奧地利,左手童話右手文藝
↑德梅爾咖啡館 說到Demel的聞名,除了皇家御用的招牌以外,還因為他們與Sacher為同款蛋糕的命名權打的漫長年月的一場官司。雖然最後在sacher蛋糕的原創擁有權上還是敗給了沙赫咖啡館,但“皇”袍加身的DEMEL依然可以走得趾高氣昂。最後,他們以自家烘焙師Anna的名字命名了新一款當家的巧克力蛋糕——Anna torte。 ↑德梅爾咖啡館 ↑德梅爾咖啡館 蛋糕要到櫃臺前點,服務生會將你點的蛋糕名稱或號碼寫在一張小紙條上,回來交給大媽即可。 ↑德梅爾咖啡館 找了個沿街邊的露天位坐下來,開始享用一頓不知道是下午茶還是晚餐的茶歇。 ↑德梅爾咖啡館 ↑德梅爾咖啡館 沙赫蛋糕是這裡的招牌產品,其中還有段一言難盡的傳奇故事。1832年,時任內閣首相的梅特涅在一次宴會前要求御膳房做一款特別的甜品招待貴賓。孰料當時正值甜點師生病,年僅16歲,才在御膳房學徒一年的弗朗茨·沙赫臨危受命,製作了一款巧克力蛋糕,那就是沙赫蛋糕的雛形。此後,老沙赫的 長子 愛德華·沙赫在德梅爾甜品店工作期間,將父親當年的這款蛋糕發揚光大,改進成今天的樣子對外銷售並紅極一時:巧克力蛋糕上塗一層杏梅醬,上面再蓋一層巧克力。1876年,小沙赫自己創建了沙赫飯店,他在店中同樣出售這款名揚天下的沙赫蛋糕。在小沙赫夫婦相繼故去後,沙赫飯店於1934年破產後易手。飯店的新主人決定大規模推廣這款蛋糕,不僅在店內還在街頭銷售名為“原創沙赫蛋糕”的甜點,同時申請了商標註冊。1954年,沙赫飯店一紙訴狀要求德梅爾停止銷售以“沙赫蛋糕”為名的甜點。1963年雙方達成庭外和解,沙赫飯店有權使用“原創沙赫蛋糕”之名,德梅爾則使用“愛德華·沙赫蛋糕”的名字,後來又改為“德梅爾沙赫蛋糕”。二者不僅名稱不同,製作方法也有所區別:“德梅爾沙赫蛋糕”保留了最初的只有一層杏梅醬,上方是一個三角形徽標;沙赫飯店的“原創沙赫蛋糕“經改進,在原有的基礎上又在中間加了一層杏梅醬,它在工序上更為複雜,因為要在烘焙時將蛋糕上下截成兩半,下層塗上杏梅醬後再與上層合二為一,最上方的徽標也不同,沙赫飯店的是圓形的花標。 ↑德梅爾咖啡館 蘋果薄皮捲餅, 維也納 就是它的老家。 ↑德梅爾咖啡館 口味偏甜,不過作為地道的 奧地利 甜品、悠久歷史的積澱以及當地生活的體驗,還是非常值得一去,感受屬於 奧地利 的時間。 ↑德梅爾咖啡館 ↑德梅爾咖啡館 ↑德梅爾咖啡館 一張小小的圓桌就被我們徹底鋪滿了食物 ↑德梅爾咖啡館 吃的飽飽的,繼續坐地鐵去斯蒂芬大教堂轉了一圈,然後返回酒店。胡小姐不死心滿大街找免費卸指甲的店鋪,於是兵分兩路。小倩陪著她去折騰,我們繼續轉悠,最後還發掘了一家 越南 店吃了一頓宵夜河粉。
Le Pho,地址:Gumpendorfer Straße 97,離我們住的酒店不遠。 越南 餐廳,店不大,吃飯的老外還真不少。家庭式經營,目測了一下是一家人在打理。大碗牛肉河粉差不多十幾歐,我開玩笑說這可真是百元大粉了。 ↑維也納 生牛肉河粉,味道尚可。 ↑維也納 越南 春捲很地道 ↑維也納 敬業的警察在抄牌,不知道這裡罰款力度如何。 ↑維也納 【十三】4歐體驗一場世界級音樂盛宴為了更加圓滿地附庸風雅,我們決定去看一場演出。各方比較後果斷拋棄了金色大廳這種帶水分的地方,選定了國家歌劇院,用音樂感受 維也納 的靈魂。由於坐票既買不起(捨不得)也買不到(據說要提前半年以上訂票),於是選擇了最貴的站票--4歐。能花比國內看一場電影還便宜的價格看到世界一流歌劇,真的是棒獃了,絕對是用超低價體驗世界級音樂盛宴的最好方式。
