咱就說吃吧，揚州
開篇姐好久沒出去吃好吃的了，節衣縮食啊，非囊中羞澀，實乃楚王好細腰哉
我那新婚燕爾的表弟攜嬌妻去 新西蘭 旅行了2周，每天在微信上又是撒狗糧又是曬美圖的，姐眼紅呀！細腰也不要了，姐要吃好吃的，姐要看美景，姐要花最少的錢完成以上兩條！去 新西蘭 得花多少錢啊，25000元一人up，祖國大好河山完全有的比啊，一個零頭足矣，還能掐頭去尾哈哈哈！
離下一次的 泰國 度假還有半年之遙，如何在近距離的範圍解解饞呢，而且要以最少的錢，辦最好的事兒 。最後姐選擇了 揚州 ，吃貨必須去啊， 中國 式的 清邁 ！城市小而精緻，行走的距離，到處是館子，離 上海 還近，有個什麼事兒打個“高的”“動的”就能回家，即是旅游城市還是三四線城市，各種吃的超級便宜；因為是旅游城市，愛彼迎資源特別豐富，漂亮乾凈的民宿一大把隨便挑。so完美，so出發！
本篇游記主要就寫寫 揚州 部分的美食文化（畢竟一個人吃不了太多），挑選的館子和小吃呢，看起來都比較乾凈健康；姐還是個小氣人，不會吃很貴的高檔貨，那種“既然出來玩，花點錢算什麼”的譜是不會擺滴；最好是做的比家裡好吃，價錢比自家做就高那麼一點點的美食，別說沒有，肯定是有的；另外還插入了一點點簡易的美食製作方法，力求在吃的同時，也提高一下廚藝，win win
看到這裡，是不是覺得姐屁話太多，乾貨沒有啊~~ 其實姐一直想在 晉江 寫小說來著，可惜每次都是千言萬語，落筆光毛，所以且拿游記練練筆，不知不覺就寫到第四篇游記了，筆力沒提升多少，體重倒是見漲 反正大家既不用花錢，也不是連載，更不會下麵沒有了，就隨便看看吧哈哈哈！ 獨游看官要問了，人家或是小兩口親親熱熱，或是一家門呼呼啦啦，姐你咋一個人就出去胡吃海喝咧？木有辦法( •̀ ω •́ )y，姐嘴刁還愛評論，對每個菜的要求高，能吃出各種不足，對於看美食攻略的人來說是一件好事，可在對面坐著一起吃的人就會比較煎熬了，有點吃飯遇到解剖狂人的感覺 所以我還是覺著一個人點自己想吃的，不用顧忌旁人，最最自由舒心了，順便還能寫點東西給大家參考參考。
獨游中，有三樣菜姐不會在館子里吃，文中如有出現，那必是旁人點的，為什麼呢？因為那是我的拿手菜呀，可以說絕對比館子做的好，而且成本白菜價：
A炒飯，靈感來源於《俠飯》，當我用熱飯炒飯後就再不相信炒冷飯了，大量的蒜末經過熱油爆炒不但大大提升了炒飯的香味，並且食用後也不會有強烈的口氣，先放蛋液後放飯，適量的醬油調味著色，一撮海苔芝麻點綴，嘖嘖，我一般不給自己做炒飯滴，因為炒多少就光盤多少，楚王好細腰啊
B十三香麻辣大頭蝦，自從吃過一次“麻小”後，嘴 巴裡 下水道味兒三天不退，我就自創了“十三大”，菜場30一斤的大頭沼蝦，稱上一斤，特別大的要讓賣蝦的挑掉，要選不大不小的蝦肉才Q彈不柴，燒麻辣十三香的最是入味，啤酒絕配，十三香麻辣大頭蝦，一碗一斤一頓幹掉。
C紅燒肉，大潤發的精品五花肉25一斤，冰糖八角生薑小蔥生抽老抽花雕若干，配方不詳茲看心情，不過每次都做的那麼好吃，也是厲害哈哈，每頓姐強迫規定自己吃不超過3塊，原因麽請參考A結尾。。。
作為有幾把刷子的吃貨，曾經在民宿里，用一把陶瓷刀，一個電炒鍋，調料凋零的整齣一桌四菜一湯給小伙伴們改善伙食，刀工欠缺，調味還好
在吃貨日記的開始，姐以中級吃貨的功底，向大伙兒保證，絕不浮誇，心水推薦，必屬精品哈
2018 泰國 游經驗帖 新作品在這裡在這裡 http://www.mafengwo.cn/i/10117094.html
2018 窮游 泰國 在這裡 http://www.mafengwo.cn/i/9073689.html
