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【阿拉蕾環省自駕游瑞典】逃離喧囂,在這裡,感受現代設計和北歐田園的奇妙交融

瑞典自助遊攻略
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在City Walking中,有一種小馬總是會闖入我的視野。
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有沒有覺得似曾相識呢?沒錯!你在逛宜家的時候一定見過它的身影。這個小馬叫做達拉木馬,是和特洛伊木馬齊名的 瑞典 國寶。你可千萬不要以為這隻是一件小小的玩具或者擺件,達拉木馬可是頻頻代表國家形象出現在各式國際場合中, 瑞典 首相在訪問 美國 時還把它作為國禮贈給了 美國 總統呢。
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馬爾默 幾乎每家紀念品店都有大小不同造型各異的達拉木馬,別看它貌不驚人,仔細瞧瞧就會發現每個小馬都價格昂貴,這是因為每隻木馬都是手工精雕細刻製成的。

嚮導說,達拉木馬來自於一個溫情的親情故事: 瑞典 的森林資源非常豐富,在公元17世紀初,家中的男人主要以伐木為生,當短暫的夏季結束後,他們就要為漫長而黑暗的冬季儲備建築和取暖的木材了。男人們一旦進入森林,不到十天半個月是不回家的,有時甚至還要待上半年之久。

枯燥艱巨的伐木生活難免會勾起他們對家人的思念。身邊伐下的木料和與自己相依為命的馬匹給了他們靈感——溫順忠誠的馬是伐木工最好的伙伴,在閑暇時,他們便開始用木質堅硬的白樺木雕刻成馬兒的形狀,作為歸家禮物送給在家中的孩子們。
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紅底南瓜花紋是達拉馬最經典的造型。熱愛森林的 瑞典 人相信,當樹木在傾註入愉快的心情,被雕刻成達拉馬後,它就被賦予了新的生命,能給人們帶來美好與幸福。 所以,雖然價格昂貴,達拉木馬還是成為了人們伴手禮的首選。
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馬爾默 老市場食記 Food tour at Malmö Saluhall

經過2小時的城市漫游,多多少少會有些小餓,這個時候當然是要品嘗品嘗 馬爾默 的特色美食啦。是每個來 馬爾默 游覽的人不可錯過的市集。

這裡之前是一間廢棄的用來停靠火車裝卸貨的倉庫,可誰又能想到在當地一家家族房地產公司的改造下,50米長的廢棄倉庫搖身一變成了美食天堂。據說掌握這家房地產公司的Karyd兄妹是狂熱的美食愛好者,他們一直以來都希望能夠在 馬爾默 開設一家以美食為主的購物中心,當他們發現這個廢棄倉庫時,覺得這裡便是經營購物中心的理想場所。
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我聽嚮導說,為了能使Malmö Saluhall在 馬爾默 眾多風格各異的建築中脫穎而出成為城市地標,兄妹倆可沒少下功夫,他們委托世界著名的建築事務所Wingårdh參與設計,而且他們無意將這裡改造成為密集的市集攤位,而是以品質優先,在建築材料的選擇和空間設計上非常謹慎。
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在2年多的設計和建造下,Malmö Saluhall於2016年底向來自世界各地的美食愛好者們敞開了大門,果不其然,這間精心設計的市集“小鮮肉”一開張就受到追捧,成為了 馬爾默 的美食地標。這裡與我日常逛的那種美食市集完全不同,Saluhall的面積雖大,但攤位並不多,只有大概二十家店鋪和餐館,所以雖然有這食物的煙火氣,但完全不會感到凌亂或嘈雜。
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在這裡選擇美食,你完全沒有被催促的感覺,只需要按照自己喜歡的節奏和方式享受這個極具設計感的市集所營造的舒適氛圍就好了。即使不在這裡用餐,作為一幢有個性的現代工業建築,它從外形上就能完全符合你對一座優秀菜市場的全部幻想了。

在這座市場里,食材都是斯科納甚至是 馬爾默 當地農場出品的。首先我就想推薦這裡的巧克力,不僅種類豐富,口感也非常醇厚正宗。其次,這裡也是海鮮愛好者的天堂,擁有維京人血統的 瑞典 人怎麼能不愛海鮮呢?三文魚每天鮮撈鮮切,新鮮得不得了!
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我對這裡的腌製品也印象深刻, 北歐 地區冬季漫長,這裡的人們都習慣把肉類腌制以便更長時間的貯存。說實話,這些腌制的肉類對於我來說都太咸啦,不就著點麵包饅頭啥的根本咽不下去哈哈。
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另外,我嘗試的鯡魚罐頭也是在Malmö Saluhall買的,在這裡我也切身感受到了 瑞典 的物價確實比較高,蔬菜瓜果價格普遍都是國內的2倍左右。


