【蜂首紀念】四天又四小時,景德鎮與有田告訴我的陶瓷故事(含景德鎮一日急行攻略)



景德鎮 的美,並不是傳統意義上的,景點、風光挑出來很難跟其他旅游城市相比,但它是獨特的,在 中國 的所有城市中,再找不出像它這樣和瓷器如此密切相連的城市。千年窯火,生生不息, 景德鎮 人有陶瓷,便可在這世上為人們所永記。單憑這點,它就值得一看。
去慣了那些讓人驚嘆的美景,看遍了珍奇寶物,到了 景德鎮 ,我們需要的不是高端酒店的服務,不是泳池沙灘的休閑,也不是燈紅酒綠街道的熱鬧。不去要求它所沒有的,而是找尋它所擁有的,這樣才會覺得到處皆景,人人都是講述者。
在這裡游覽,得靜下一顆心,去傾聽陶瓷訴說的故事,方能有所收穫。

地方特色小吃有冷粉、油條包麻糍、鹼水粑、餃子粑、辣椒粑、煎餅、豆沖、辣蟹腳等等。
下麵是我收集的一些店家和自己吃過的店家評價。
毛仔小吃:種類多,但很多人說不算好吃。
七中小肉:(1元2串)老回憶,本地年輕人喜歡的。
餃子粑:鑫益粑店、前力元、眼睛粑店、毛仔
煎餅(韭菜、蘿蔔、包菜):馮氏煎餅、七小弄子里煎餅攤、二小炸彈煎餅、地稅局煎餅
冷粉:前力元、辣媽/陶媽/老蔣/老頭/歐記/香婆婆/靜的外賣
辣椒粑:包含南瓜乾、茄子乾、柚子乾、乾辣椒乾、寶寶蘇乾
自己吃的因為精挑細選而且我口味接受度很高,基本沒踩雷~
【八大碗】★★★★★ ☆特別好吃有驚喜
神仙鴨強推,甜辣口味,皮酥肉爛,一鴨slay全場~

都沖魚頭特特別好喝。第一次吃豆沖。
裝修類似 南京 大排檔。

小黃魚特別酥脆,而且也不是特別辣。

麻糍很香,甜味,夾在鹹的油條里,很香很好吃。

冷粉就是拌粉,辣辣的,漆氏雖然連店都沒有,就在門洞里,但是當地人有推薦。
米粉香香的,越嚼越香的那種,好吃~

鄉村鍋巴量大,鐵板粉絲很大排擋,好吃!

老牌夜宵選擇。
招牌煎包一般,吃多了有點油膩。鹼水耙很像炒河粉。反而這家的紅油花甲我很喜歡~

陶溪川對面的小店,鐵板土豆很香,桑拿雞蛋拌飯棒!

有名的馮記煎餅賣完了,路邊隨便買了一家,就是普通的煎包。
辣韭菜推薦,口味有驚喜。

也是有名的一家冷粉,可能因為我叫的是外賣,冷粉本是熱的,來了有點冷,並不特別好吃。
油炸清湯好吃~

同樣是有名的鑫益粑店不營業,買了旁邊一家的,餡料不多,也並沒覺得太好吃~

各種皮和麵混合辣椒製成,甜辣為主,味道很混合,有點吃不慣。


民宿——游游家
最滿意也相對這幾家價格貴一點。
地理位置在三寶村入口,老闆服務很好,友好健談還幫忙提前插好電熱毯。

性價比最高,有多家連鎖。自助入住開門進出,安全性好,靠近美食店,提供早餐。

最獨特,位於昌南閣十樓,古式建築,面朝 昌江 ,過把古風癮。

沒什麼之最和 太特 別的。內部住宿條件一般,標間價格也沒有優勢。如果是一個人訂床位比較好,或者可以來參加活動什麼的,然後就在雕塑瓷廠內,比較適合逛完放東西。


景德鎮 市內交通來說,打車叫車最合適。
路況不算好,公交冬季2元,車站有時看不懂找半天。
打車便宜,基本市內就是20塊以內。
而且很容易碰上可以科普的師傅,這次打車碰上了以前在宇宙瓷廠工作的王師傅,聊了整整一路,知道了好多知識。

中老年:雕塑瓷廠的成套餐具+國貿陶瓷的成套餐具、花瓶、塑像,更適合中老年品味。
淘寶人:曙光路古玩市場,可以淘寶貝,雖然有真有假,但是淘便宜的小東西也是樂趣。

世界上有三大著名的陶瓷產地, 中國 的 景德鎮 、 日本 的有田、 德國 的麥森。
最近大家都在等蛙兒子回家,它去 九州 帶回來的珍品之一就有月兔形陶瓷紐扣。
九州 是 日本 陶瓷的發祥地,而你知道嗎? 九州 陶瓷正是從有田開始的。
1616年,努爾哈赤建立後金,20年後改國號為清,而之後我們都在歷史書上學過,清王朝開啟了閉關鎖國之路。
而與此同時, 朝鮮 的工匠李參平在肥前(也就是現在的有田) 成功 地燒制了瓷器,開啟了 日本 燒制陶瓷之路,並因為 中國 的閉鎖與 歐洲 大量的陶瓷製品消費產生的需求矛盾,有田開啟了它的燦爛時代。
去年7月,我去 九州 自由行時,在 北九州 JR PASS卡使用的最後一天,憑著對烹飪和陶瓷食器的熱愛決定專門去一趟 日本 的 景德鎮 ——有田。
有田、伊萬里、波佐見都是集中的陶瓷聖地,位於 佐賀 、 長崎 兩縣,攻略極少,交通也不便利。本想去波佐見町,但沒有任何公共交通到達,還好有田是有JR站的。從 福岡 乘坐豪斯登堡號、海鷗號都是可以到達的。
有田站小小的,非常古老,站牌用的就是陶瓷畫的形態,看到這個,心激動得怦怦直跳,有田有田,曾經無數次在碗底看過名字的地方,如今卻是真正踏上了。


車站當中豎立著大大的陶瓷盤,連食物也和瓷器相連,像是這個站中商店的布丁,吃完陶瓷杯是送給你的。候車處只有一間房,卻擺滿了地圖和攻略冊,竟然有中文地圖可供取閱,對於之前只在日文旅行書上看圖畫的我,無疑是大救星!


我到的期間正巧是有田的風鈴節,叮叮噹當地從車站掛到商店。這裡雖然我看不懂日語,但也能分辨出好像是說外國人也可以參與投票?