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2017 清邁 美食長游 在這裡在這裡 http://www.mafengwo.cn/i/6714275.html
\-------------------------------------------------------我是妖嬈的分割線-------------------------------------------------------- 上海出發在 上海 想要保持每天早上一杯凶巴巴咖啡，保守估計就得月入6K以上且無房貸（吐槽一下凶巴巴咖啡的price可夠凶的，有房貸壓力的真的捨不得喝呀）
所以姐一般都是手動早餐咖啡滴，最省時省力又好喝的，必須是膠囊咖啡了，自製拿鐵時間2分鐘，最低成本一杯5塊錢，比 清邁 最便宜的拿鐵還便宜，所以說外面再好也沒家好啊~哈哈哈。喝完出發 上海 虹橋高鐵站
地鐵2號線虹橋火車站裡有堪稱壯觀的三大排美食鋪子，要吃的喝的先在這裡補貨哈，價格麽，普遍比外面貴了5塊-10塊，這一大堆鋪子裡人氣最旺的就是麵包新語了，但是每個麵包都貴5塊我也是醉了，手賤手賤買了2個肉鬆蛋捲竟然要30塊，心痛了姐半天啊！
上海 虹橋高鐵站
性能面積
安全指數
舒適度
本站面積超級大，功能全面，候車的地方有商鋪可以買紀念品，自動扶梯上二樓有 上海 小吃麵條咖啡還有M記，安全和舒適度為什麼扣一星呢，因為我每次來坐火車，都會有未成年人拿個殘疾證，管我要錢。。。拒絕的同時內心還是有一絲忐忑的，誰知道他會不會不爽來砍我 ，所以必須扣一星。
在路上~~~
上海 現在還不能直通 揚州 ，中間得在 鎮江 轉一下30分鐘的汽車，2020年會建成滬通線那就能直通 揚州 了！
鎮江 南徐高鐵站
性能面積
安全指數
舒適度
鎮江 高鐵南站安全極了，入站必須出示身份證和車票，不然不給進，所以裡面一個不著46的人都沒有，熙熙攘攘的都是等高鐵的，候車位比較少，將將夠坐，裡面就一個小超市，想吃口熱飯，對不起沒有，所以舒適度上得扣一顆星 但姐感覺特安全，喜歡
記得坐火車最安全的一次是17年的12月1日 上海 到 鎮江 ，是祖國最可愛的人，保衛我們國家的戰士們退伍的日子，站臺上滿滿的都是退伍戰士啊，有的還彆著大紅花，他們排著隊邁著整齊的步伐進入了車廂，先不忙落座，班長得點人數喊口號，稍息了才能放行李，然後共同生活了幾年的伙伴們開始合影留念，看著他們一張張健康陽光的臉，我想車上所有的人都感受到了滿滿的正能量和安全感！姐還暗搓搓發現了一個戰士長得特別像年輕版的靳東~超級帥，腰背挺拔坐姿端正微笑含而不露，真的秒殺一眾娛樂圈娘娘腔小鮮肉；據說當過兵的人，在未來漫長的歲月里都不會改變他挺拔的身姿，正氣那都是由內而發的！（沒好意思拍照，光感動來著 ）
吐槽一下，竟然會有人在高鐵上逼著解放軍同志給自己讓座，也是真夠可以的，要不要點緊啊。。。 鎮江 南徐高鐵站下來50米的南徐長途汽車站，人更少了，非常滴安全。
到揚州揚州 ，特別喜歡這個悠閑舒適的城市！絕對排的上 中國 最適合養老的城市top10， 上海 取消的老年免費卡， 揚州 還堅持有。
揚州 ，景色佳，有名的，隋煬帝開著人動小馬達，也要煙花三月下 揚州
揚州 ，交通好，公車能到達任何地方，並且公車總是有座位，這個挺厲害的哈
揚州 ，吃的更不談了，又好吃又便宜！1塊8就能吃好吃飽，你信不信吧~
