吃喝玩樂濟州島，為那草場溜溜飛奔的肥黑豬
濟州島初印象濟州島 ， 韓國 人最愛的度假勝地，為了記憶中的黑豬肉。
從少女時代，我便開始看韓劇，是從《藍色生死戀》那個年代開始，我就已經接觸韓劇文化。
瞭解 濟州島 也是因為看韓劇，因為電視劇中的男女主角會提到去 濟州島 度假，綜藝節目也會在那裡錄製節目，心裡想著那裡就是 韓國 最美的地方。確實， 濟州島 比我想象中還要美。
關於作者90後、行走世界的旅行家，不旅游會死星人
未經允許請勿轉載麽麽噠！
↑濟州島 吃 | 記憶中的韓國料理 【濟州島韓料定食，來自韓料的問候】除了那裡的風景，當然吸引我要去一趟 濟州島 的，更是那裡的黑豬肉！我還記得對電視劇中，演員對 濟州島 黑豬肉的闡述，讓人聽著就想流口水。所以，為了那心心念念的黑豬肉， 濟州島 我來了！
↑濟州島
第一次來到 濟州島 ，為了讓我打消以前對 韓國 料理的陰影，朋友首先帶我去吃正宗的 濟州島 定食。所謂 濟州島 定食，就是採用當地原汁原味的食材，新鮮製作的料理，只有在 濟州島 才能吃到， 韓國 其他地方都吃不到喲。
↑濟州島
環境是 韓國 傳統的榻榻米，這樣吃飯很韓風哦
↑濟州島
濟州島 定食裡面，加入了很多 濟州島 特色元素。因為 濟州島 四面環海，所以經常會在定食中加入海鮮。另外還有 濟州島 的特色黑豬肉，是 濟州島 定食中必不可少的一道菜。
↑濟州島
讓我很意外的是這個涼拌，跟我在 東北 吃到的拉皮非常像，味道也差不多。因為 韓國 離 東北 本來就很近，所以兩地之間的美食有些也是相同。
↑濟州島
韓國 人很喜歡用青菜包東西一起吃，真的是什麼都可以包。這個 濟州島 黑豬肉，看起來很肥膩，但是吃起來卻肉質彈牙，如果加上身材一起，還有 韓國 泡菜，讓黑豬肉的肥膩融進生菜裡面。好吃不膩！
↑濟州島
另外一個就是糖醋石斑魚，這個是讓我比較驚訝的，因為在我的印象中， 韓國 人好像很少吃魚，這個酥脆的石斑魚特別新鮮，炸得酥酥脆脆的。
↑濟州島 
↑濟州島
韓國 大醬湯，飯桌必備的美食，裡面放了螃蟹，豆腐，金針菇。看韓劇的時候， 韓國 人會一邊吃飯一邊泡湯，在這裡也有入鄉隨俗。我也學著那一口米飯，放進大醬湯裡面，再一口吃掉。
迎接我的一頓 韓國 料理，相對比較清淡，所以，我還能接受。對 韓國 料理開始有了改觀。
【炸醬麵，糖醋肉！】因為前段時間，有一部超火爆的電視劇《金秘書》讓我瞭解到這兩種美食，說實話，能夠親身經歷韓劇裡面的場景，別提有多熟悉。
↑濟州島 
↑濟州島
韓國 人在此炸醬麵之前都會喜歡用剪刀剪一個十字，因為麵條很長，所以剪一剪更容易吃到面。它們傳統的炸醬麵跟我們的不一樣，炸醬是帶一點點甜，雖然顏色是褐色，但是吃起來一點都不重口味。
↑濟州島 
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糖醋肉也是 韓國 的特色美食，其實吃起來的味道和口感和 東北 的鍋包肉差不多，不過糖醋肉更加軟一點，沒有鍋包肉拒絕起來那麼有口感，而且糖醋肉吃起來的感覺沒有那麼多瘦肉，肥豬肉也稍微多一點。我在想，是不是都是同一緯度的地方吃的美食都是差不多，畢竟 東北 和 濟州島 的緯度差不多，所以都愛吃冷面，也愛吃糖醋肉。
【nolman海鮮拉麵，每天只賣一種面】韓國 也有很多網紅美食店，到 濟州島 一定要品嘗這家上過很多綜藝節目的網紅拉麵店。nolman海鮮拉麵店，我印象比較深刻的就是 中國 版《我們相愛吧》的任性夫婦，就在這裡吃過拉麵，當時任重還很浪漫地對林心如說，願意為她剝蝦。
