍋的時候火候掌握不恰，按照不用部位需要涮多久的長年經驗，端上來吃的順序也有很大的講究，呈現在顧客面前之後蘸上麻醬小料入口。還有簡易版的放著白菜、水爆羊肉的涮鍋。
2016年底重新開張的60年國營老店，環境就是上個世紀50年代初期的懷舊風，主營老 北京 炸醬麵，同時也有各種小吃。由於地理位置是在主街上，游客絡繹不絕顯得略嘈雜，但口味還算正宗，吃完再來碗熱乎乎的面湯，十分滿足！
算是最早開業的一批店，對於去年秋天還是一片比較冷清的 北京 坊，在已經擁有很多粉絲效應的情況下，同時也靠室內裝修的獨特設計感，贏得了眾多新粉絲。一樓普遍是日常暢銷、音樂繪畫、外文小說等，也逐漸開啟了二樓的兒童閱讀區，及三樓的咖啡分享空間。值得一提的是，三層落地窗的得天獨厚的位置，可以一覽毛主席紀念堂、前門和箭樓。
除 上海 的烘培工坊店之外，星巴克的又一力作！六月底開業至今，讓星巴克迷紛紛前來打卡歡度周末，不過確遠不如 上海 店的震撼（主觀評價）... 一層是以不同方式的創意靈感演繹著不同咖啡豆的風味，更直觀的讓顧客瞭解咖啡。二層是茶瓦納新茶飲，還有皇城特有的壁畫。三層是國內首家獨立品酒空間。
