北海道·蟬鳴の夏休
很多人都覺得為什麼要去 日本 玩？還玩那麼多次，玩好了還要誇人家這也好那也好。。。於是就想當然的把“愛國”如此重的情懷施在我們這些旅行者身上：你們去日本，你們沒志氣，你們不夠愛國。其實說到底，我們只是一些在尋求玩的普通百姓，如果快樂游玩需要每次背上“你的言行愛國與否”這樣重的擔子，這又是何苦呢？生活在 和平 的年代的我們，更應該辯證、客觀、理性的看待歷史、看待當下。至少，我不想活在每天電視里放抗戰片的世界里。。。打開門看世界，我用自己直觀的感受看日本，我欣賞日本的很多優點、文化，這是我一次又一次游日的主要原因，與其道聽途說，不如眼見為實，親身感受一下這個國家的美好與特殊才能有資格去評論。很多東西，當你接觸了才知道，原來是這樣的。
店鋪裝修風格就是日式傳統的原木色調，器皿素雅，菜單簡約不花俏，種種都透著日式簡約藝術，和風陣陣，足見 日本 人對料理的追求與表達不僅僅局限於食物本身，更通過環境以及裝飾達到一種意境傳達，一種日式禪意的授予。因只專註鰻魚飯料理，故只有簡單的選擇，我們大部分人可能都只吃過一半鰻魚飯，為什麼這麼說，因為日本鰻魚飯實際分蒲燒與白燒，蒲燒就是我們通常能在國內吃到的帶稠汁的紅色鰻魚，而白燒國內很少見到，至少我沒吃過。日本鰻魚飯界有句俗話叫：學習穿串要三年，學習宰殺處理要八年，學習烤鰻魚要用一生，足見要做成極品鰻魚飯料理，需要傾註一生。。。剛說過通常的鰻魚飯基本都是蒲燒，因為通過醬汁可以蓋住鰻魚的腥味，但在 宮川本廛 吃到的這頓鰻魚飯真的完全完全不同，除了味道與口感不同外，關鍵是沒有腥味，而且醬汁味也不會喧賓奪主！我恐怕一輩子都不會忘記這餐飯，雖然點完菜後等了40分鐘（因為是點好了現烤的鰻魚），但是完全沒讓我後悔，恰恰覺得40分鐘的等待是如此值得，如此重要，因為這40分鐘，可以醞釀的不光是饑餓感，更是對將要上來的料理的猜測、臆想。鰻魚飯應該要裝盒子，這是日本傳統，SIZE不同，盒子不同，顏色也不同，打開盒子就跟拆禮物一般, 我第一次對一餐飯如此的敬重，裡面米飯被一層鰻魚蓋住，但是鰻魚不是一塊一塊的，而是整條鰻魚刨開來平鋪在米飯上的，筷子挑動一塊鰻魚，夾起一口米飯，一起送進嘴巴，一種溫厚，微甜，鰻魚肉又有些許的粉嫩。。。嘴 巴裡 三重味道，米飯的淡，微帶些許鹹度的鰻魚肉，還有蒲燒汁的汁味，我毫不誇張的說，我眼淚都要出來了。。。我老婆是很討厭鰻魚腥味的，國內吃日料她是不吃鰻魚飯的，但是這個真的讓她顛覆了對鰻魚飯的理解與態度。每一口都是滿足感，幸福感！我們另外單點了一份白燒鰻魚，完全不同於蒲燒，白燒的鰻魚肉，有種濃郁又不膩味的醇香，沒有腌制的味道，只有新鮮的口感，白燒雖無醬汁，但也做到了沒腥味，這個很厲害！我極力推薦給小伙伴們，如果你們到 札幌 的話，不要錯過！與其追隨大流的那些店家，嘗到差不多的味道，不如來這裡享受一下另一種料理的極致吧。附圖：
因為這兩個景點都在一條線上， 札幌 地鐵東西線可以到，所以放一起很合理。用 小樽 welcome pass里的地鐵一日券，可以一整天無限次的乘坐札幌地鐵。東西線坐到終點站宮之澤站下，步行至 白色戀人巧克力工廠 大約10分鐘。這個工廠已經太出名了，所以旅行團很多，歐式花園設計的很漂亮，只可惜人太多。既然來了，我們不能免俗，吃個白色戀人冰淇淋，買張票，去參觀一番，在咖啡館點了蛋糕和咖啡，然後就是採購。。。一切都那麼的流程化，其實這並不是我喜歡的那種旅行項目，但是到了這裡，這好像是唯一的打開方式，nothing special，結束參觀，拎著東西走到地鐵站，還是乘坐東西線，到圓山公園站下，把買的東西寄存在車站內的收費箱內（我們已經相當習慣於 日本 這種coin lock了，雖然要點錢。。。但方便省心），然後輕裝步行去 北海道神宮 。
P.S.: 順帶說一下 小樽 welcome pass，這個券的優點是捆綁了一張 札幌 地鐵一日券，在札幌活動，雖然也能依賴市營巴士和電車，但地鐵無疑是最便捷的選擇，所以如果打算在札幌晃悠一天的朋友們，這個券是必買的，因為小樽anyway是大家必去的地方吧，順便解決了札幌一天的交通問題，很划算喲。 札幌 市營地鐵線路圖
在 北海道 開拓初期，北海道地區多與樺太、千島等地相對望，而且為了針對 俄羅斯 的防守需要，因此神宮的正門是向著 東北 方的（同樣來自度娘的介紹。。。）。我們到的時候正好神宮快要關門了，門口正在進行閉門儀式，一個小哥穿著神官裝，手持敲鼓短木，擺好架勢靜站凝神，然後敲下一鼓，念念有詞，再敲一鼓，很有儀式感。雖然沒能進去逛逛，但是第一次看到了閉門儀式，感覺也很不錯哎。 日本 神廟前的臺階不可以坐。。。因為這是我犯二得來的知識。。。真的很 sorry！所以我離開前，對著神廟深深地鞠了一躬，以表敬意和歉意。結束 北海道神宮 參觀，天色已經漸漸暗下來，我們走回地鐵站，取好東西，一路回酒店。
