煎餅上來的時候已經透過碟子感受到了幸福感！pancake也是如想象中鬆軟帶著雞蛋和麵香，口感介於穀物扎實煎餅和舒芙蕾之間，配上同樣幸福的楓糖漿，幸福加倍！
總的來說是好吃的，如果去諾丁山早餐不知道吃啥，這個也是不會出錯的選擇，但 倫敦 好吃的pancake那麼多，下次還是會給別家一個機會。
放眼四顧，店里基本都是healthy活力的小姐姐， 倫敦 姑娘真的太好看了！
PS：早去早就餐，11點開始就有排隊了。名字叫granger co，吃完還會送好看的明信片。
【店名】granger ＆co ｜海德公園旁的班尼克蛋——Ffiona當時看網上推薦說是全 倫敦 最好吃的班尼克蛋，所以在萬千蛋中我選擇了它！從店面看就是小清新風，主要都是當地人過來聚餐。
服務員巨熱情，就像來到熟識的店里吃飯一樣親切。主角班尼克蛋呢，火候剛好，戳破蛋黃的時候完美流心，最令人擔心的蛋液部分一點兒也不腥。
底層的麵包皮（據說是muffin底）發酵的也剛剛好，有點類似麥當勞那個白麵包皮鹹味兒的部分，既有嚼勁兒還能吃到麥香，沾著蛋液和培根簡直完美。唯一的敗筆可能是沒有太處理好的三文魚。
但你說他是全英最好吃的我覺得可能會有點過譽，路過海德公園可以試試啦。
【店名】Ffiona | 機場里的米其林早餐離開 倫敦 的最後一頓，肥鴨主廚的另一個產業——perfectionist cafe，在希斯羅機場的T2，以輕食為主。
本著上了飛機就要餓肚子的覺悟，點了一份 漢堡 ，和班尼迪克蛋和 沙拉 ，和ginger ale。
這家班尼迪克蛋也是優秀的，用 荷蘭 醬覆蓋的流心雞蛋火候正好，搭配培根和類似麥滿分的餅底，絲毫不見腥味，層次感豐富。
沙拉 調味清新！我不愛吃草都連吃了好幾口，完勝國內wagas之流。
漢堡 就更不用說了，從麵包皮到牛肉餅都各司其職，麵包皮還帶著烤爐的芬芳，口感上既兼顧了酥脆又有麵粉組織的透氣感，牛肉餅juicy，簡直是給 倫敦 之行畫上圓滿句號！
因為快登機了沒吃完直接打包上機了，當大家還在餓肚子的時候我掏出了 漢堡 ，感覺跑贏了飛機的其他乘客們。
【店名】perfectionist cafe 🌟VOL02 無肉不歡倫敦摘星
誒對，無肉不歡是我，所以去之前最大的期待就是定的幾個牛排館子還有米其林。
倫敦 fine dining的氛圍特別足，當時心愿清單里首選就是地獄廚神那三家店以及肥鴨。大意了！雖然早早開始了預約，但還是聽見了他們說客滿拒絕的聲音。
沒關係！心愿單上大概還有幾十家，集齊了牛排鴿子肉魚肉豬肉，先從落地第一餐說起吧！ ｜落地單挑一公斤牛排！落地的第一餐，給自己安排了非常橫的牛排館子。店面就在selfridge不遠的小巷子里，門帘非常小，沒有明顯的招牌，我大概也就兜了3圈挨個門牌號看找到的。
冷櫃擺滿了今天的主角——乾式熟成14歲加 利西亞 牛，經過長途十幾個小時飛行，我已經餓了。
本來打定主意全力吃牛排，大意了！請欣賞lurra的前菜↓
解鎖了牛骨髓沾麵包的吃法，但你別說，還挺好吃的，稍帶乾燥的餐前包很好的中和了骨髓里的油脂，如果不是後面還有小菜和牛扒，我大概會都吃完吧。
這家店其實主打的是 巴斯 克菜系，雖然常規tapas小菜也很推薦，但是我憑著直覺點了這個jamon Croquetas（火腿克拉餅？）。
微咸，裡面除了火腿還有麵糊和蛋黃醬，口感軟軟的，但四個都吃完估計要補充一下水分。
主角上場！ 巴斯 克地區的rubia gallega老牛肉，據說是世界三大牛。一般牛肉大概9-10個月就能吃，而rubia這種基本都要在10歲以後才能吃，在國內我還挺少看見有餐館有的（大概我吃的也少）， 香港 倒是有一家，但歲數沒這個好，價格也比較高昂。
要的5分熟，炭烤，撒上點粗鹽直接上桌。事實證明，好的肉真的一口就知道！
不像和牛脂肪是均勻分佈成雪花狀，rubia牛的脂肪基本介於骨頭和肉之間。
外面是有點煙熏的感覺，但裡面的肉腥味全無，牛肉風味明顯，特別耐嚼。而且雖然油脂比較集中，但真的一點都不膩，牛油味都要噴涌而出了。是的，我真的一個人吃完了。。。
飯後還要了甜點，布丁也可圈可點，蛋香味十足，算是為落地第一餐畫上了圓滿的ending！
後來在 荷蘭 也點過類似的菜，但在同樣五成熟的情況下，lurra的肉一點腥味不帶，排酸也非常到位。 荷蘭 還微微帶點酸味，吃起來感覺塌塌的，肉質高下立見。為了那盤肉，我可以再去lurra10次！
【店名】lurra（需要預約） ｜傳說能撞星的名流之選位於寸土寸金的mayfair區域（ 倫敦 有名的富人區），據說是 倫敦 撞星率最高的餐廳之一。那晚環顧四周，確實都是穿著體面的人，相比較風塵僕僕一天的我像來要飯的。
那晚確實也看到一兩個電視上有過一面之緣但叫不上名的明星，據說小貝夫婦和kate moss也常來，let it go吧讓我熟讀一年OK（著名八卦雜誌）再來！
——來自只敢拍食物的手機客戶端
在這裡吃到了最好吃的黑鬆露芝士龍蝦（我本意只是來吃他們家的招牌牛排的），但看到店員的誠意推薦，對不起在晚上9點多我點了一份熱量炸彈。
芝士愛好者真的閉著眼睛點吧！
黑鬆露風味濃郁，芝士creamy，龍蝦肉大塊彈牙，一勺一口簡直停不下來，仿佛忘記後面還有一塊牛排。
所以當我面臨當晚的硬菜也是一個將近一公斤牛排的時候，我評估了下自己的實力，還是放棄了。點了一份普普通通的牛排（忘記是rib還是啥了）
