冬日北海道——道東+道央的一人踏雪尋跡之旅
↑白色戀人巧克力工廠
整座公園分為兩部分,一塊是免費區域的公園小廣場。另一塊則是收費區的城堡內部。小廣場的面積不算小,整個地方搭的像是童話世界里的游樂場,小孩子來這裡玩絕對會很開心。剛好冬季的時候還有一些亮燈活動,太陽落山的時候可以來觀看一下,小廣場上最顯眼的東西就是這座高高的鐘樓以及停在一旁的英
倫巴 士了。巧克力工廠營造的滿滿的 歐洲 風。
↑白色戀人巧克力工廠
↑白色戀人巧克力工廠
外面小廣場的行程後面出來再說,先進去建築裡面去探秘一圈。買好門票沿著路線前進,首先來到的是一處歐風滿滿的收藏室,這收藏室里是什麼東西都有,甚至連苦瓜模型都準備了,難以聯繫苦瓜和巧克力的聯繫是什麼(可能和巧克力一樣都很苦澀吧)
↑白色戀人巧克力工廠
↑白色戀人巧克力工廠
↑白色戀人巧克力工廠
通過這個收藏室後,就是放映短片的時間,這裡是介紹巧克力這個東西是怎麼變成現在這種樣子和形態的。而且還有一點互動性。說起來我還真不知道巧克力以前居然是喝的,而不是像現在這樣的凝固便攜品。中世紀的巧克力是液體、而且非常的苦澀且帶有可可的殘渣,不能攜帶也不是很好喝,後面三位
歐洲 人分別改進了技術、加了牛奶、研製了專門的研磨機,才讓巧克力變成了風靡世界的甜蜜和便攜。有時候這種不一樣的博物館還是蠻長自己見識的。
出了放映區,則是一片精緻的收藏區,這片收藏區展示的是從世界各地收集來的巧克力壺和巧克力杯子,中世紀巧克力是液體而且價格高昂,所以這東西一直是上層貴族的專利。上層貴族為了搭配上流飲料而做出來各種精巧華麗的容器。估計現在這些東西應該是價值
連城 。
↑白色戀人巧克力工廠
↑白色戀人巧克力工廠
↑白色戀人巧克力工廠
往前走的話就可以看到白色戀人工廠的生產線了,這裡的生產線是可以在上面觀看的,外面售賣的白色戀人餅干就是從這個小小廠房裡生產出來的。現在機械化的生產給白色戀人增加了非常多的產量。
↑白色戀人巧克力工廠
而在樓上這裡專門給小孩子製作了一個卡通版的巧克力製造過程,簡單來說的話,現在的巧克力從採收可可果開始,會進行取豆、發酵、乾燥,然後運到 日本
後進行選別、烤制、去皮、研磨、加料、攪拌、加熱、冷卻、倒膜的一系列複雜工藝,成為市面上售賣的巧克力,當然做成餅干的話還有餅干的一些製作。這個卡通模型以有趣的形象去給孩子傳遞巧克力的製作,還是很不錯的創意。
↑白色戀人巧克力工廠
↑白色戀人巧克力工廠
那既然來都來了,何不來這裡親自體驗一下如何製作巧克力餅干的過程呢?4樓的體驗區就可以滿足這個願望,這裡有三種體驗項目可以選擇,可以製作一大塊心形的白色戀人餅干,並畫上圖案,也可以製作只在這裡才有出售的草莓味白色戀人,還有一個則是製作巧克力的面點。我選擇了製作草莓味的白色戀人餅干作為紀念。
↑白色戀人巧克力工廠
其實這個的話製作過程非常簡單,東西都給你提供好了,只要把巧克力和餅干粘上就行了。這可比之前在 四國 做烏冬面的難度容易且省事多了。
↑白色戀人巧克力工廠十分鐘時間,粘上、裝盒、搞定。一盒只在白色戀人公園才能拿到的草莓味白色戀人就這麼最好了。後面我嘗了一下,這個口味的比平常外面賣的白巧克力口味的要好吃,甜度不會那麼高,而且有草莓的一些水果清新味。要是外面能買到這個口味的話,我肯定會大把入手的。
↑白色戀人巧克力工廠
↑白色戀人巧克力工廠
這個體驗區我覺得也是做的非常不錯的,也是親子體驗非常不錯的場地,有的玩,做完了又有的吃,一舉兩得。
↑白色戀人巧克力工廠
↑白色戀人巧克力工廠
樓上除了體驗區之外,還有個甜品屋,看了一下菜單,有年輪蛋糕可以吃,那就不要猶豫,趕緊去吃一下。專門選了窗邊的位置,可以看到近距離看到鐘樓和遠處的風景。
↑白色戀人巧克力工廠
下午茶套餐還是經典的紅茶+蛋糕的組合,另外今天還多了一杯冰淇淋,一共1250日元,蛋糕是年輪蛋糕,個人覺得比letao的要好吃,不會特別的甜,而且口感非常好(以至於在商店裡面還買了一個)。冰淇淋的巧克力味道濃郁。口感絲滑,搭配一杯紅茶,完美的下午茶時間。
↑白色戀人巧克力工廠
