我的英國之旅10（劍橋DNA發現地）

Eagle 酒吧（The Eagle）是位於 劍橋 市中心的一家歷史悠久且富有傳奇色彩的酒吧。成立於1667年，Eagle 酒吧現屬於 Greene
King Brewery 經營托管。酒吧與 劍橋 大學緊密相鄰，作為當地著名的文化和歷史地標，吸引了眾多學生、教師和游客前來品鑒。
Eagle酒吧充滿歷史氛圍的室內裝飾，其內部處處可見古老的石牆和木梁。這裡還有許多珍貴的歷史照片和紀念品，講述了 劍橋 市和酒吧自成立以來的歷程。
最著名的是，這裡是DNA 發現地。Eagle 酒吧因與 DNA
雙螺旋結構的發現有關而聞名。1953年，生物學家詹姆斯·沃森和弗朗西斯·克裡克在這裡宣佈了他們發現的DNA雙螺旋結構。如今，一塊銘牌被安裝在了酒吧的牆上，紀念這場科學突破。
在二戰期間，許多英美空軍飛行員在Eagle 酒吧休閑時留下了他們的簽名、徽章和其他創意塗鴉。這些獨特的塗鴉和紋章保留至今，已成為Eagle
酒吧室內的一大特色。
另外，有豐富的美食和飲品：Eagle
酒吧為顧客提供各種美食選擇，包括英式傳統料理和魚&薯條等。此外，這裡提供豐富的啤酒、烈酒和葡萄酒，為顧客提供休閑放鬆的好地方。
總的來說，Eagle 酒吧不僅是一個品嘗美食和雞尾酒的好去處，更是一個體驗 劍橋
歷史、學術和文化氛圍的地方。其獨特的內部裝飾和珍貴的歷史遺跡吸引了無數游客，是來 劍橋 游覽的必去之地。
話說，英式炸魚太好吃！