有些巴塞羅那，只有我知道

Josh採用大量的水果——包括桃子，草莓，葡萄，大多數原料來自於 巴塞羅那 城郊的有機農場。
其實他自己也釀葡萄酒。

Josh的招牌作品是用來自 巴斯 克蘋果釀造的酸啤酒，所謂混合發酵，既利用蘋果皮上自帶的野生菌群發酵，也添加人工培養的酵母，之後他再將蘋果再次利用，釀造第二波味道更加“腐臭”（funky）的蘋果酸啤。 和Josh喝完聊完之後，我就隨之來到了高迪設計的Güell公園。 爬到公園的最頂上，等一場日落。 我一直以為 西班牙 沒有那麼冷，結果在山頂被冷風吹得頭疼。
一件羊絨衫和一件皮衣也拯救不了。
第二天我當即在Zara買了一件大襖子。 俯瞰 巴塞羅那 ，只能看到三個高聳的建築——最顯眼的還是聖家堂，然後再是海邊的奧林匹克雙塔和 加泰羅尼亞 榮耀塔。 我並沒有原路下山，而是直接從山頂的另一邊下山，所以——這也就意味著，其實是有一個免10歐門票進入桂爾公園看日落的途徑的。
只不過爬後山有那麼一點危險。 桂爾公園所在的高地也是個很神奇的街區，甚至有電梯。 1.5 海鮮飯和地中海因為之前 ****** 室友夜生活過於豐富影響我睡覺，我臨時不再續住，先找了家酒店住下

原本我訂了古典風格的Luz酒店，但是疫情期間這家酒店停業了，我的訂單被轉到了集團旗下另一家酒店Hotel Pulitzer，說實話我是有點失望的，這家酒店唯一可取之處就是地段極佳。 酒店露臺。 吃海鮮飯請選擇Arosseria Xàtiva吧 西班牙 的飯點普遍晚，不然也沒理由在疫情期間允許餐廳在13h30-15h30營業兩小時。
這就是 西班牙 的正常午餐時間吧。

吃完去最近的Universitat地鐵站搭地鐵到 巴塞羅那 的老港，如今的老港和 馬賽 的老港性質差不多了，幾乎成了觀光客御用碼頭了。
各式的 地中海 觀光船都從這裡始發。 沿著海邊走，就到了 巴塞羅那 的Barceloneta街區。 此前舊港兩邊的海岸線煙囪林立，直到 巴塞羅那 申奧 成功 ，政府才進行大刀闊斧的整改規劃。
此舉讓 巴塞羅那 也成為了 新興 的 地中海 “城市+海濱”旅游地，此前 巴塞羅那 在海濱旅游領域和 瓦倫西亞 ，Benidorm， 巴利阿裡群島 相比，毫無競爭力可言。 1.6 Moritz啤酒坊酒店的自助早餐也因為疫情原因改為了點單式，乏善可陳。 重點來了:
❗️如果說要找比Estrella Damm歷史更悠久的 西班牙 啤酒，Moritz必須得有姓名。
❗️來自 阿爾薩斯 的Louis Moritz在1856年就在 巴塞羅那 設立了 西班牙 第一家啤酒廠，比他的老鄉Damm早了整整二十年。 ❗️像在 德國 一樣“大口吃肉，大口喝酒”在 巴塞羅那 也不是不可能。餐廳的招牌菜是啤酒烤雞。 創始人Moritz 阿爾薩斯 人的身份，給了Moritz酒廠深深的 德國 印記，這裡的酒不同於所謂的精釀酒廠 Craft Beer,啤酒的風格更加偏向於 德國 ——以皮爾森，拉格為主，適合搭配肉菜，不太適合單獨品啜。 Moritz啤酒餐廳甚至聘用米其林一星主廚，並專門定製了以啤酒為中心，適合啤酒來搭配的菜品，啤酒和菜餚相輔相成。 1.7 啤酒與麵包疫情防控期間，酒吧的營業時間和餐廳一樣短暫，我在下午去了 巴塞羅那 鼎鼎有名的Garage酒吧。
Garage酒廠是 英國 人James和 意大利 人Alberto合伙創辦的精釀酒廠，James負責釀酒，Alberto負責運營。
在 中國 也能找到他們的酒啦——他們在 中國 的代理是坐標 寧波 的不如胡來（Brewful Life這個音譯真的很棒）
酒吧如其名，和車庫沒什麼區別，極其簡陋 Baluard是 巴塞羅那 最火的麵包房，每家店門口隨時隨地都排著長隊，只有早上或者晚上營業時間剛開始或者快要結束時可以免去排隊的苦惱。
Baluard甚至還經營了一家麵包房酒店，噱頭是全球第一家將酒店和麵包房結合的“Bakery Hotel”. 出品確實對得起“網紅店”這個抬頭，在法式麵包和糕點的基礎上增加了 西班牙 獨特的“澆頭”——這也是 西班牙 對法式糕點的詮釋。
譬如， 西班牙 人會在可頌的兩頭點綴上巧克力，或在可頌里填充奶油或者果醬（ 西班牙 隨處可見，仿佛已經是 西班牙 可頌的固有formula了，隔壁的 葡萄牙 也不難找到）
Baluard的可頌本身確實不錯，外酥里嫩，黃油香味濃郁。 新的 ****** 非常棒，在這裡又住了一星期。 1.8 啤酒與日落2.0我踏上了前往Garage的酒廠之路。 前一天去的是Garage最初開始的地方（車庫）James和Alberto做大做強之後，在Sant Andreu街區搞了規模更大的釀造車間 這裡因為空間更大，也方便舉行各種活動。 我也是在這裡見到了James和Alberto本人。
我完全可以算是一個不速之客吧。James應該也想不到會有人在這個時候直接來酒廠，我去的時候酒廠空無一人，我直接進到酒廠自帶的酒吧里，因為沒有人，我剛想走，就碰到了遛彎回來的James和Alberto.

作為 中國 人，我實在是這裡的稀客吧。James激動之下帶我參觀了一下車間，並直接從罐裝線上拿了一罐新鮮的三倍IPA送給我，結果我也太激動，參觀過程中沒拿穩摔地上了，James當即說再給我一罐，這罐摔了，不好看了。
參觀完又和他們倆聊了會，其間James又拿了一罐易飲的Session IPA給我。
充滿驚喜的一個下午。