行走在四月的西班牙之四:現代風格與歷史時空交錯的古城——瓦倫西亞
大教堂和米迦勒穿過幾條長長的小巷,來到了大教堂。建於十三世紀的大教堂外形古樸而不高大,但建造時間竟然歷時了200多年,雖年代久遠但是並不破舊,石刻依然清晰精美。地面上剛下過雨還有點滑一架天橋連廊連接起大教堂和禮拜堂,造型與 威尼斯 的嘆息橋類似禮拜堂裡面正在舉行儀式,進入裡面先坐了一會,聖樂悠揚,場面莊嚴,而且,這裡是一路上為數不多的允許攝影的教堂⛪️靜靜的坐一會,數百年來,不變的是古老的建築和信徒的虔誠,更迭的只是進進出出的人們和身邊的故事。這是米格萊特教堂塔,它位於大教堂的另一側,是一座八角形的塔,建城於1420年,當地人都昵稱其為“米迦勒”
(我是在下班路上寫這段的,寫到這裡時發現地鐵已經坐過站了)(捂臉)轉過了米迦勒,前面是個小廣場,裡面有各種商店,進去轉了許久,街角的這間火腿店,招牌不大,而裡面的招牌告訴你,他家的創業歷史竟然是since1366西班牙 火腿世界聞名,亦是 西班牙 最具代表性的美食之一,製作火腿的歷史已經有一千多年了,而最早甚至可以追溯到 羅馬 帝國時代,火腿更是 西班牙
人生活中不可缺少的食品。在我們到埠後每天的自助早餐中都有兩種以上不同風味的火腿片供應。
中國 的火腿在製造過程中會用到煙或者火來加工豬肉,但 西班牙
火腿採用鹽腌風乾,並非熟肉,採用的一種特殊的製法,腌制時間以月計算,一般腌制36個月以上品質較優。此外,按豬的品種不同,還分是白踢豬火腿和黒蹄豬火腿,而產量稀少的伊比利亞黑蹄豬製成的火腿價格當然也更貴喲。
既然這家名店這麼歷史悠久,就在他家買幾份作手信吧轉回大教堂外的廣場,廣場的中央是一群噴泉雕像,斜倚在中央噴泉中的雕像是杜利亞(Turia)河的河神,八名手持噴水壺的少女象徵從這條河引出的主要灌溉的渠道。向噴泉對面的街道走過去,三轉兩轉,去看古城牆兩堵壯麗的雙塔狀石門是 瓦倫西亞 僅存的古城牆,14世紀的這段Serranos城牆曾是通往 巴塞羅那 和北方的主要 通道
,它俯瞰著杜利亞河,再向西,你還可以爬上15世紀的Quart城牆,它面向著 馬德里 和夕陽,城牆上,19世紀拿破侖入侵時,被 法國
炮彈轟炸的凹痕仍然歷歷可見。美麗的拱門外就是街道了狹窄的甬道它更像一座 瓦倫西亞 先人留下的一座紀念碑離開了漸行漸遠的古城牆,已近傍晚, 瓦倫西亞 的行程告一段落,明天,我們將返回 馬德里 , 伊比利亞半島 的收官行程將記錄在:
行走在四月的 西班牙 之五:
馬德里 奧特萊斯購物地圖及退稅小提示、 塞戈維亞 的古 羅馬 輸水道和白雪公主的古城堡……
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火腿採用鹽腌風乾,並非熟肉,採用的一種特殊的製法,腌制時間以月計算,一般腌制36個月以上品質較優。此外,按豬的品種不同,還分是白踢豬火腿和黒蹄豬火腿,而產量稀少的伊比利亞黑蹄豬製成的火腿價格當然也更貴喲。
既然這家名店這麼歷史悠久,就在他家買幾份作手信吧轉回大教堂外的廣場,廣場的中央是一群噴泉雕像,斜倚在中央噴泉中的雕像是杜利亞(Turia)河的河神,八名手持噴水壺的少女象徵從這條河引出的主要灌溉的渠道。向噴泉對面的街道走過去,三轉兩轉,去看古城牆兩堵壯麗的雙塔狀石門是 瓦倫西亞 僅存的古城牆,14世紀的這段Serranos城牆曾是通往 巴塞羅那 和北方的主要 通道
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