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另外還有 韓國 王牌綜藝《無限挑戰》《超人回來了》都曾經到訪國這家店，因為綜藝節目，這家店一炮而紅。它們的店也很好認，店面是露天的，可以感受 濟州島 天然的海風，認住這個藍色有章魚的牌子，店面雖然簡陋，但是人氣火爆，人多的時候還需要等位。
↑濟州島
這家店特別傲嬌，只賣一種海鮮拉麵。至於為什麼它這麼網紅，是因為它們的海鮮現抓現賣，每天早上都會出海捕撈新鮮的海鮮，跟面搭配一起。
↑濟州島
我們的海鮮面上來啦，看著就特別誘人流口水，而且海鮮種類很多，有蝦，螃蟹，青口貝，不過吃不到章魚有點失落。因為他們的海鮮每天都是現抓的，可能是因為今天他們沒有抓到章魚，所以就吃不到了。
↑濟州島
不得不說海鮮現抓的海鮮超新鮮，吃起來都能感覺到鮮味，性價比還很高，只需要8000韓幣，相當於48元人民幣，就可以吃到種類多又新鮮的海鮮面。麵條的口感辣辣的，越吃越爽，再加一點泡菜就非常完美了。價格便宜還好吃，難怪它是 濟州島 必打卡的網紅美食店了。
【鮮嫩脆皮鮮帶魚】聽說咸帶魚是 濟州島 的特色，因為 濟州島 靠海，所以這裡經常可以吃到新鮮的帶魚。 濟州島 的帶魚都是漁民們在海裡直接釣上來的。因為帶魚一上鉤就會死存活不久，所以 韓國 這麼大個地方，在 首爾 也吃不到鮮帶魚。
↑濟州島
這家店就是專門吃帶魚的，堪稱是它們的國民美食，製作的方法也很簡單，整條鮮帶魚用錫紙包制燒烤。
↑濟州島 
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↑濟州島
等待燒烤的時間，我們品嘗餐前小吃，烤魷魚好嫩很好吃。
↑濟州島
重頭戲烤帶魚上桌啦，帶魚特別長，可以夠4個人吃。店員還會幫我們開骨頭，這樣吃魚的時候，就不會吃到魚骨頭，可以大口地吃魚肉。魚肉特別鮮，不需要特別地醬料，用鹽在魚肉上塗抹一下，味道就特別好，而且魚皮被烤得脆脆的，特別香。我平常就特別喜歡吃魚，所以一整條帶魚讓我吃得很爽。
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此時送上了海帶湯，入鄉隨俗。海帶湯對於 韓國 人來說非常重要，也是他們日常生活中必吃的美食，如果 韓國 人的家裡有人生日，壽星公就會喝海帶湯慶祝。在 濟州島 上的海帶湯，加入了海膽，清淡特別好喝。
【黑豬肉，濟州島的美食名片】早就聽說過 濟州島 黑豬肉的美名，看韓劇的時候，演員們下班聚會提議去吃 濟州島 的黑豬肉，形容得讓人特別嚮往，當時想如果有機會，一定要品嘗這個特色美食。
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這次終於來到 濟州島 ，有機會品嘗正宗的 濟州島 黑豬肉，期待了很久。
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這家烤肉店的環境還是開放式的，可以欣賞到庭院中間的繡球花，讓人一邊用餐一邊賞花，心情也會跟隨美食變好哦。
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看這黑豬肉的肉多厚，等會吃起來一定很香。 韓國 的朋友給我們熟練地演示黑豬肉的烤制方法，需要先兩邊的烤一下，再用大剪刀將肉剪成一小塊一小塊。