還有個小細節,這裡的話可以無處不在的看到貓咪的雕塑造型,這兩隻貓咪是白色戀人的代言人。在館內各種各樣的神出鬼沒,在館內可以留意一下他們的蹤跡哦。
↑白色戀人巧克力工廠
吃完了甜點往前走就是石屋制菓公司的介紹區了,這家是個老字號,從戰後就開始建立,最初是賣日式甜點(和菓子),但隨著西式甜點的涌入和衝擊,石屋制菓曾經一度陷入困境,到了上個世紀70年代轉型開始製作西式甜點以及一些高級甜點獲得了
成功 ,也就有了現在的白色戀人,對了,他家現在是 北海道 札幌 球隊的贊助商,還能看到球隊的衣服以及採訪。
↑白色戀人巧克力工廠
出了這個地方就是零售區了,這裡除了平常的白色戀人餅干之外,還銷售各種石屋制菓製作的蛋糕甜食點心等等,有一些是只有在本館才能買到的零食,這次也是在這裡採購了不少的零食回家,尤其推薦年輪蛋糕,這個出了
北海道 就買不到了,除了保質期短之外沒有別的毛病。
買完了東西出來差不多就四點了,剛好整點會有鐘樓表演,所以在這裡等了一會兒。一抹藍色襯托著鐘樓非常好看。
↑白色戀人巧克力工廠
四點鐘錶演開始,因為篇幅有限,就剪了一小段給大家看一下表演的東西。
公園的小廣場也亮起了燈,據說晚上這裡還更加漂亮,不過後面還有行程,就只能作罷。
↑白色戀人巧克力工廠白色戀人公園
地址: 札幌 市西區宮之澤2條2-11-36
營業時間:10:00-19:00(收費區最後入場16:00)
收費區門票:800日元
體驗區白色戀人餅干製作600日元
心形白色戀人餅干製作1200日元
點心製作1500日元
交通: 札幌 地鐵東西線到終點宮之澤站下車,出站後跟著藍底白字的白色戀人公園的牌子指引步行10分鐘即到。 藻岩山展望台——北海道三大夜景看完了白色戀人公園,坐地鐵回到了大通站,順便走了一下狸小路商店街,這裡是 札幌 最大的商業街區,繁華程度不亞於 東京
,走在路上各種熙熙攘攘的,不過我對這種過於熱鬧的商店街沒有太 大興 趣,採購了一些藥品後就開始找吃的。
↑狸小路商店街原本是想吃成吉思汗烤肉的,不過烤肉這個技能樹沒有滿點還是吃個保險一點的。找了一圈,最後決定去吃一下這邊售賣的豬排飯。
這家豬排飯叫做檍,應該這附近比較有名的豬排飯店了。雖然是周末晚上六點多,不過沒有等位舒服不少,點的是最經典的炸特級裡脊豬排飯。
這家豬排飯跟其他地方的話,還是有一些這裡獨有的特色在裡邊,首先是這裡的豬排不會是全瘦肉,而是會留有一層脂肪在外面,使用的是 北海道
產的豬肉,這個跟平常的裡脊豬排飯不太一樣。吃起來會有油潤感,不會像平常的豬排飯一樣會覺得有點柴,火候也是正好,外面酥脆,裡頭還有一點水分。豬排是好吃的。另外一個特別的地方是這家不用
沙拉 醬和酸梅醬拌捲心菜和豬排,而是 南美洲 秘魯
出產的鹽作為佐料,這點是很不按套路出牌的。鹽拌捲心菜吧。。。就覺得一撒上之後捲心菜的水分全跑了,而且鹽不是很容易拌的勻,吃起來就會覺得有的有味道,有的沒味道。跟
沙拉 醬相比還是要遜色一些。とんかつ檍 大通店
札幌 市中央區南一條西5-5-1
營業時間:11:00-15:00、17:00-21:00
下一個地方出發前往藻岩山, 北海道 地區有三大夜景,分別是 函館 山、 小樽 天狗山以及 札幌
的藻岩山。昨天因為大雪強風錯過了天狗山,今天說啥都不能錯過這個看夜景的機會了。乘坐深夜行駛的 札幌 路面電車,來到藻岩山的山腳下。
藻岩山位於 札幌 市區西南角,登山需要借助登山纜車,纜車分成兩端從山底下到山中間,然後從山中間換乘小型軌道車上山頂。隨著纜車的上升,整個 札幌
的夜景開始變得清晰起來,讓人想到了幾年前在 東京 六本木hills的時候看到的景色。
↑藻岩山當站到山頂的展望台之後,還是覺得有一些衝擊感的,雖然之前見過 東京 的夜景,但跟那裡的夜景是完全不同的感覺, 東京 的夜景里有 東京
鐵塔,鐵塔的周圍各種各樣的建築包圍著。有種眾星捧月的感覺。而這裡更多的給人一種廣闊無邊的觀感。更像是在地面上的繁星閃爍。
↑藻岩山藻岩山展望台的視野非常的寬,在不同的角度下會有些許不同,下麵這張的角度是稍微向西邊照的,可以看得到早上去過的圓山(左邊凸起的小山丘)
↑藻岩山而把角度往東邊挪一點的話,可以看到藻岩山滑雪場。