世界噁心食物展Disgusting Food Museum

吃飽了飯,我決定給自己下一個挑戰——參觀噁心食物展!當時在做攻略的時候就被這個博物館的主題深深吸引了,所以逛完了Malmö Saluhall就直奔博物館了。
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這個噁心食物博物館並不大,只有一層展廳,但裡面的展出內容可謂是絕對難以忘記的五感體驗了。一進門,風趣的工作人員會先給你遞上一個袋子,防止你在參觀過程中嘔吐沒地方吐(這還真是貼心啊哈哈)。
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這個展覽展出了包括 瑞典 鯡魚罐頭、 秘魯 烤豚鼠、 撒丁島 蟲奶酪、 泰國 榴蓮等80種世界上最噁心的食物,其中還不乏 中國 的特色食物, 比如 臭豆腐。具有冒險精神的參觀者還可以親自聞甚至是品嘗其中一些臭名昭著的食物。
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每個展品旁會配有一罐海綿,這些海綿里有展品的氣味,如果你有勇氣的話,可以把博物館里所有的海綿聞個遍。
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我嘗試了一下世界上最臭的奶酪,就吃了一小口,感覺自己和奇臭無比的餿襪子來了個親密接觸,試吃之後便趕緊接過工作人員小哥遞來的水漱口(再也不想記起那個味道了,天哪QAQ)
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令我感到不解的是,鵪鶉蛋居然也算噁心的食物。另外,皮蛋也常常登頂外國人無法接受的 中國 食物榜首。
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蝦醬也被展出了(我個人覺得下飯挺好吃的呀)

這裡展出的鯡魚可能是在戶外放置較久的緣故,跟我自己買的新鮮罐頭比起來,殺傷力還是差遠了。

這是 瑞典 特產——咸糖,真的特別咸,但我在乾貨部分也提過,寒冷漫長的冬季讓 瑞典 人習慣吃腌製品,這個鹹度對於他們來說並不算什麼,我一次只能吃一個(感覺自己就是在吃一塊鹽巴),但工作人員小哥可以面不改色地一口吃下4個, 瑞典 人的吃鹽能力我真是佩服得五體投地!
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怪味糖果大集錦,臭襪子味、死魚味…忽然想到了哈利 波特裡 的鼻涕味糖果。
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這裡的紀念品商店也很有趣,居然還有sold out的商品哈哈。
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拍攝紀念照的地方千萬別錯過,因為這裡會記錄下你聞到臭氣的那一瞬間!
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其實展出噁心的食物來滿足大家的好奇並不是展覽的終極目的,就像簡介中寫的那樣,策展人是希望通過展出這些令人作嘔的食物來挑戰和顛覆人們對可食用和不可食用的觀念,並以此來幫助人們對可持續發展有更深層次的思考。
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參觀完噁心食物博物館,今日就回酒店休息啦,明天正式開始環省自駕!

story hotel studio malmö頂層的觀景平臺可以看見 馬爾默 市區全景,非常棒~
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Day3 馬爾默-斯堪諾 Skanör早起後的第一件事就是把在租租車網上預訂的車給提了,因為這次環省算是小長途了,所以租車時就著重考慮了舒適度,仔細比價之後決定讓奔馳7座商務車成為本次旅程的座駕,不得不說這個選擇果然不錯,後備箱剛剛好裝下了所有人的大件行李!
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一大早我們就裝上行李準備出發,第一站便是位於 馬爾默 南部的斯堪諾,開車大概35分鐘就到啦。


網 紅海 灘木屋 Skanör and Falsterbo

第一個下車點是斯堪諾的Falsterbo 海灘,這是一處綿延數公里的淺海難,也是整個斯科納省最有名的 白沙 灘,如果你想體驗行走在細軟沙灘上的感覺,來Falsterbo海灘就對了!
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除了 白沙 灘,這裡最有名的就數佇立在沙丘間一排又一排可愛的焦糖色小木屋了。過去這些小木屋曾是可拆卸的桑拿房,每到秋天,房主都會把它們拆卸運回家,而現在這些房子成了人們更衣和休息的場所,到了夏天就會頻頻出現在ins網紅的主頁里。
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我來的時候已是深秋, 瑞典 的秋冬季一大特點便是多大風,所以這裡就稍顯冷清了些,但這些可愛多彩的小房子確實是大家不可錯過的拍照點!
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即使大風也要擺點造型~