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依舊是各種餐前小菜，待會試著混進生菜包肉裡面做輔料。
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烤熟以後的黑豬肉再點一小魚醬汁，增添豬肉的口感。我咬了一口黑豬肉，果然是跟普通豬肉不一樣，它貴確實有它的道理。我覺得黑豬肉的皮最好吃，厚而且爽口彈牙，讓人吃起來特別有嚼勁，很過癮。黑豬肉的肉質也很有質感，肥瘦部分一起吃，卻沒感覺到很肥膩，反而是讓人覺得香口好吃。
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我也學著 韓國 人用生菜包肉來吃，很神奇的是它們居然還用薄荷葉，果然是綠色的蔬菜它們都能吃，都能隨意包肉。 韓國 朋友給我們點了家常的泡菜湯，吃起來辣辣的，這是他們每天都會喝的家常便湯。
從少女時代，我便開始看韓劇，是從《藍色生死戀》那個年代開始，我就已經接觸韓劇文化。
瞭解 濟州島 也是因為看韓劇，因為電視劇中的男女主角會提到去 濟州島 度假，綜藝節目也會在那裡錄製節目，心裡想著那裡就是 韓國 最美的地方。確實， 濟州島 比我想象中還要美。
關於作者90後、行走世界的旅行家，不旅游會死星人
未經允許請勿轉載麽麽噠！
第一次來到 濟州島 ，為了讓我打消以前對 韓國 料理的陰影，朋友首先帶我去吃正宗的 濟州島 定食。所謂 濟州島 定食，就是採用當地原汁原味的食材，新鮮製作的料理，只有在 濟州島 才能吃到， 韓國 其他地方都吃不到喲。
環境是 韓國 傳統的榻榻米，這樣吃飯很韓風哦
濟州島 定食裡面，加入了很多 濟州島 特色元素。因為 濟州島 四面環海，所以經常會在定食中加入海鮮。另外還有 濟州島 的特色黑豬肉，是 濟州島 定食中必不可少的一道菜。
讓我很意外的是這個涼拌，跟我在 東北 吃到的拉皮非常像，味道也差不多。因為 韓國 離 東北 本來就很近，所以兩地之間的美食有些也是相同。
韓國 人很喜歡用青菜包東西一起吃，真的是什麼都可以包。這個 濟州島 黑豬肉，看起來很肥膩，但是吃起來卻肉質彈牙，如果加上身材一起，還有 韓國 泡菜，讓黑豬肉的肥膩融進生菜裡面。好吃不膩！
另外一個就是糖醋石斑魚，這個是讓我比較驚訝的，因為在我的印象中， 韓國 人好像很少吃魚，這個酥脆的石斑魚特別新鮮，炸得酥酥脆脆的。
韓國 大醬湯，飯桌必備的美食，裡面放了螃蟹，豆腐，金針菇。看韓劇的時候， 韓國 人會一邊吃飯一邊泡湯，在這裡也有入鄉隨俗。我也學著那一口米飯，放進大醬湯裡面，再一口吃掉。
迎接我的一頓 韓國 料理，相對比較清淡，所以，我還能接受。對 韓國 料理開始有了改觀。
【炸醬麵，糖醋肉！】因為前段時間，有一部超火爆的電視劇《金秘書》讓我瞭解到這兩種美食，說實話，能夠親身經歷韓劇裡面的場景，別提有多熟悉。
韓國 人在此炸醬麵之前都會喜歡用剪刀剪一個十字，因為麵條很長，所以剪一剪更容易吃到面。它們傳統的炸醬麵跟我們的不一樣，炸醬是帶一點點甜，雖然顏色是褐色，但是吃起來一點都不重口味。
糖醋肉也是 韓國 的特色美食，其實吃起來的味道和口感和 東北 的鍋包肉差不多，不過糖醋肉更加軟一點，沒有鍋包肉拒絕起來那麼有口感，而且糖醋肉吃起來的感覺沒有那麼多瘦肉，肥豬肉也稍微多一點。我在想，是不是都是同一緯度的地方吃的美食都是差不多，畢竟 東北 和 濟州島 的緯度差不多，所以都愛吃冷面，也愛吃糖醋肉。