打住打住了，我怎麼感覺我在搞傳銷撒。。。反正~總之~很好~請聽我慢慢道來 揚州 ，每年都會來好幾次，一直習慣住這個公寓，交通很方便，火車/長途西站出來一部公交車直達，位於城市的東面，離市中心3公里左右，每天不過百元，月租更便宜，在很高級的公寓樓里，門禁電梯需要刷卡，內部裝潢和傢具都很贊，啦啦啦~ 公交站就在這裡，每次來都會在這個角度拍一張，快要收集齊春夏秋冬了
窗外風景也贊贊的 
為什麼是皮涼席呢，因為有地暖和中央空調，房間能一直保持25度，皮涼席正合適 
揚州好吃好玩的地方小伙伴們在百度上經常這樣問：“某某城市好吃好玩的地方？？求推薦？？” 所謂的逛吃逛吃麽，吃完了逛，逛餓了繼續吃，景點美食不分家才合理嘛！
揚州 好吃好玩的地方，造我個外行看，就是一個倒置的扇形，扇尾就是有名的“瘦西湖風景區”，扇面弧形分佈從西往東分別為“京華城”“三盛”“萬達”“華懋”“金鷹/時代”“1912”“東關街”“觀潮路”，完全符合逛吃之精髓。除“京華城”“三盛”比較遠外，其他幾個之間都是步行距離，打車都不用，最多坐坐公交車。
姐開場要吃的地方，就處在 揚州 中心地帶，往南幾步是1912酒吧街，往北幾步是東關街，往西幾步是金鷹百貨，貼對面是何園，啊喲喂，太方便了喂。 眾順和噹噹噹噹~~飯點兒到啦，姐是絕不能錯過一個飯點兒的啦，正好在 揚州 的小伙伴@我，那就一起出發吃好吃的 淮陽 菜去咯！
公寓樓外就是公交站，一部車直達徐凝門大街上的 淮陽 老店“眾順和”，徐凝門大街靠近1912酒吧區，一整條街都是館子，最熱鬧的是晚上宵夜的時段；目前午餐時間，生意就比較清淡了，但並不影響美食的品質，並且手機app支付有滿減，大家懂的 ， 揚州 淮陽 菜大多人均上100了，眾順和人均實惠，基本40-60。
吃完後，姐真心希望以後再來的時候，不會換廚師。往廚房瞄了一眼，因為是開放式玻璃廚房，裡面炒菜做點心看的一覽無遺，都是年紀輕輕的小伙子，並沒看到大大大師傅，看來烹飪這一行確實是師傅領進門修行在個人啊，好不好吃有點看天賦的意思，誰說藍翔出不了食神呢。
松鼠桂魚58元，強力推薦，一是家裡做不了，二是相對於同樣價格吃清蒸的，那還是松鼠的吃功夫，味道有點像韓式酸甜醬炸雞，不過要好吃很多倍，並且這是一款打包帶回家也好吃的菜，冷掉以後一樣是脆脆的，調味精準，嗯，姐用了精準二字，就是說甜度和酸度配合的沒有一絲偏差，一定要吃說三遍哈！
牛肉濃湯58元，強力推薦，其實此湯還配了一大個兒芝麻燒餅，可以泡湯吃，不過被我忽略了；湯里牛肉牛肚牛舌特別的多，砂鍋能保持湯的溫度95°超過20分鐘，一餐飯都能喝到燙燙的濃湯，冬天喝超贊，足量胡椒調味（讓姐想起了胡椒豬肚雞），牛肉味很濃郁且無腥，山藥的加入使湯更有質感，總之很OK！
雞頭米河蝦仁36元，推薦，糯糯的新鮮雞頭米比干的好吃多了（曬幹了就是芡實了，口感大打折扣），而且特別利於健康，手剝河蝦仁Q彈順滑，再配上店里的 鎮江 香醋，整盤也不嫌多。
燙乾絲10元，推薦，價格好實惠，味道也很好，關鍵是醬麻油的調味，不能咸也不能淡，姐感覺燙乾絲要比大煮乾絲還好吃。
點心推薦2個，濃湯小餛飩12元，焦糖雜果包12元，隨便哪一款都能單獨作為一頓飯吃飽吃好，只要12元。
焦糖雜果包12元 
蔬菜推薦乾鍋花菜18元，加入了孜然調味，還加了洋蔥增香，有機花菜很嫩，量也很多，推薦。
滑炒軟兜，全家福和 揚州 炒飯，朋友多的可以加點，標準水平不是很突出。
食為天
六、七年前人氣比較足的“食為天”，那時候人均就上80了，現在更貴了，也就不再去了，不過照片還留著，屬於味道比較清淡的淮揚菜，給大家參考一下。 招牌菜，麻辣鴨掌
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