↑憲法碼頭 小吃：市集上各種速食很多，德式的烤香腸配上麵包，可口的熱狗足以你在逛街的時候填飽肚子。
↑憲法碼頭
↑憲法碼頭 蜂蜜：澳洲和 新西蘭 的蜂蜜聞名世界。不過塔州的蜂蜜更加純粹，這裡，你會知道什麼是真正的原生態有機無污染。
↑憲法碼頭 香蕉餅：你沒看錯，香蕉餅這種在 泰國 火起來的食物，火遍了全球，攤個煎餅，上面放上香蕉，巧克力醬，蜂蜜還有堅果，這就是澳洲版的香蕉餅。
↑憲法碼頭
↑憲法碼頭 冰激凌：首先要提的是塔州的奶製品，應該是我吃過的全世界最棒的冰激凌了，一定要試試，冰激凌，酸奶，各種口味，基本不會踩雷。
↑憲法碼頭 魚薯條：雖然澳洲海產豐富，但是他們卻不太會烹飪，基本要不就是生吃要不就油炸，最常見的就是魚薯條，魚切塊裹面炸熟配上薯條和番茄醬，這就是典型的澳洲快餐。
↑憲法碼頭 斯裡蘭卡·尼甘布——魚市場
↑尼甘布魚市 斯裡蘭卡 號稱 印度 洋的一滴淚，是因為蘭卡的島嶼形狀，多麼浪漫的表達呀。這個挨著 印度南部 的島國，典型的海島型氣候，盛產熱帶水果，和各種奇怪的蔬菜， 斯裡蘭卡 的皇家植物園是世界知名的熱帶植物園，生物多樣性可見一斑。作為極度依靠 印度 洋的物產生存的國家，海鮮是第一大肉類蛋白的來源，讓我們來看看這個國家最大的海鮮市場，海鮮城市， 尼甘布 。
位置： 尼甘布 碼頭，其實有好幾個魚市場，最大的就在 尼甘布 碼頭
尼甘布 魚市場，要去的話要趁早。一般5：30-6:00就開始有捕魚的回來了，來這裡一般看運氣，運氣好的話可以碰到遠走3個月捕魚歸來的漁船，各種新奇特的魚種會讓你眼花繚亂，畢竟是 印度 洋的水產聞名全球。
特色推薦：
金槍魚： 印度 洋的金槍魚品質超群，黃旗金槍魚為主，大小不一，不過都有一個共性，那就是新鮮， 南亞 吃金槍魚比較豪放，一般都是切大塊回家燉，沒有 日本 人的精緻，不過，價格是真心便宜。幾塊錢一斤，一次可以過足癮。
水果：木蘋果和黃金椰子是 斯裡蘭卡 最著名的兩種水果，木蘋果的味道極其特別，一般人享受不來，做成果汁還可以。黃金椰子是真心不錯，不僅多汁甜爽，椰肉也好吃，椰子油也超香。
↑尼甘布魚市
↑尼甘布魚市
↑尼甘布魚市
↑尼甘布魚市
↑尼甘布魚市 菠蘿蜜：在 斯裡蘭卡 ，當地人喜歡把菠蘿蜜切碎按斤賣，主要是混在飯 裡加 辣椒當菜吃，可以嘗試，不過味道……
↑尼甘布魚市 傳說中的木蘋果
↑尼甘布魚市 斯裡蘭卡 黃金椰子
↑尼甘布魚市 印度 洋白蝦：個頭大個頭大個頭大，超便宜超便宜超便宜，建議來 尼甘布 一定要住民宿，帶廚房的那種，不用多解釋。
↑尼甘布魚市 市集邊上很多賣彩票的攤位
↑尼甘布魚市 咖喱角和炸豆子：典型的 南亞 人的小吃，咖喱角，炸物，各種豆子，都可以試試，作為素食為主的 南亞 人，豆子品種超多，也富含蛋白質。
↑尼甘布魚市 英國·愛丁堡——周末城堡農夫市集
↑Stockbridge Market 作為一個大部分吃貨去了都想吐槽的國家， 英國 真的沒什麼特別好吃的，不過食材卻是很豐富，在南部 大城 市，超市占據了主流位置，會有一些周末市集和藝術市集，還有一些小吃聚集地，不過小吃的品類和味 道真 的無力吐槽，畢竟大部分 英國 人都長著一個吃啥都美味的舌頭。特別說一下 蘇格蘭 的市集，在 愛丁堡 的旁邊小廣場，在城堡下麵逛菜市場，會有一種特別的感覺。
位置：stockbridge market
在 愛丁堡 ，每周末都有周末市集，主要以菜肉魚還有一些手工製品為主，大爺大媽們一大早就在這裡採購著有機食材。而很多手工藝人在這裡售賣自己的手作還有自製的很有設計感的小吃。
特色推薦：
番茄：這個市集的番茄品種真的是超多，看的眼花繚亂，各種顏色各種形狀的，濃郁的色彩表達出了真正的成熟，看起來就很有食欲。
派：不知道為什麼 英國 人對派這麼熱衷，什麼都可以做成派，包括各種想不到的黑暗料理。看著很有創意，但是味 道真 的見仁見智，嘗試了一個牛肉派，簡直想哭。
咖啡，蜂蜜，果醬，麵包是 愛丁堡 市集的主要構成。 不知道好不好吃，但是看起來是真挺好看的
↑Stockbridge Market 番茄是永遠的視覺控，這麼多的色彩，光看一看就已經賞心悅目了，何況長得又這麼奇特，會極大的激發人的購買欲吧
↑Stockbridge Market
↑Stockbridge Market 手工皂和手工香薰在市集上也是很受歡迎，有機，健康，生活情趣，這也是 中國 消費升級產品的方向
↑Stockbridge Market 咖啡豆，作為咖啡控的 英國 人每天怎麼可能少
↑Stockbridge Market
↑Stockbridge Market 大叔大媽們都很有範，隨便一位就特別像查爾斯
↑Stockbridge Market
↑Stockbridge Market
↑Stockbridge Market 後記——市集的回歸世界很大，世界很小
當你走的地方越多，你就會越發現自己的無知和渺小，每個地方的人們都在以自己的生活方式追求著美好。
市集，或者說菜市場，是我去每個地方旅行的必打卡之選。這裡你可以和當地人聊聊他們最愛的食物，最喜歡的農產品，當地的手藝人或者農民會告訴你什麼才是這個國家或者民族最根深的歷史和文化。
只有在這，你才能找到最小眾的東西，也就是旅行中最有價值的東西——文化差異，因為對文化影響最深的因素是來源於氣候，地理環境，特產。 比如 北歐 的寒冷導致他們發明瞭腌制鯡魚，熱帶的濕潤多雨盛產熱帶水果和各種野生作物，導致穀物種植業並不發達。海邊辛苦一天的工作導致沒時間做熱食，才造就了江戶時代壽司這種便攜冷食的盛行。
所以，想你旅行充滿樂趣，真正開闊眼界，就去體驗一下市集吧