別以為站票好買。你至少提前兩小時去排隊,眼巴巴等著售票小窗口開。大家等了一會都受不了了,紛紛席地而坐,什麼儀容都拋在腦後。當然,也有有原則的人, 比如 小倩同學和排在我們後面的一位帥哥。帥哥很淡定,看來是聽歌劇的站票常客,給好幾個人指了路。於是胡小姐也壯(hou)著膽(lian)子(pi)去虛心請教:座位咋分佈的啊,買哪個區域的票最好啊 巴拉 巴拉 。我坐在地上偷窺了半天秀色,為胡小姐不藉機要個電話什麼的扼腕嘆息。
來看歌劇的真是著裝隆重,帥哥美女如雲,對比之下我們簡直朴素到灰頭土臉,非常擔心不能揚我國威。。。歌劇時長約三小時,現場效果很震撼,值得推薦。事後有人問我能不能聽懂,其實站票位的每一行欄桿上都有小屏幕顯示英文歌詞,所以看明白是沒問題的。出來後發現露天廣場上也有露天大屏幕,很多人坐著觀賞。沒有人喧嘩,沒有人來回起身,每個人都靜靜地聆聽,一曲唱罷,場外這些觀眾,明知道裡面聽不見,卻依然給演員以熱烈的掌聲。
音樂果然是 維也納 人民的靈魂, 在世界級的歌劇院欣賞表演是件奢侈的事,但能讓市民大眾買到超便宜的站票,說明瞭音樂在這裡是不分階級的,也讓我們深刻瞭解到音樂之都的魅力所在,旅途中常常有這種意外的小驚喜讓人回味無窮,也給我們的 奧地利 行程畫上了一個完美句號。
↑維也納國家歌劇院 原本的計劃是一日奧特萊斯行程,因為起初不知道可以買站票這種好事存在。決定去觀看後購物行程自然被壓縮成了半天,中午在賣場匆匆吃完飯就往回趕了。
NORDSEE,這是一家 德國 海鮮快餐連鎖店,一排溜的敞開式櫃臺,東西都是現成做好的,拿個托盤,需要什麼就點什麼,不存在萬一看不懂菜單不知道點什麼的尷尬。最後一起結賬。由於基本是自助服務,也不需要付小費。菜品多以魚蝦為主,個人覺得還不錯。 亂七八糟叫了一堆,居然也要61歐,能在快餐店吃出餐廳的價格估計也沒誰了。。。 科普:Nordsee在德語里是“ 北海 ”的意思,主要出售的是各種魚類食品,就稱之為“ 北海 魚店”。Nordsee始創於1896年,如今在 德國 、 奧地利 和 瑞士 擁有超過400間的分店和6000多人的員工隊伍。徳、奧、 瑞士 這三個國家的大部分地區不靠海,因此海產食物售價通常比較高,Nordsee以相對低的價格供應各式海鮮料理,又不收服務費、小費,因此在這裡用餐,說來是非常划算的。 雖然沒圖片,但是還是介紹一下這個購物點吧: 潘多夫 名品奧特萊斯Parndorf Designer Outlet,位於 奧地利 、 匈牙利 和 斯洛伐克 的交界處,距 維也納 市區及機場30分鐘車程。品牌包括:Armani, Burberry, Bally, Furla, Gucci, Karl Lagerfeld, Moncler, Nike, Timberland, Tommy Hilfiger 和 Zegna等。還不錯的地方,可以去買買施華洛世奇啊什麼的作為手信。
