【野趣北境】阿拉斯加夏季房車游
“阿拉斯加五好人記”之三老公和WWJ又開始燒烤!他們到辦公室想買柴火的,結果已經過了下班時間,辦公室沒人了,後來倒是等來一個有鑰匙的大爺,結果一開放柴火的柜子才發現賣完了。這幾天這兩個男人真是生火上癮,前一天太累了沒燒,這一天怎麼也想再燒一回,沒柴火可不行,於是WWJ去小河邊撿了一大根樹枝來,那主幹得有手臂粗加上又潮,估計不太好燒,不過總比沒得燒強啊,而且之前還剩了點柴火,想著先把柴火點著了再把樹枝放上去慢慢烤。於是先點了柴火,輪到樹枝的時候發現有點長塞不進營火堆里,老公跟WWJ就想辦法把樹枝掰斷,誰知道樹枝實在太粗,老公整個人站在上面都踩不斷,尷尬的時候我們“ 阿拉斯加 好人記”的又一位好人出現了,就是我們旁邊的鄰居,一個 美國 大叔,估計是實在看不下去了,送了好幾根柴火來,直接給我們扔在火堆里了,還跟我們說別弄那個樹枝了,我怕你們把自己搞殘了,這可真是雪中送炭啊,而且幾乎就是字面的意思 ! 我們為了感謝送柴大叔,特地烤了好幾串雞翅給人送去,結果人家還回禮送來了一包烤好的Halibut (下圖),說是剛釣的,怎麼這麼客氣呢,也讓我們提前嘗了下之後要釣的Halibut的味道。之後大叔還一個勁問我們還需不需要更多的柴火,估計怕我們不好意思,還特別強調這柴火就是他們家後院砍的,他那有得是,真是超級熱心的人 ! 因為當天結束得早,在營地燒火之前我們就準備作妖,嘗試一下“叫花”系列,就是仿叫花雞的做法,把要烤的東西包好鋁箔(原版應該是荷葉),埋在土裡,上面架上火烤。當年在 北京 做過一次家庭改良版,就是包上荷葉後改成裹上麵糊在烤箱里烤,因為現代家庭哪來的土和營火啊,於是這次機會難得,不但能生火,這裡的營火點下麵還真是挖得動的土,怎麼也得嘗試一下。最理想的當然是做叫花雞,可惜回來的時候是坐的擺渡車,沒機會去超市買,WWJ倒是很主張開著車去買一隻,不過想想動車著實麻煩,雞處理起來也麻煩,乾脆用地瓜代替吧。於是WWJ同學動手在生火前刨了個大坑(用的是廚房的大湯勺),把包好鋁箔的四個地瓜小心地埋了下去,就好像是來年等著收穫似的。之後才架上柴火烤。在好心大叔的支援下這一燒就是快兩小時,中間當然是吃晚飯和烤雞翅的時間,WWJ同學還點了烤蒜,真是會吃,不過也是我們能烤的唯一素菜了。 大家吃飽喝足後就開始熄火準備“出土”地瓜,照相機攝像機都架好,WWJ執勺開挖。隨著一陣青煙,地瓜順利出土(開頭的視頻里有記錄這個瞬間),其實嘗了以後覺得好吃是好吃,就是跟烤箱烤的沒什麼區別,畢竟所謂“叫花”系列是沒有烤箱時候用的土辦法,我們有烤箱不用非要玩這麼一齣,無非是體驗一下城裡玩不到的新鮮玩意兒 。 我們另一側的鄰居是一大家子人,開了輛巨大的房車,是大巴改的,型號名叫“full house”,估計得有個三室兩廳。他們展開房車以後又用不到半米高的小柵欄圍出了一個連通房車門口的小院子,原來是給他們帶的寵物開闢的活動場地,不由得感嘆下外國人的洋玩意就是多,連寵物的院子都有便攜版,我們真是被髮展限制了想像力啊。 Day10: 開車至Homer,想挖蟶子沒挖上這天的行程非常輕鬆,主要就是轉個場,從Seward轉往Homer,車程只有3個多小時。之所以安排這麼輕鬆,是因為中間想擇機挖蟶子。最初在計劃 阿拉斯加 之行的時候很大程度參考了之前去過的師兄的行程,他跟我說的最多的就是挖蟶子,可能因為師兄是 大連 人,對這方面情有獨鐘吧。據他說蟶子長在沙灘里,退潮的時候用特別的工具,半天可以挖百來個,而且都是手掌那麼大的“蟶子王”,他上次挖了好幾回,挖到的蟶子用UPS寄回 洛杉磯 ,之後半年才吃完,聽得我們很是嚮往。可惜我們的時間比較緊張,沒法好幾回的挖,只好集中在一天了。蟶子分佈在 阿拉斯加 海岸的各處沙灘,每處的漲退潮時間也不盡相同,所以這天安排就是隨機應變,先到事先找的出租挖蟶工具以及提供挖蟶嚮導的酒店(Clam Gulch Lodge)問清楚情況再決定去哪挖。 沿途風光依然很美,再次遇到釣三文魚的人們 事實證明隨機應變的基本都不靠譜,提前安排才是正道,到了Clam Gulch Lodge,就發現特別的冷清,雖然前廳的門開著,但不像有客人的樣子。進去喊了兩聲,終於有個大叔出來招呼,當得知我們想挖蟶子,大叔一臉苦笑說政府已經第三年禁止挖蟶子了。據說是因為蟶子被挖的快絕種了,所以本來說是禁一年保護一下,結果一年以後發現數量並沒有怎麼恢復只好再禁一年,如此往複到現在是第三年了 。因為禁挖令這酒店的生意就一落千丈,只能年年盼著第二年能解禁。好可憐的大叔啊,不過可憐之餘又有點可惡,都三年不讓挖了也不把網上的信息改改,我年初計划行程的時候他們網站上還寫的可以預訂挖蟶子的活動之類的 。好吧既然不讓挖就不多打擾人家了,拍兩張照走人,這裡環境真心不錯,要是能挖蟶子估計生意不會差。 挖不了蟶子,當天就真的是沒什麼事幹了,只好早點兒到Homer閑逛。