【nolman海鮮拉麵，每天只賣一種面】韓國 也有很多網紅美食店，到 濟州島 一定要品嘗這家上過很多綜藝節目的網紅拉麵店。nolman海鮮拉麵店，我印象比較深刻的就是 中國 版《我們相愛吧》的任性夫婦，就在這裡吃過拉麵，當時任重還很浪漫地對林心如說，願意為她剝蝦。
另外還有 韓國 王牌綜藝《無限挑戰》《超人回來了》都曾經到訪國這家店，因為綜藝節目，這家店一炮而紅。它們的店也很好認，店面是露天的，可以感受 濟州島 天然的海風，認住這個藍色有章魚的牌子，店面雖然簡陋，但是人氣火爆，人多的時候還需要等位。
這家店特別傲嬌，只賣一種海鮮拉麵。至於為什麼它這麼網紅，是因為它們的海鮮現抓現賣，每天早上都會出海捕撈新鮮的海鮮，跟面搭配一起。
我們的海鮮面上來啦，看著就特別誘人流口水，而且海鮮種類很多，有蝦，螃蟹，青口貝，不過吃不到章魚有點失落。因為他們的海鮮每天都是現抓的，可能是因為今天他們沒有抓到章魚，所以就吃不到了。
不得不說海鮮現抓的海鮮超新鮮，吃起來都能感覺到鮮味，性價比還很高，只需要8000韓幣，相當於48元人民幣，就可以吃到種類多又新鮮的海鮮面。麵條的口感辣辣的，越吃越爽，再加一點泡菜就非常完美了。價格便宜還好吃，難怪它是 濟州島 必打卡的網紅美食店了。
【鮮嫩脆皮鮮帶魚】聽說咸帶魚是 濟州島 的特色，因為 濟州島 靠海，所以這裡經常可以吃到新鮮的帶魚。 濟州島 的帶魚都是漁民們在海裡直接釣上來的。因為帶魚一上鉤就會死存活不久，所以 韓國 這麼大個地方，在 首爾 也吃不到鮮帶魚。
這家店就是專門吃帶魚的，堪稱是它們的國民美食，製作的方法也很簡單，整條鮮帶魚用錫紙包制燒烤。
等待燒烤的時間，我們品嘗餐前小吃，烤魷魚好嫩很好吃。
重頭戲烤帶魚上桌啦，帶魚特別長，可以夠4個人吃。店員還會幫我們開骨頭，這樣吃魚的時候，就不會吃到魚骨頭，可以大口地吃魚肉。魚肉特別鮮，不需要特別地醬料，用鹽在魚肉上塗抹一下，味道就特別好，而且魚皮被烤得脆脆的，特別香。我平常就特別喜歡吃魚，所以一整條帶魚讓我吃得很爽。
此時送上了海帶湯，入鄉隨俗。海帶湯對於 韓國 人來說非常重要，也是他們日常生活中必吃的美食，如果 韓國 人的家裡有人生日，壽星公就會喝海帶湯慶祝。在 濟州島 上的海帶湯，加入了海膽，清淡特別好喝。
【黑豬肉，濟州島的美食名片】早就聽說過 濟州島 黑豬肉的美名，看韓劇的時候，演員們下班聚會提議去吃 濟州島 的黑豬肉，形容得讓人特別嚮往，當時想如果有機會，一定要品嘗這個特色美食。
這次終於來到 濟州島 ，有機會品嘗正宗的 濟州島 黑豬肉，期待了很久。
這家烤肉店的環境還是開放式的，可以欣賞到庭院中間的繡球花，讓人一邊用餐一邊賞花，心情也會跟隨美食變好哦。
看這黑豬肉的肉多厚，等會吃起來一定很香。 韓國 的朋友給我們熟練地演示黑豬肉的烤制方法，需要先兩邊的烤一下，再用大剪刀將肉剪成一小塊一小塊。
依舊是各種餐前小菜，待會試著混進生菜包肉裡面做輔料。
烤熟以後的黑豬肉再點一小魚醬汁，增添豬肉的口感。我咬了一口黑豬肉，果然是跟普通豬肉不一樣，它貴確實有它的道理。我覺得黑豬肉的皮最好吃，厚而且爽口彈牙，讓人吃起來特別有嚼勁，很過癮。黑豬肉的肉質也很有質感，肥瘦部分一起吃，卻沒感覺到很肥膩，反而是讓人覺得香口好吃。
我也學著 韓國 人用生菜包肉來吃，很神奇的是它們居然還用薄荷葉，果然是綠色的蔬菜它們都能吃，都能隨意包肉。 韓國 朋友給我們點了家常的泡菜湯，吃起來辣辣的，這是他們每天都會喝的家常便湯。