趕回 維也納 途中遇到的復古小紅車 ↑維也納 在眾多歌劇院當中,以巴 洛克 建築 維也納 國家歌劇院最重要。它與 意大利 米蘭 斯 卡拉 劇院、 法國 巴黎 加尼葉歌劇院 並稱 歐洲 三大歌劇院。這裡所有的表演都由世界一流的團隊演出,能毫無重覆的在一年300個晚場演出不同的歌劇,節目也是半年前就先排好,最佳的歌劇一般安排在冬春季的文化節期間。 ↑維也納國家歌劇院 ↑維也納國家歌劇院 到達歌劇院差不多下午四點半,還真不知道哪裡買票,問了門口的路人,才找到這個較為隱秘的站票櫃臺。面對樓梯往左走到底再右轉就會看到,如果要從外面進入就要走靠近 Operngasse這條路的側門,進門就能看到排隊的人龍了。 ↑維也納國家歌劇院 果然, 已經排了很長的隊了。大家都坐在地上等著窗口賣票。一人限購一張,不記名沒有特定座位,只能自己進去占座,我們買到票的時候是下午五點五十,建議再提前一點來排隊。 ↑維也納國家歌劇院 排在我們後面的帥哥,我們都在玩手機人家是在看書!立刻覺得很慚愧!!於是繼續慚愧地默默玩手機。。。目測他是看歌劇買站票的常客,回答了幾個人買票問題。胡小姐果斷湊過去問了很多問題,為保證隱私,特此ps一下。 ↑維也納國家歌劇院 ↑維也納國家歌劇院 買到了票,趕緊先進去占位置。進去是不能帶包的,需要提前寄存,也方便大家輕輕鬆松看劇。一進門果然金碧輝煌。其實對古典音樂愛好者而言, 維也納 國家歌劇院是比金色大廳更重要的場所,真正代表國家最高水平。能在這裡登臺演出,是每一位歌唱家的夢想和成名之路。 ↑維也納國家歌劇院 站票有特定入口,雖然音樂沒有階級,但是買票有。。。 ↑維也納國家歌劇院 在一位美女工作人員的帶領下,我們到達了指定站位區。 ↑維也納國家歌劇院 開演前一定要占位,看看那麼多人,如果不占位肯定就是在最後一排了,舞臺都看不全。這裡占位的方式就是用圍巾,絲巾綁在欄桿上,夠長的話可以綁兩個人的位置。有些人是放了一本書在地上占位的,也可以。占完位子後大家就各自去歌劇院裡面參觀拍照吃東西墊肚子了。
Le Pho,地址:Gumpendorfer Straße 97,離我們住的酒店不遠。 越南 餐廳,店不大,吃飯的老外還真不少。家庭式經營,目測了一下是一家人在打理。大碗牛肉河粉差不多十幾歐,我開玩笑說這可真是百元大粉了。 ↑維也納 生牛肉河粉,味道尚可。 ↑維也納 越南 春捲很地道 ↑維也納 敬業的警察在抄牌,不知道這裡罰款力度如何。 ↑維也納 【十三】4歐體驗一場世界級音樂盛宴為了更加圓滿地附庸風雅,我們決定去看一場演出。各方比較後果斷拋棄了金色大廳這種帶水分的地方,選定了國家歌劇院,用音樂感受 維也納 的靈魂。由於坐票既買不起(捨不得)也買不到(據說要提前半年以上訂票),於是選擇了最貴的站票--4歐。能花比國內看一場電影還便宜的價格看到世界一流歌劇,真的是棒獃了,絕對是用超低價體驗世界級音樂盛宴的最好方式。
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