咱就說吃吧,揚州
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毛牌樓的價格,在早茶里屬於中檔,各種“春”就屬於貴的,還有更便宜的點心連鎖店“蔣家橋”,千層糕只有1.5的。
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各種“春”早茶來也,姐以前也去嘗試過的
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“冶春”的點心做的比較小巧精緻,價格稍微貴了點,但是不能點菜吃,菜是又貴量又少。。。一口光的雞毛菜飄過~~~
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味道,絕對不差的,點心/餃面都是傳下來的老方子,價格也很少漲價,菜單品種豐富,甜品也多,反正換著方兒吃也吃不膩。蝦子凈雲吞6元(下圖)雲吞里的肉可比 上海 的小餛飩多多了,一個個紅嘟嘟的都那麼飽滿, 上海 的小餛飩都是皮啊都是皮。。。妹子如果感覺餓的話,可以選5.5元的蝦子雲吞面,就是2兩面+雲吞減半,一大碗面湯頭胡椒味十足,暖暖的下肚,大汗淋漓的爽啊!
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雜什,就是點心亂入,12元,一口氣肯定吃不完,能打發2頓飯,多實惠。
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5元的酒釀赤豆湯元宵,5元的小份燙乾絲,有甜有咸,卡路里不高,又不會覺得吃不飽,完美
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曲江公園是個免費開放的公園,“沙坑姐”怎麼能不去捏 咩哈哈哈,雖然是免費公園,人也不多,和 曼谷 的公園一樣,鳥比人多。
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這圍繞著曲江公園湖泊的樓盤可真真是價值千金的湖景房啊!
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內心的小劇場:
姐:掌勺大嫂子不厚道啊,重色輕友啊!!我要投訴!!我也要堆成尖兒
大嫂:個小娘皮,給你堆個尖兒,你又吃不完,糟蹋糧食,去去去,各回各家各找各媽!
姐: 我有紅飯盒啊,我可以打包給我媽吃啊
大嫂:
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西紅柿炒雞蛋12元,姐打賭99%的館子炒的西紅柿都是塊狀沒熟的,就這裡的西紅柿是如此的淋漓盡致,下飯一流。
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第二次來吃的12元的韭菜炒雞蛋,油汪汪焦香香的,這韭菜啊還是得炒熟一點的好吃。10元的燙乾絲不吃了,改了18元的大煮乾絲,類似於上湯時蔬的做法,更鮮更入味一點。
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青椒炒鹹土豬肉,大蒜慈菇炒豬舌,百葉炒菠菜,外加米飯一碗,不過50元以內,還能剩很多打包,實惠不 。為了入盤造型漂亮,蔬菜稍微生了點,打包回去倒在一起一鍋燴後,就會更好吃。
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什麼叫明檔呢,就是能看分明的大排檔,把紅白案菜陳列出來,每個菜前有個擺竹簽的筒,竹簽標註菜名菜價,你喜歡哪個菜就拿哪個竹簽,點菜就是把手裡的竹簽給服務員就行了,最後按簽買單。
菜都比較適合下酒,各類燉鍋都會貼小米餅子, 比如 我的老鵝鍋,和 揚州 鹵水老鵝冷盆完全不同的風格,從頭到尾都咕嘟咕嘟火熱火熱的,鹵水老鵝適合看電視啃啃,這個老鵝鍋能配合喝3小時的老酒。
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清蒸咸 白水 魚,果然是下酒的,連清蒸魚都能下酒
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4元一盤的麻婆豆腐,每桌都點了,麻辣鮮香,還是下酒的菜, 揚州 的豆腐一定要嘗一嘗,非常有豆氣, 上海 的豆腐不能比。
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水芹菜,姐喜歡,是少數炒的生也好吃的蔬菜,對火候和調味都不講究,只要水芹嫩,即便是過個水,加個鹽,就能吃,還非常好吃。朴實無華,纖維含量高,瘦身美容之良品。。。靠。。。姐又傳銷了
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小米糕&手工餃比較普通,因為不是下酒菜哈哈哈,這就是個純酒館啊,點菜要讓老酒鬼來點。
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揚州 小吃一條街的“東關街”上,就有姐喜歡的一個賣老鵝的推車鋪“小六子”,四分之一個鵝大概35塊錢,切好了鵝後,會再給淋上熱熱的鹵水,一定要淋上他秘制的鹵水才會最好吃。吃完了鵝肉,還能用鹵水拌意麵,放上最後幾塊肉,撒上芝士粉,藝術啊藝術!
揚州 老鵝都是用小推車推出來賣的,幾步路就有一個老鵝攤,各具風味,說不清楚哪個更好吃,只能廣撒網多品嘗了,多買幾家來吃,總有一款適合你。
下圖是大流芳巷的朱師傅老鵝,也十分美味,這鵝肉彈眼落睛的。朱師傅老鵝旁邊還有個水晶豬爪的小推車,也很好吃,姐也買了一隻豬爪,剁碎了一整盒,晚上看電視的時候,拿在手裡啃啊啃,別提多美了。
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這個是用四望亭的大楊鹽水鵝剩下的湯汁和最後幾塊肉肉做的 意大利 面。
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三盛廣場的漁壽司,屬於性價比蠻高的日料館,人流量大,食物的新鮮度就高,三文魚也可以放心的吃,關鍵是價格不貴 ,一想日料就是漁壽司,一來就是三個心水推薦菜,百吃不膩。
蔬菜色拉,強力推薦,加了非常足的柚子醋芝麻醬汁,可以包裹到每一片菜葉, 沙拉 就怕醬不夠,乾嚼菜葉那是模特的事兒,姐可是要滿滿的醬汁的喲!裡面還有牛油果,12元的價格真是很好的。
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三文魚厚切35元,不用推薦大家也都會來一份的吧,6片厚切,現磨山葵, 日本 醬油,很美味喲。
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鹽烤三文魚頭18元,姐的最愛,下酒一級棒,當然姐並沒有,鹽撒的很有水準,淋上檸檬汁,趁熱吃,美味。
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